锡纸章鱼须（酱香味）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材和配料，大喜大烤肉酱必备哦！

• 步骤 2：

  准备一个20CM左右的碗，用锡纸沿着碗型按出模具。（锡纸不要按破，不然会漏汤，可以多垫2-3张加厚）

• 步骤 3：

  章鱼须洗净切片，放入碗里，淋上1勺料酒和少许胡椒粉，抓拌均匀，去腥增鲜。

• 步骤 4：

  大蒜拍扁剁碎，生姜去皮切片，小葱洗净切粒（葱白和葱青分开），青线椒切圈。

• 步骤 5：

  洋葱洗净切丝，红椒滚刀切块，金针菇洗净去掉头部，撕成小丝。

• 步骤 6：

  锡纸碗放在电磁炉上，倒入适量食用油，放入葱姜蒜，开小火翻炒爆香。

• 步骤 7：

  放入洋葱丝，翻炒爆香。

• 步骤 8：

  放上金针菇，也可以加入自己喜欢吃的其它配菜，如菌菇类，粉丝、白菜、肥牛卷等。

• 步骤 9：

  倒入章鱼须肉，翻炒均匀。

• 步骤 10：

  倒入半包大喜大烤肉酱，用的是酱香型的，也可以放其它口味的。

• 步骤 11：

  再倒入热水，食材的2/3量即可。

• 步骤 12：

  包住锡纸，转中火焖煮5-10分钟，更加入味。（小心烫手）

• 步骤 13：

  章鱼须煮熟后，放入青红椒，再焖煮1分钟断生，最后撒上葱花即可。

• 步骤 14：

  一道鲜香味美，酱香浓郁，香气四溢，Q弹香脆的锡纸章鱼须就完成了！

• 步骤 15：

  打开锡纸，香气弥漫整个屋子，让人食欲大开啊！

• 步骤 16：

  诱人的章鱼须，让人忍不住就下筷子了。

• 步骤 17：

  章鱼须肉质鲜嫩，Q弹又紧实，鲜美香脆。

• 步骤 18：

  金针菇也不能错过，裹满酱汁，超级下饭！

• 步骤 19：

  大喜大烤肉酱一包搞定，让这道美食做起来更简单。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！