马兰头厚蛋煎 by 小馋食光 - 菜谱

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浏览 45661 收藏 2857 时间 10~30分钟切墩(初级)

1、马兰头的功效有很多，比如利湿消肿、散瘀止血、预防癌症和降血压等
2、适当食用马兰头对于人体健康是有帮助的
比如：马兰头性凉味辛，适当的食用能够清热解毒降暑
反之，体寒的人群一定要少次少量

小馋食光 2023年05月27日发布

少少的生粉只为帮助定型
少少的料只激发食材的风味
用开水焯下是为了去除本身的苦涩，这样可以让马头兰吃出滑嫩的口感

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