复刻下终南山峪口里的农家美食~浆水菜炒煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：浆水菜、煎饼、鸡蛋、线椒、泰椒、葱姜蒜 处理食材：浆水菜切段、煎饼切菱形片、泰椒线椒切小段、葱切段、姜蒜切片

• 步骤 2：

  

  热锅热油炒好鸡蛋盛出备用

• 步骤 3：

  

  锅里再放些油，略宽些，放入浆水菜炒出水份，将浆水菜炒的干干的，放入葱姜蒜炒出香味

• 步骤 4：

  

  放入胡椒粉放入盐

• 步骤 5：

  

  放入生抽翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  放入线椒泰椒段，放入鸡蛋

• 步骤 7：

  

  放入煎饼翻炒均匀，至泰椒线椒断生就可以啦

• 步骤 8：

  

  盛入到喜欢的盛器中，再配上个紫菜蛋花汤 这在小馋家是两人份的量