2016-03-05 加入
干饭人, 干饭魂, 干饭得用锅碗与瓢盆, 做个快乐干饭小厨陈。 一个喜欢捣鼓美食,三餐正常,四餐满意的97男孩。
柠檬香煎巴沙鱼
2021年03月05日
今日分享一道香辣鲜嫩的柠檬香煎巴沙鱼~ 巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,含有丰富蛋白质、维生素D、矿物质等,常吃有补气血和延缓衰老的功效。 柠檬香煎巴沙鱼,应该是一道非常美味的巴沙鱼吃法了,鲜嫩的巴沙鱼上撒上椒盐、黑胡椒和辣椒粉,在各种调味料的搭配,经过橄榄油煎制,巴沙鱼肉焦香鲜嫩,挤入柠檬汁,使巴沙鱼口味更加清新不腻。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
酸辣脆萝卜
2021年01月19日
酸酸辣辣又开胃的腌脆萝卜来咯! 每次点炸鸡的小朋友是不是都觉得里面的脆萝卜好好吃?但量不多,吃完一点也不过瘾,其实自己在家也可以做,做法非常简单,只要3步让你轻松吃上酸辣脆萝卜。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
糖栗子(微波炉版)
2018年10月07日
秋天到了,也就是板栗成熟的时候, 充满秋天气息的板栗, 果肉饱满,香软美味, 板栗具有养胃健脾、补肾强筋, 对人体的滋补功能, 可与人参、黄芪、当归等媲美。 可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。 推荐大家这款制作简单的微波炉烤板栗, 真的很好吃!
炝螃蟹(最原汁原味的吃法)
2018年04月25日
炝螃蟹也是少数厦门土著才懂的吃法, 只需要盐和老姜做配料, 就能将螃蟹的鲜味表现得淋漓尽致。
奶油杯子蛋糕
2018年03月06日
杯子蛋糕,一种蛋糕的种类,传统的做法是将鸡蛋、细糖、一起放入容器里搅拌,打散后将低筋面粉、泡打粉、香草精过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型,送进烤箱烘烤制作而成。但如果没有泡打粉,可以打发蛋清至膨胀,也可以做到蛋糕的蓬松软绵的口感。 烤熟的杯子蛋糕又香又软,上面挤上打发好的淡奶油,可爱的造型,软绵的口感,轻盈可口,超级喜欢。
花儿一样的馒头
2018年02月26日
把馒头做出花儿一样, 好吃又好看, 当早餐, 每个人都抢着吃……
抹茶戚风蛋糕,蛋糕界的小清新!
2018年01月27日
抹茶戚风蛋糕, 是一道由抹茶粉、鸡蛋、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、蜂蜜等制作的休闲甜点, 主要工艺是烘焙,老少皆宜。 在原味的基础上加入抹茶粉, 不仅口感细腻松软, 还有一股淡淡的茶清香, 给人滋心的感觉!
相思子米粥
2018年01月25日
《红豆》 红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷, 此物最相思。 唐朝的王维诗人这样描述红豆之物, 咏红豆而寄相思之情, 所以红豆又有“相思子”之名, 煮一碗红豆米粥来寄情于远方的你!
超级简单的宝宝奶酪
2018年01月12日
宝宝奶酪: 适合月龄:6月龄以上 牛奶是补钙的好食材,每百克的牛奶当中基本含有等量的钙。而奶酪是浓缩的牛奶,是补钙的超级食材。并且除了含有极为丰富的钙之外。其含有的蛋白质、磷和维生素等营养成分都是牛奶的几倍之多。
香蕉棒儿
2018年01月05日
这个配方是做给宝宝的,大人款可以添加糖粉和黄油,这款磨牙棒属于硬性的饼干,可以达到按摩牙床、刺激乳牙萌出、锻炼宝宝咀嚼能力的作用。可以帮助宝宝缓解因出牙而引起的不适感,并且韧性很强,不容易轻易咬断,也避免了噎住的危险。不仅造型上很利于宝宝抓取,还有着浓浓的香蕉的香甜味,是一道美味的磨牙小零食。
三文鱼蔬菜焖饭
当我们选好食材, 并且想最大限度的保留住食材的营养, 首先是要减少高温或长时间的烹调, 焖饭就是一道即保留了原滋原味, 又保证了营养, 同时做起来又非常简单轻松的烹饪方法。 这个配方是做给宝宝吃的, 三文鱼和胚芽米都是补脑好手, 会让宝宝们越吃越聪明, 大人也可以吃哦!
圣诞老人的曲奇拐杖
2017年12月22日
听说后天就是圣诞节了, 圣诞老人的粉丝团已经鸡冻不已了, 都忙着筹备圣诞装扮迎接圣诞老人的到来, 圣诞节虽然是西方国家传统节日, 可是在这么国际多元化的世界, 在东方的中国也是热火朝天, 装扮圣诞树
圣诞礼盒奶冻
2017年12月19日
寒冷冬日里,有红心火龙果给你暖暖的爱!红心火龙果含有丰富的花青素,水溶性维生素和膳食纤维,让你越吃越美。恋恋冬日,圣诞即将到来,做一道超有爱的礼盒
双色泡芙
2017年12月16日
双色泡芙: ①月龄:12月龄以上 ②营养小知识:奶油(动物奶油)当中主要的营养成分是饱和脂肪,长期或大量食用对宝宝的健康无益。如果我们在外面买到的是含有反式脂肪酸的植物奶油,则会对宝宝的身体造成伤害。所以宝妈们可以用其它食材来代替奶油,比如有着香甜味道和软糯口感的紫薯、芋头、南瓜、红薯等等加上牛奶或配方奶粉一起调和,不但美味而且更加健康。
秋葵鱼蛋卷
2017年12月15日
秋葵鱼蛋卷: ①月龄:12月龄以上 ②营养小知识:秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,食用可预防贫血,改善视力,促进生长发育,小孩食用对身体十分有益。
金汤红虾拌面
2017年12月14日
金汤红虾拌面: ①月龄:8月龄以上 ②营养小知识:红虾的特点是肉质紧实,蛋白质含量更加丰富,对于咀嚼能力较弱的宝宝我们可以将它搅打成虾泥,或者虾汤来食用。并且对于最常吃的面条再也不是一成不变的白水来煮了,增加了多钟食材的浓汤拌面让营养更加丰富,吃起来也非常美味。
牛油果鱼松厚蛋烧
2017年12月08日
牛油果三文鱼松厚蛋烧: ①月龄:12月龄以上 ②营养小知识:牛油果有着森林奶油的美誉。原因是它含有的单不饱和脂肪酸高达80%以上。对于婴幼儿的生长发育特别是大脑发育期有着重要的作用。今日的搭配推荐是牛油果和鸡蛋的组合。可以说他们是天生的绝配,不仅香滑味美,更是优质蛋白和优质脂肪酸的营养好搭档。再搭配三文鱼松一起食用,会让宝宝越吃越聪明。
宝宝鱼豆腐
2017年12月06日
宝宝鱼豆腐: ①月龄:10月龄以上 ②营养小知识:龙利鱼富含蛋白质和维生素,具有防止心脑血管疾病和保护视力功效,做好的鱼豆腐可以搭配多种蔬菜做一碗鱼豆腐面条,或是一碗鲜味热汤。也可以做成杂蔬串串,或者搭配其他主食一起食用。今日给大家推荐的配搭是用核桃油来煎鱼豆腐,让补脑的功效双倍发挥。同时添加了虾皮粉的鱼豆腐鲜味倍增,而清新口感的小白菜面则是非常美味的搭配组合。
香橙蒸蛋羹
2017年12月04日
香橙蛋羹: ①月龄:6月龄以上(大月龄的宝宝可以适量添加牛奶和少量白糖一起来蒸会更加美味) ②营养小知识:橙子皮里含有的橙皮油,经蒸煮后会有止咳化痰的功效,对于缓解宝宝咳嗽症状有一定的疗效,但是如果孩子发烧感冒或咳嗽严重的情况请及时去医院就诊,食疗方子只有帮助缓解症状的作用,并不能代替药物。
简易双皮奶
2017年12月01日
宝宝佐餐-双皮奶: ①月龄:12月龄 ②营养小知识:富含钙质的牛奶撞上充满蛋白质的鸡蛋,蒸出如豆腐般的嫩滑可口,蒸的更营养,不上火,低脂肪,特别适合宝宝食用,做法超级简单!
-红薯芝麻脆条
2017年11月29日
红薯黑芝麻脆条: ①月龄:10月龄以上 ③营养小知识:长条的形状对于长牙期间的宝宝也有一定锻炼咀嚼能力的作用。由于红薯本身就会有很甜的味道所以我们也可以不用添加白砂糖。
红糖仙草蜜
2017年10月24日
超模-魔鬼身材,天使脸庞, 这是对超模最完美的形容了, 超模的美不仅靠外在的修饰, 更要靠内在的滋养, 红糖是女人的佳品, 常食用可使面部肤色红润, 起到保健防病、 驻颜美容的作用。 仙草冻用天然仙草植物熬煮冷却而成, 具有清凉解暑之效, 脂肪低, 常吃身材越好!
不一样的酱油炒面
2017年10月08日
简单的酱油炒面, 加点料就变成不一样的酱油炒面了, 味道超级棒, 真香, 总感觉自己做的比较好吃!
菠萝蛋糕(告别奶油的蛋糕)
2017年10月07日
没有奶油的水果蛋糕, 吃多也不怕增加脂肪, 低脂肪,低糖的菠萝蛋糕, 满口的菠萝香气, 不用烤箱的电饭锅蛋糕, 同样做出松软的口感!
关于咸蛋白的美食
2017年10月06日
前几天的中秋节, 把咸蛋黄取出做月饼了, 剩余一堆咸蛋白, 口味太咸, 没人要吃, 扔了浪费, 想想今天用咸蛋白煮一道粥, 味道超好的咸蛋白肉粥, 粑粑一个人干了半锅, 已经不能控寄他自己了