双拼鸡排，体验双重口味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把2块鸡胸肉洗净，再去掉多余的筋膜和油脂，再平均切成2-3片。（鸡胸肉比较大块，建议切3片，这样更好入味）

• 步骤 2：

  

  用刀背拍打鸡胸肉，这样进行腌制会更加入味，动作要轻快，不要拍断。

• 步骤 3：

  

  把鸡胸肉各放到两个容器里，一份倒入1/3黑椒味烤肉酱，另一份倒入1/3酱香味烤肉酱，再各淋上1勺料酒，最后各放入1勺玉米淀粉（可以鸡胸肉更加滑嫩）。

• 步骤 4：

  

  抓拌涂抹均匀，放入冰箱冷藏腌制30分钟左右。

• 步骤 5：

  

  腌制好的鸡胸肉拿出来再抓拌一次，黑椒味鸡胸肉均匀裹上一层面包糠，酱香味的直接煎就可以了，这就是脆皮黑椒鸡排和酱香鸡排两种口味。

• 步骤 6：

  

  锅里倒入适量食用油，放入鸡胸肉，小火慢煎，煎至一面焦黄再翻面，继续煎至两面金黄酥脆即可。

• 步骤 7：

  

  做一次就能吃到两种口味的双拼鸡排就完成了！

• 步骤 8：

  

  酱汁鸡排:香嫩多汁，肉质软嫩，入口满满的酱香，味道超棒的！ 脆皮黑椒鸡排:虽然只用少油煎制，但外皮却是酥脆，吃起来外皮酥脆，里面香嫩多汁，毫不逊色外面卖的炸鸡排，黑椒香味浓郁，蘸上番茄酱或沙拉酱，美味且解腻！

• 步骤 9：

  

  这么美味的两种鸡排，关键是有大喜大烤肉酱，口味浓郁，让鸡胸肉能很好的腌制入味，不仅可以用来腌制，还能做出更多美味，让厨房小白做菜更轻松！

• 步骤 10：

  

  脆皮黑椒鸡排，香脆美味，小孩子最爱吃！

• 步骤 11：

  

  酱香鸡排，香嫩多汁，早餐来一份补充蛋白质！