巧克力海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  模具抹油

• 步骤 2：

  全蛋中加入白醋和糖

• 步骤 3：

  开始低速打2分钟

• 步骤 4：

  再高速打至蛋糊浓稠，画8字几秒不会消失备用

• 步骤 5：

  分三次加入低粉，搅拌均匀。加入牛奶和油的混合液拌匀

• 步骤 6：

  倒入抹油后的模具中

• 步骤 7：

  盖上盖子

• 步骤 8：

  烤箱上下火150度第三层烤40分钟

• 步骤 9：

  稍微冷却后很容易就脱了模

• 步骤 10：

  淡奶油、10克白糖和黑巧克力混合隔水融化，搅拌光滑细腻

• 步骤 11：

  将巧克力糊淋在蛋糕表面，震动烤网，让其均匀分布

• 步骤 12：

  再用儿子生日那天做的巧克力树叶做装饰，over