圆白菜猪肉蒸包的做法步骤

• 步骤 1：

  肉洗净切块，葱姜去皮洗净切片、段

• 步骤 2：

  将肉块和葱姜放入绞肉机绞碎

• 步骤 3：

  将浓汤宝一块和盐，油倒入肉馅中拌匀

• 步骤 4：

  将酵母倒入碗中，加适量温水搅拌至融化

• 步骤 5：

  加入面粉和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

• 步骤 6：

  圆白菜洗净切块，剁碎

• 步骤 7：

  将另一块浓汤宝与圆白菜馅一起倒入肉馅中拌匀

• 步骤 8：

  拌好的样子

• 步骤 9：

  将发好的面取出揉揉排气后切成剂子，擀成边缘薄中间厚的面皮

• 步骤 10：

  将馅放在面皮上包成包子，放在铺了笼布的蒸锅中，底部放温水，再醒20分钟至半小时，开大火将水烧开后转中火蒸15分钟，再焖5分钟就可以了

• 步骤 11：

  盛入盘中

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图