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2015-06-28 加入

烘焙师,新浪微博:star时光126,wx:775486286

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果料面包

果料面包

2017年02月14日

我们三口之家的早餐,基本每周需要做一次面包。每次1000克的面粉和出同一个面团,然后整成不同造型而已。这次我做了2条450克的吐司、一个图中450克的果料面包、4个80克左右的汉堡胚

情人节榛仁巧克力蛋糕

情人节榛仁巧克力蛋糕

2017年02月11日

好不容易赶上二人世界的情人节,因为电灯泡他提前开学了!孩子爸说我们要好好的珍惜今天,吃货的我们最终决定吃个情人节大餐,我又做了这个情人节蛋糕祝他节日快乐!身体健康!

糖油粑粑

糖油粑粑

2017年02月06日

糖油粑粑一直是我的最爱,好在身处异乡的我啥啥都能自己做

糍粑

糍粑

2017年02月06日

想吃糍粑了,自己动手丰衣足食

姜味轻乳酪

姜味轻乳酪

2017年02月05日

在拟定春节菜单时大家提议甜点最好是轻口味的,于是我用姜饼粉做了一个姜味儿轻乳酪,结果深受欢迎。

新疆拉条子

新疆拉条子

2017年02月04日

在东北婆婆家过春节,每年的初七我们都要吃面条,因为婆婆说是人日子。今年的初七我用褐麦粉做了拉条子。 拉条子我做过多次,只是第一次用褐麦粉做,没曾想不那么细腻的褐麦粉做出来的口感居然也是筋道爽滑,非常好吃!

小鸡芝麻花生汤圆

小鸡芝麻花生汤圆

2017年02月04日

去年元宵节做了猴子汤圆,所以今年轮到小鸡汤圆登场喽

寿桃

寿桃

2017年02月04日

今天是妈妈生日,我做了几个寿桃遥祝她老人家生日快乐!身体健康!

蛋卷

蛋卷

2017年01月30日

蛋卷是我家春节必备菜之一。如今成了东北媳妇,这道蛋卷也被列入了东北人家的年夜饭菜单,因为婆婆也爱上了它,哈哈

春天的故事~咬春

春天的故事~咬春

2017年01月26日

春饼是我最爱的东北美食,没有之一!我婆婆的爸爸是大厨师,我烙制春饼的方法得到了婆婆的真传,想必我的烙制做法有多正宗~~之后的每年立春我都会让家人咬咬春,也就是吃春饼大餐 今天做了烙春饼和蒸春饼两种,只因家里大男人喜欢烙的,小男人喜欢蒸的,难伺候吧哈拉哈

团团圆圆

团团圆圆

2017年01月25日

把南瓜和菠菜加入到馍里,喜庆又营养。孩子说年夜饭就属这道团团圆圆最好看

五彩八宝饭#维达与你韧享年夜范#

五彩八宝饭#维达与你韧享年夜范#

2017年01月20日

这是我家春节的必备菜之一

金碧虾

金碧虾

2017年01月18日

用香雪裹炸粉做了这道宴客菜拿来过年吃,外酥里嫩,得个好彩头!

小鸡炖蘑菇#维达与你韧享年夜范#

小鸡炖蘑菇#维达与你韧享年夜范#

2017年01月17日

回婆婆家过春节,第一天就安排我做了这道菜,尽管我不是东北银,但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇,套用我家先森的原话。

核桃奶酪千层面包

核桃奶酪千层面包

2017年01月14日

家人不爱空嘴吃核桃,于是换了个方式把核桃加入面包里做成核桃千层面包就很受欢迎了。整形手法借鉴千层饼,边卷边抻长这样就有了千层,很简单。这款面包由于添加了40%的熟核桃,所以成品格外香甜。

草莓奶油巧克力淋面蛋糕

草莓奶油巧克力淋面蛋糕

2017年01月10日

自从我走上了烘焙之路,奶油蛋糕也就成了我家年夜饭的必备菜肴之一。做蛋糕本是我兴趣,自然更加乐得其所,每年我都会筹划好几天,给大家奉上一个不一样的春节蛋糕。 今年的春节蛋糕会是怎样的呢?嘘!暂时保密嘿嘿!

排骨豆角焖饭#利仁美食穿越#

排骨豆角焖饭#利仁美食穿越#

2017年01月07日

自从有了这台利仁电火锅,这几天真心不想动炒锅了。它功能强大,尤其是“三味真火”技术做得炉火纯青!就是高中低三个档位的火候相当合适,大多数菜式可以轻松完成!而且颜值高,用它做美食心里都美哒哒的!今天准备用它的焖功夫做一道焖饭。真有一锅在手,天下美食尽来的感觉!

香酥炸鸡#香雪让年更有味#

香酥炸鸡#香雪让年更有味#

2017年01月07日

今天做的这道香酥炸鸡,孩子吃后说应该把它加入到年夜饭的菜单中,太好吃了!

香酥芝心炸鸡#香雪让年更有味#

香酥芝心炸鸡#香雪让年更有味#

2017年01月06日

炸鸡加上芝士,想想都是美味,于是我做了。看到图中扯出来的两条芝心了么,太好吃了!

橙味馒头

橙味馒头

2017年01月06日

用原汁机榨橙汁剩余的橙子纤维,弃之可惜,于是把它们烤干再磨成粉,放入馒头等面食内,味道很赞哦

巧克力奶油爆米花#利仁美食穿越#

巧克力奶油爆米花#利仁美食穿越#

2017年01月05日

多功能的利仁电火锅太神了,昨天用它做了寿喜锅,它的“三味真火”和煎炸煮涮等强大功能深深吸引了我。今天又试着用拿它做了爆米花依然很成功!我觉得又发明了一个新功能~爆!get了一项新技能哈哈哈

寿喜锅#利仁美食穿越#

寿喜锅#利仁美食穿越#

2017年01月03日

每年冬天我都会做一次这道菜,山寨版的中国式寿喜锅,它的做法简单,营养丰富,口味还有别于中国的传统火锅,每次吃它孩子都会兴奋的问有哪些食材,生怕漏吃一种似的! 今年有了这口强大的多功能的利仁电火锅做它就更加得心应手了,这道菜所需的煎、涮、煮,利仁电火锅都可以轻松完成!加上电火锅完美技术下的“三味真火”的火候分配也相当给力,各种食材用“三味真火”也就是高档中档低档速火力可以恰如其分的让食物的营养得已充分的释放!真是简单与营养并存的好锅!不像以前,煎豆腐、牛肉片要煎锅,煮海带又要换成煮锅,最后又要换成火锅……

香酥炸鸡汉堡#香雪让年更有味#

香酥炸鸡汉堡#香雪让年更有味#

2017年01月02日

用美味的香酥炸鸡,再做个汉堡王,是我的最爱早餐,没有之一。

巧克力海绵蛋糕

巧克力海绵蛋糕

2016年12月29日

两年前就有了这个乐葵模具,今天终于拿出来开了光。随便配了个海绵蛋糕方子试试模具脱模效果。巧克力也是上次淋面蛋糕剩余的,不是那种镜面蛋糕哈

翻糖玫瑰花和翻糖小蛇

翻糖玫瑰花和翻糖小蛇

2016年12月26日

儿子生日的前几天特意做了几朵翻糖玫瑰花和翻糖小蛇,给他的生日蛋糕装饰所用

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