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步骤 1:
准备食材:鸡胸肉、青椒、红椒、葱姜、豆豉、辣椒粉 处理食材:青红椒切丝、鸡胸肉切丝、葱切段、姜切丝
步骤 2:
鸡肉丝里加入淀粉、生抽、老抽、胡椒粉、盐和食用油抓拌均匀腌制10分钟
步骤 3:
炒锅预热,油温5成放入腌好的鸡丝炒熟盛出备出
步骤 4:
锅内余油放入豆豉炒软,放入辣椒粉炒出香味
步骤 5:
放入大葱炒香,放入青红椒翻炒均匀 放入鸡丝放入盐
步骤 6:
翻炒均匀盛入盘中 期间电饼铛烤好月芽饼
步骤 7:
再配个鸡蛋汤,这个一人食量刚刚好
步骤 8:
将肉丝夹入饼中,这个滋味美包包
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