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2016-03-05 加入

干饭人, 干饭魂, 干饭得用锅碗与瓢盆, 做个快乐干饭小厨陈。 一个喜欢捣鼓美食,三餐正常,四餐满意的97男孩。

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不一样的酱油炒面

不一样的酱油炒面

2017年10月08日

简单的酱油炒面, 加点料就变成不一样的酱油炒面了, 味道超级棒, 真香, 总感觉自己做的比较好吃!

菠萝蛋糕(告别奶油的蛋糕)

菠萝蛋糕(告别奶油的蛋糕)

2017年10月07日

没有奶油的水果蛋糕, 吃多也不怕增加脂肪, 低脂肪,低糖的菠萝蛋糕, 满口的菠萝香气, 不用烤箱的电饭锅蛋糕, 同样做出松软的口感!

关于咸蛋白的美食

关于咸蛋白的美食

2017年10月06日

前几天的中秋节, 把咸蛋黄取出做月饼了, 剩余一堆咸蛋白, 口味太咸, 没人要吃, 扔了浪费, 想想今天用咸蛋白煮一道粥, 味道超好的咸蛋白肉粥, 粑粑一个人干了半锅, 已经不能控寄他自己了

DIY花生&芝麻牛轧糖

DIY花生&芝麻牛轧糖

2017年10月05日

昨天的月饼吃腻了, 今天做牛轧糖解解馋! 香脆的花生和棉花糖 做成拉丝的牛轧糖, 最受孩纸的喜爱了, 零食控的我也不例外, 不过吃多也不好, 一天吃1-2粒最佳, 超粘牙, 所以小心牙齿被黏住了。

中秋食俗-莲蓉蛋黄月饼

中秋食俗-莲蓉蛋黄月饼

2017年10月05日

八月十五, 乃是中秋, 在这个团圆的节日里, 和全家人一起吃月饼、赏月亮, 是多么快乐难忘的事, 作为中秋必吃的美食:月饼, 现代人赋予了它很多新样, 今天教大家做经典的莲蓉蛋黄月饼。

月饼专用-自制转化糖浆

月饼专用-自制转化糖浆

2017年10月04日

转化糖浆: 砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶,多数用在中式月饼皮内、沙琪玛和各种代替砂糖的产品中。

秋食-糖醋藕片

秋食-糖醋藕片

2017年10月03日

莲藕食疗作用: 生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经; 具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效; 主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。 熟藕性温、味甘; 具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

清凉饮品-冬瓜薏米水

清凉饮品-冬瓜薏米水

2017年10月02日

今年流行一款饮料:冬天薏米水, 冬瓜有清凉消暑之功, 而薏米有祛湿美容之效, 两者结合, 清凉可口, 其实自己也可以做, 简单做出冬瓜薏米水!

秋润-虫草花鸭煲汤

秋润-虫草花鸭煲汤

2017年09月18日

虫草花: 虫草花可以平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。 虫草花具有壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。 改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。 此外,虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎都有明显的疗效。 服用虫草花可以润肌护肤,有良好的美容作用,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 服用虫草花可以调节人体内分泌系统,有抗衰老的作用。 服用虫草花可以抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。 虫草花可以用来治疗头晕耳鸣,晚上失眠多梦,睡不着觉等症状。

秋润-冬瓜薏米排骨汤

秋润-冬瓜薏米排骨汤

2017年09月17日

连续 天晴 日照强, 暑温 回顾 热难当。 蜩蝉 聒噪 声嘶哑, 户外 徐行 汗透裳。 一首充分体现秋天闷燥的天气, 秋天容易感到口干舌燥, 喉咙沙哑疼痛, 清凉的冬瓜是秋天特别好的选择, 炖一锅冬瓜薏米排骨汤, 既好喝又营养, 清凉又甘甜, 薏米具有祛湿的作用, 排骨可以增强免疫力。

胡萝卜肉馅饼

胡萝卜肉馅饼

2017年09月10日

肉饼来袭…… 酥脆酥香, 忍不住都流口水了, 忍不住多吃了几个。

地三鲜(大东北)

地三鲜(大东北)

2017年09月06日

地三鲜是一道东北传统名菜, 制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。 它不仅在于鲜浓的味道、 天然绿色的食材, 更胜于它涵盖多种食材的营养, 让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

香蕉夹心巧克力马芬

香蕉夹心巧克力马芬

2017年09月05日

苹果、香蕉和浓香巧克力, 赋予了这道蛋糕的独特味道! 不仅能尝到水果的清香, 夹心的巧克力浓香且甜而不腻, 这款蛋糕肯定很受女生们的喜爱……

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

2017年09月04日

吃饭没胃口, 这道菜保你胃口大开, 酸甜爽口, 轻松做菜。

茄虾CP

茄虾CP

2017年09月03日

虾子(瞎子)对爱情是盲目的, 因为她爱上了茄子(瘸子), 茄子也很爱虾子, 把她永远在心里……

蔓越莓马芬

蔓越莓马芬

2017年09月01日

新鲜的蔓越莓像樱桃般诱人, 为了让其更能保存, 将其晒成蔓越莓干, 蔓越莓干不仅酸甜可口, 还可以作为食材, 做出很多美味的食物, 蔓越莓马芬便是其中一种。

芦笋双吃

芦笋双吃

2017年08月31日

新鲜的芦笋, 香脆可口, 教大家做两道芦笋菜, 希望中餐厅喜欢。

亮大厨之菠萝咕咾肉

亮大厨之菠萝咕咾肉

2017年08月30日

从《爸爸去哪儿》的超模萌爸——张亮 到《中餐厅》厨艺精赞——亮大厨, 这样一个超级转身, 让我更佩服张亮了, 高个子,好身材,有颜值, 厨艺又了得, 不得不说:“完美!”

炸猪排

炸猪排

2017年08月30日

希望这道能加入中餐厅的菜单里…

亮大厨教学之番茄炒蛋

亮大厨教学之番茄炒蛋

2017年08月29日

番茄和鸡蛋都是大家常见的食材, 简单不华, 然而当两个在一起时, 就能做出家喻户晓的家常菜 ——番茄炒蛋 就能做出我们最熟悉的味道, 就能想起家的味道!

牛郎织女饭

牛郎织女饭

2017年08月28日

“盈盈一水间,脉脉不得语”。 在闽南一带, 也就是我的家乡, 在七夕这一天, 家家户户都要煮糯米饭(情人饭), 而且一定是甜的, 寓意牛郎织女相会甜甜蜜蜜, 也祝愿天下有情人终成眷属!

甜蜜爆米花

甜蜜爆米花

2017年08月26日

七夕之夜,让爱情像爆米花一样爆满……

椰香蔓越莓燕麦饼&枣香红糖燕麦饼

椰香蔓越莓燕麦饼&枣香红糖燕麦饼

2017年08月21日

休闲时刻, 吃块燕麦饼, 吃不胖, 还瘦身, 两种口味, 不同美味!

<正宗>酸梅汤

<正宗>酸梅汤

2017年08月21日

炎炎夏日, 坐着也满头大汗, 简直虚脱! 来一杯冰镇酸梅汤, 抵抗炎热, 清凉一夏。

私房炸酱面(附甜面酱做法)

私房炸酱面(附甜面酱做法)

2017年08月15日

好的面条需要好的手艺,一碗炸酱面俘获你的心,说起老北京美食,便让我想起老北京炸酱面,香喷喷的自制炸酱,和面条拌一起吃,简直爱不释口,超爱炸酱面,其实我住着一颗面条心❤。

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