用腐乳烧个绿苋菜

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用腐乳烧个绿苋菜收藏

浏览 6326 收藏 3949 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 苋菜 200g
  • 6瓣
  • 泰椒 1根
  • 食用油 1勺
  • 腐乳 1块
  • 生抽 1小勺

小贴士

绿苋菜的营养价值:
1、含较多的氨基酸、蛋白质、脂肪,钙和磷的含量都比较高
2、绿苋菜、苋子、苋根均有药用价值
传统医学认为,苋菜性凉,功能清热解毒,除湿止痢,通利二便
3、富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止股肌肉痉挛
4、含有丰富的铁、钙和维生素K
具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能
5、还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘