每年冬天我都会做一次这道菜，山寨版的中国式寿喜锅，它的做法简单，营养丰富，口味还有别于中国的传统火锅，每次吃它孩子都会兴奋的问有哪些食材，生怕漏吃一种似的！
今年有了这口强大的多功能的利仁电火锅做它就更加得心应手了，这道菜所需的煎、涮、煮，利仁电火锅都可以轻松完成！加上电火锅完美技术下的“三味真火”的火候分配也相当给力，各种食材用“三味真火”也就是高档中档低档速火力可以恰如其分的让食物的营养得已充分的释放！真是简单与营养并存的好锅！不像以前，煎豆腐、牛肉片要煎锅，煮海带又要换成煮锅，最后又要换成火锅……
