橙味馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  除橙子粉外的食材全部放入搅拌缸内搅拌均匀，常温进行第一次发酵

• 步骤 2：

  面团发酵基本两倍大后搅拌

• 步骤 3：

  加入橙子粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  取出面团

• 步骤 5：

  平均分割成12等份

• 步骤 6：

  滚圆放入烤盘内

• 步骤 7：

  烤箱40度发酵20分钟

• 步骤 8：

  这是发酵好的馒头生胚

• 步骤 9：

  把发酵好的馒头放入烤箱110度蒸18分钟左右

• 步骤 10：

  馒头在烤箱内稍微焖两分钟取出即可