苦菊与变蛋,清爽利口、颜值在线

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苦菊与变蛋,清爽利口、颜值在线收藏

浏览 975 收藏 3131 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 苦菊 1把
  • 皮蛋 1个
  • 青椒 小半个
  • 泰椒 1个
  • 生抽 1勺
  • 1小勺
  • 香油 1勺
  • 麻油 1小勺
  • 凉白开 1勺

小贴士

1、苦菊可以清热解毒、降低血糖、通便排毒
苦菊正当季,生吃最为宜
2、变蛋可以清热消暑、缓解胃酸过多、增加食欲
3、调料时加1勺凉白开,瞬间清爽又利口,这样的拌法太适合夏季小凉菜