菠菜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜去根和老叶，洗净切成5厘米长的段

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中用筷子打散

• 步骤 3：

  平底锅放油烧热后倒入蛋液快速翻炒，不用等鸡蛋炒老

• 步骤 4：

  将鸡蛋推到一边，用底油炒菠菜，大火翻炒几下菠菜变色即可

• 步骤 5：

  加盐拌匀就可出锅

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图