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步骤 1:
准备食材:黄瓜、面筋、木耳、(芹菜可忽略)珍选海鲜捞汁、香菜、小葱和泰椒 把它们改刀处理好
步骤 2:
汤锅烧水,水开先放面筋焯水30秒,加入木耳焯水30秒,放入芹菜搅拌下就可以捞出啦
步骤 3:
用凉水将食材充分冲凉冲透,滤去水份,面筋的水份要挤出,然后摆放在拌盆内
步骤 4:
将小葱、蒜末、泰椒放入容器中,倒入捞汁、芥末油和香油
步骤 5:
十分充分的搅拌,以使辅料和捞汁的味道融合一体 香菜放在食材上,浇入捞汁
步骤 6:
抓拌均匀,盛入盛器中
步骤 7:
来吧…展示下… 口味清咧清爽很消暑
1、以珍选海鲜捞汁为基味,辅料随自己口味,喜欢哪个放哪个2、夏日凉拌菜少不了,万变不离其宗
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