6寸低温戚风（蛋抽混合法） by 豆豆妈Ly - 菜谱

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浏览 160509 收藏 420 时间 30-60分钟配菜(中级)

这个方子蛋黄里是不加糖的，怕腥的可以在蛋清里加几滴柠檬汁

豆豆妈Ly 2016年12月08日发布

豆豆妈烤戚风许久了，总是把握不好，成功一次失败一次的，各种问题总是挑战我的神经，知道学了小耳老师的这款低温戚风后，每次都可以成功。

所以必须记录一下，以后戚风就这个方子了，原方是8寸，我这里是6寸，如果要做8寸所有材料加倍，时间增加15分钟即可。

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