炸油条 by 凌宇飞扬123 - 菜谱

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浏览 203349 收藏 978 时间 10分左右配菜(中级)

冬季和面用的水可以选择30度左右的温水，冬季的酵母用量要多，夏季可以相应减少，炸制时要小火先将里面炸熟，再炸至外面焦脆；这种方法炸出来即使放凉了再吃也不会变硬。

凌宇飞扬123 2016年11月18日发布

北方人传统的早餐就是油条豆浆，真是一段时间不吃还有些想念，自制健康油条并不是很难，喜欢的亲们可以学起来。

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