2016-04-20 加入
喜欢美食、热爱慢跑。
招财之手vs红烧猪蹄
2017年01月20日
猪手向来有招财之寓意，过年怎么少得了招财之手？油亮的色泽，酥烂的口感，妙不可言！
红红火火vs红烧肉#吉祥菜#
红烧肉过年不可或缺的一道硬菜，对于红烧肉的烧法我做过焦糖的、红烧的，无论什么样的做法都十分喜爱，因为我是食肉动物。 新年了，祝大家新年快乐，鸡年大吉！
鸿运当头vs水煮肉片
2017年01月17日
红红火火的水煮肉片，鲜辣美味，再来一碗米饭，大满足～
经典川菜之蒜泥白肉
2017年01月10日
非常荣幸被豆果推荐参加膳魔师地方美食全国大赛，更幸运获得全国冠军的好成绩，所以赶紧拿来分享给大家。
圣诞树蛋糕卷#圣诞烘趴.为爱起烘#
2016年12月20日
豆豆妈有一个四岁的女儿，小朋友都喜爱甜食，但是知道了蛋糕房都使用人造奶油制作甜点，而人造奶油含有反式脂肪酸，对人体有害于是就入坑学习烘焙，从简单的苏打饼干到玛格丽特饼干，从面包到戚风，一路自学走来，虽然不够精致，但是足够用心。 明天就圣诞节了，为美的圣诞烘趴.为爱起烘活动，今天忙了一个下午烤了一个又不够精致的圣诞树蛋糕卷，满满的支持美的活动的心啊，热爱美的❤️ 方子来源网络美食达人慧绘，谢谢
牛肉羹#沈师傅神奇鸡蛋干#
2016年12月17日
第一次吃鸡蛋干时就惊奇怎么这么好的口感，滑滑的脆脆的，淡淡的酱油味恰到好处的鲜美，以前买鸡蛋干都是当零食吃，这次有幸试用沈师傅神奇鸡蛋干，入菜也超级美味。
巴黎车轮泡芙#为爱烘趴.为爱起烘#
2016年12月16日
巴黎车轮泡芙又叫布雷斯特，是法国一名甜品师为纪念从巴黎到布雷斯特的一次自行车比赛而创造的甜品，圆形的造型如自行车轮胎，因而叫车轮泡芙。 今天的泡芙皮是momo老师的方子，香缇奶油馅是小岛老师的方子。
圣诞烤鸡#圣诞烘趴.为爱起烘#
圣诞节怎么能少得了烤全鸡呢，在书上学习的整夜料汁腌制后，低温慢烤，这样最大程度保留水分，烤鸡肉质细嫩且入味。 虽然时间有点久，可是并不影响准备别的料理，再说对于吃货来说花点时间又有什么关系呢
鸡蛋干拌菠菜#沈师傅神奇鸡蛋干#
阿胶炖羊排#我的阿胶滋补记#
2016年12月12日
阿胶具有补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。羊肉性温，既能御风寒，又可补身体，添加了东阿阿胶炖出的羊排，对身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。
糖霜饼干
与豆果结缘7个月了，在这里慢慢熟悉，豆豆妈的厨艺也慢慢的进步，在收获豆友的友谊同时，收获了许许多多的惊喜，感谢一路有大家的陪伴，有可爱的编编抬爱，豆豆妈心怀感恩，感恩有你们，感恩有豆果，糖霜饼干豆豆妈生平第一次做，只因要支持豆果2017年底美食盛典，美食，自有引力，祝愿活动圆满成功，祝福豆果越来越好❤️
鸡蛋煎饺
2016年12月09日
这两天看大家晒饺子，看得我是默默咽口水，还记得前段时间吃晚饭时，饭店用鸡蛋煎的饺子，营养丰富味道也很棒，好吧，豆豆妈今天复制解馋
蔓越莓布鲁姆面包#我的莓好食光#
英式布鲁姆无糖、少油，低脂健康，非常适合减肥的妹子，豆豆妈热爱这款面包，方子来源@小志，感谢她在BBC上挖来的方子，豆豆妈在原方的基础上添加了全麦粉和蔓越莓和坚果，口感更丰富。
6寸低温戚风（蛋抽混合法）
2016年12月08日
豆豆妈烤戚风许久了，总是把握不好，成功一次失败一次的，各种问题总是挑战我的神经，知道学了小耳老师的这款低温戚风后，每次都可以成功。 所以必须记录一下，以后戚风就这个方子了，原方是8寸，我这里是6寸，如果要做8寸所有材料加倍，时间增加15分钟即可。
阿胶排骨汤#我的阿胶滋补记#
2016年12月03日
☘️阿胶成份为驴皮；辅料为黄酒、冰糖、豆油。 ☘️呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。 ☘️只要功能为补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。 ☘️阿胶自古就是珍贵的药材，豆豆妈会常备一些食补之用。阿胶品牌众多，豆豆妈选用历史悠久的东阿阿胶，东阿阿胶是全国最大阿胶生产企业，值得我们信任。
柔软汉堡胚
2016年11月30日
非常柔软可口的一款通用款方子，无论是汉堡、热狗，亦或是餐包都可以。方子来源于浮小笙，在此感谢
阿胶红糖奶#我的阿胶滋补记#
2016年11月29日
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。 黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。所以在城市雾霾严重的情况下生活的我们应该多吃黑木耳，排除体内毒素和垃圾。 男厨东北小碗秋木耳，单片无根，干净无杂质，口感厚实美味，买木耳记得认准男厨。
快手吐司披萨
2016年11月28日
吐司披萨简单便捷，即使是匆忙的上班族洗脸的功夫也能吃上美美哒披萨，秋冬非常干燥，配一杯雪梨红枣饮，自认为很妙的搭配
黑椒猪扒汉堡
豆豆妈不太爱吃汉堡，严格地说现在不太爱吃曾经年轻时也是大吃特吃过的，当知道养生开始垃圾食品不太吃了，对于女儿当然也不想她吃这些洋快餐，可是孩子总是好这口，好嘛，为娘做起来，黑椒口味非常好吃，关键食材健康，干净卫生！
红丝绒蛋糕#我的莓好食光#
2016年11月24日
高贵典雅的红丝绒蛋糕，百年之前是皇室和贵族御用专享，它比普通蛋糕口感要绵软湿润，如天鹅绒般丝滑，是冲击视觉和味觉盛宴，搭配一杯黑茶普洱，非常的享受。
当归牛尾汤#膳魔师地方美食大赛#（上海）
2016年11月23日
当归可以补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。 二者炖汤润肺补肾，泽肌悦面。
水果三明治
2016年11月21日
前几天下雪，雪后太阳非常好，在暖暖的午后，做上一个mini的水果三明治解馋，泡一杯水果花茶再翻一本书，生活如此惬意。
北海道巨蛋吐司#走进爱尔兰.品味好奶源#
前天烤蛋挞剩余一些淡奶油，于是昨晚烤了一个北海道巨蛋吐司，低温长时间发酵的口感不但柔软还很筋道。
甜而不腻老婆饼
2016年11月20日
老婆饼是广东潮州地区一种特色传统名点，无论是冬瓜茸馅还是糯米芝麻馅，都十分可口。
