【凌宇飞扬123】的厨房

豆扁糊糊

2016年12月28日

豆扁粥，农村家庭常称为“豆扁糊糊”，黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质为其它粮食之冠。今天做的这一种粥就是北方家庭常做的，玉米粥与豆子的完美组合，煮好后越喝越香，真是常喝也不会厌烦。

拔丝荸荠

2016年12月28日

荸荠营养丰富，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”,荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要，因此荸荠也适于儿童食用。荸荠做菜我们家人最喜欢吃的还是拔丝，外面甜甜的，里面脆脆的，想想都口水直流啊。

砂锅白菜炖羊肝#月子餐吃出第二春#

2016年12月23日

羊肝含有丰富的营养物质，有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，具有益血、补肝、明目的作用，可治疗夜盲、贫血症等。和白菜一起用砂锅炖煮，白菜中吸收了羊肝的味道，平凡的菜也可以吃出不平凡的味道！

粉蒸排骨藕#月子餐吃出第二春#

2016年12月21日

这道菜是蔬菜与肉类的完美组合，油份不多，吃起来完全没有负担。

彩椒炒回锅肉#月子餐吃出第二春#

2016年12月19日

彩椒中含丰富的维生素，是蔬菜中维生素A和C含量最高的，能够预防心血管疾病，促进新陈代谢，抗老化，具有强大的抗氧化作用，可抗白内障，心脏病和癌症。彩椒与煮熟的五花肉一起炒，肉的咸香浸入彩椒中，味道非常好。

糖醋排骨#月子餐吃出第二春#

2016年12月19日

我一直都喜欢酸酸甜甜的东西，这道菜也不例外，也是我所钟爱的。

花生酱花样饼干#趣味挤出来，及时享美味#

2016年12月19日

女儿上学早上吃饭吃的早，回来经常说上到第二节课后就会肚子饿，正好收到四季宝的花生酱，用它做了小巧可爱的花样饼干，当作女儿的零食。烤好后满室飘散着花生酱的清香，我也忍不住吃了几个。

花样土司#趣味挤出来，及时享美味#

2016年12月17日

做宝宝的早餐一直是让妈妈们头疼的一件事，想要做的又有颜值又有营养真不容易，有了四季宝花生酱，做早餐也成了一件容易的事，跟我一起学做又好吃又好看的花样土司吧。

板栗燕麦粥

2016年12月13日

板栗有“干果之王”的美称。板栗味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品，营养丰富，被称为“耐饥抗寒食品”。板栗燕麦粥有增强抵抗力、抗衰老养颜的功效。

姜汁藕片

2016年12月12日

上高中时的一个暑假，有一天妈妈把我叫到厨房，教了我这道菜，妈妈当时的原话是这样的：以后过日子的时候，要先让自己吃饱饭，学会简单的菜，别让自己饿着。在以后的日子里，我学会了很多的菜，自己一个人在家的时候，最常做的就是妈妈当时教会我的这道菜，清甜爽口，吃的时候想到的就是妈妈的味道！

蔓越莓木糠杯#我的莓好时光#

2016年11月22日

第一次见木糠杯是在一个甜品店里，问过店员是什么后就买了一盒尝了下，上面的木糠沙沙脆脆的，底下的奶油甜甜的，吃过就喜欢的味道。后来自己玩烘焙后就自己做，虽然怕胖不是常吃，但偶而想念还是会做一个过过瘾。自己做的木糠杯可以选择糖量的添加，也可以添加自己喜欢的各种水果或者干果。我一般都喜欢吃酸酸甜甜的东西，就在木糠杯里添加了蔓越莓。

干炸小鲫鱼

2016年11月22日

有农村的亲戚带来一些在河里捕的小鲫鱼，小小的一条条，实在是不好烧着吃，想着干脆油炸吧，炸出来酥脆焦香，可以连骨头一起吃了，真起到了补钙的作用，哈哈！

羊肉胡萝卜饺子

2016年11月21日

我小时候家是农村的，为了给家里的老人治病，能卖的东西都卖了，所以吃顿白面饺子都是件很奢侈的事情。在我小时候的记忆里特别期待的就是过年，等待一年不光是为了能穿上新衣服，还为了可以吃上一顿肉馅的饺子。现在日子越过越好，吃饺子很容易了，而且馅料也五花八门，想吃就吃。特别是全家人团聚在一起，一齐动手，边包饺子，边聊天，感觉温暖又幸福。胡萝卜、羊肉是冬季水饺馅料的好选择。胡萝卜性温，可补肠胃，而羊肉补气养血，温中暖肾，非常适合气血虚、胃寒的人。冬季，一些女性容易出现手脚冰凉的情况，这与肠胃功能差有一定关系，吃这种馅料饺子就是温补不错的选择。而且据一个常年种菜的亲戚说，胡萝卜是少数不用打药的蔬菜之一，因为气味独特，小虫子都对它敬而远之。