法棍面包＃花家味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好材料

• 步骤 2：

  将水、面粉、盐、酵母倒入面包机中，酵母与盐分开放，互相不能接触

• 步骤 3：

  开启面包机和面程序和成光滑的面团即可，不用揉出手套膜，没有面包机的手揉成团也可以

• 步骤 4：

  盖上面包机盖子醒面半小时后取出分成三个面团

• 步骤 5：

  取一个面团擀成长舌状，可洒些干粉防粘，顺长边卷起

• 步骤 6：

  将收口朝下放入烤盘，依次做好剩下的两个

• 步骤 7：

  烤盘放入烤箱中上层，底部放两碗热水，合上烤箱盖发酵

• 步骤 8：

  发酵至两倍大时取出，用锋利的刀斜着划几刀，在表面筛上干面粉，入预热好的烤箱中下层200度20分钟（忘记拍照就省略掉一步）

• 步骤 9：

  取出

• 步骤 10：

  切开

• 步骤 11：

  再来一张