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豆豆妈Ly的头像

豆豆妈Ly关注

2016-04-20 加入

喜欢美食、热爱慢跑。

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日式牛奶卷#走进爱尔兰.品味好奶源

日式牛奶卷#走进爱尔兰.品味好奶源

2016年11月18日

这款网红日式牛奶卷,非常蓬松柔软,白白胖胖憨厚惹人爱,家里宝宝非常喜爱。这款面包使用中种面团,做出来看包组织非常有弹性,保湿效果也很棒。豆豆妈结合了一名私家烘焙达人的方子略有改动。

蔓越莓司康#我的莓好食光#

蔓越莓司康#我的莓好食光#

2016年11月17日

非常喜欢吃蔓越莓干,无论是干吃磨牙,还是做面包、饼干等,酸酸甜甜非常美味,这款蔓越莓司康,简单美味,非常适合下午茶食光。

紫薯米粥#豆浆机版#

紫薯米粥#豆浆机版#

2016年11月17日

不得不说豆浆机真的方便,除了不爱清洗别的都很赞。 一个紫薯一把米,十几分钟就是一碗香甜的粥。

燕麦红枣养颜豆浆

燕麦红枣养颜豆浆

2016年11月16日

豆浆是最简单最直接的蛋白质摄入来源,打碎了的食材更利于人体吸收,我家豆豆非常爱喝豆浆,我会换着花样每天给娃喝一杯。添加了红枣丝丝甘甜原味也非常好喝。

甜蜜苹果派

甜蜜苹果派

2016年11月16日

金秋时节是苹果丰收的季节,苹果营养丰富口感甘甜,豆豆妈非常喜欢苹果,俗话说:“每日一苹果,医生远离我”,听听就知道苹果的价值了

鸡蛋沙拉

鸡蛋沙拉

2016年11月15日

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。 但是在一天内却不是吃的鸡蛋越多越好,一般人每天不超过2个为好。 总是白水煮蛋觉得吃厌烦的话,跟着豆豆妈做这款超级简单又美味的鸡蛋沙拉吧。

全蛋蛋挞#走进爱尔兰.品味好奶源#

全蛋蛋挞#走进爱尔兰.品味好奶源#

2016年11月14日

全蛋蛋挞懒人必学,味道不比蛋黄的差哦,添加了炼奶很滑嫩香甜。 下面是6个配方的量,我不喜欢一次烤太多,我和宝宝一次吃完。

白薯红糖水

白薯红糖水

2016年11月13日

今天好冷寒风凛冽,天气预报说明天有中雪,一下子降温实在受不了。看看家里现有的食材,下午给自己煮一锅暖身的生姜白薯糖水,过程超级简单,味道确很甜蜜暖心。

牛蒡沙拉

牛蒡沙拉

2016年11月12日

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。 常吃牛蒡有益身体健康,牛蒡沙拉好吃又好做,有了丘比生活会不同。

全麦培根软欧包~咸香美味

全麦培根软欧包~咸香美味

2016年11月11日

吃多了甜面包是不是想来点咸味面包呢,豆豆妈十足的欧包控,怎么吃都不够,前几天烤披萨剩下几片培根,突发奇想要做培根欧包,没曾想效果十分惊艳

红酒黑椒烤羊排#一起吃西餐#

红酒黑椒烤羊排#一起吃西餐#

2016年11月10日

感谢豆果和网酒网的活动,豆豆妈有幸获得干露火玫瑰红葡萄酒的试喝,今天特意烤了羊排来搭配红酒,天气冷了,吃点羊排喝点红酒暖身吧。

青瓜寿司

青瓜寿司

2016年11月09日

这款青瓜寿司深的豆豆妈家人的喜爱,爽脆的青瓜片,酸甜可口的沙拉,好吃停不下来。

苦瓜什锦沙拉#丘比沙拉轻食厨艺大赛#

苦瓜什锦沙拉#丘比沙拉轻食厨艺大赛#

2016年11月09日

豆豆妈非常爱吃沙拉,简单快手又美味,沙拉酱我只爱丘比,品种齐全,关键还有低卡路里蛋黄酱可以选择简直是女性的福音。 添加了苦瓜,不一样的感觉,不一样的口感,沾满了沙拉酱的苦瓜甜丝丝的,值得一试。

儿童紫土豆糊#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

儿童紫土豆糊#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月31日

紫土豆为双子叶植物纲茄目茄科茄属植物。薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%,口感较好,品质极佳。该品种富含花青素,花青素除对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。

养胃红豆包#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

养胃红豆包#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月30日

红豆又名相思豆,在爱情的世界中代表相思,是美好的。红豆还是药食两用的食品,养生保健之功非常好,不仅可以美容养颜,还可以健脾养胃,祛除体内湿气,是女人养生法宝。 今天豆豆妈用原汁机做豆沙来做豆沙包,香甜可口,一个不过瘾

红豆沙小餐包#东菱惊世烤立方#

红豆沙小餐包#东菱惊世烤立方#

2016年10月29日

自制的红豆沙,非常柔软好吃的一款小餐包,豆豆妈一口气4个下肚

培根田园披萨#东菱惊世烤立方#

培根田园披萨#东菱惊世烤立方#

2016年10月28日

披萨作为西式快餐进入中国后,迅速被国民认可,随着必胜客和棒约翰的普及,大家对披萨的口味要求越来越高,豆豆妈对必胜客没有丝毫眷恋,棒约翰还行,最爱自己烤的披萨

手工素汤面#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

手工素汤面#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月27日

儿时胃不舒服时妈妈会手擀一碗素汤面,软软薄薄的淋上点芝麻油撒点葱花,温暖又美味。已经蜕变成妈妈的我,时不时也会给自己女儿擀一碗手擀面,但我会添加蔬菜汁,营养更均衡,美的原汁机不但可以鲜榨水果汁,还可以磨豆浆,榨菜汁和面做手擀面,真的非常赞,美好生活有美的相伴。

鲜虾芦笋#一起吃西餐#

鲜虾芦笋#一起吃西餐#

2016年10月26日

芦笋营养丰富,号称抗癌之王,能促进宝宝大脑发育,所以在有宝宝的我家来说芦笋是常客。 当然芦笋也是西餐常用食材之类,色彩清脆,芦笋又非常漂亮。

养胃米糊#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

养胃米糊#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月25日

今天看到豆果一个新活动说说你曾经买过的鸡肋小家电,有人说原汁机。其实我以为不然,在豆豆妈手里原汁机除了可以榨蔬菜汁、水果汁,还可以磨豆浆、做豆腐、可以做彩色面点、可以做养胃的米糊等! 发挥你的想象力,没有不可能

清汤滋补羊肉烩面

清汤滋补羊肉烩面

2016年10月25日

天冷了我就想吃热乎乎的带汤的面,咸咸香香的,吃了暖洋洋的。 烩面是河南地方特色面食,由羊骨、羊肚子上的肉加上生姜大葱熬成清汤羊肉汤底,配上劲道弹牙的烩面,真的是百吃不厌。

豆浆粥#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

豆浆粥#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月25日

豆浆营养丰富,现在家庭基本家家都备有料理机,自己研磨豆浆也是件很容易的事情,但是豆浆粥你喝过吗?香糯暖胃,非常美味。

坚果软欧包#东菱烤立方#

坚果软欧包#东菱烤立方#

2016年10月24日

豆豆妈非常爱吃健康的软欧包,添加了自己喜欢的坚果营养丰富,味道佳。我使用的东菱电器的DL-k38E惊世烤立方,这款烤箱不仅外观漂亮而且容积大 ,精准的控温是烘焙的关键所在,豆豆妈最喜欢的是烤盘竟然是不粘烤盘,分分钟节约了再买金盘的毛爷爷。

葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#

葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#

2016年10月23日

马芬蛋糕应该是所有蛋糕里最容易制作的了,方便、快捷不是美味,平时豆豆妈使用纸杯烘焙,今天尝试看法焙客得12连不粘马芬模,不粘效果非常棒

6寸超详细斑马纹戚风

6寸超详细斑马纹戚风

2016年10月22日

这几天死磕戚风,不气死的基础上死磕到底,豆豆妈烘焙时间不长,好在我懂得笨鸟先飞,也懂得勤学苦练,今天的斑马纹戚风有点意思,拿出来给大家分享,也记录一下方子。 豆豆妈总结了以下几点: 首先戚风做成功与否蛋白打发很重要; 首先保证打蛋盆无水无油,蛋清和蛋黄分离时蛋清里不要有蛋黄; 蛋白打发的时候,细砂糖分三次加入,先用中档打蛋器打至鱼眼泡时加第一次砂糖; 然后速度打至有阻力时第二次加入细砂糖; 蛋白有明显纹路提起打蛋器有弯角时加入第三次细砂糖; 蛋白打至提起来有直立的小三角,多个部位检查哦,有的时候盆中间部位打发成功,但是盆的周边却没有打发好,一定检查全部打发到位才不会塌陷;

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