【*star丶时光】的厨房

蛋白糖

2016年12月26日

儿子前几天的生日给他做了个淋面蛋糕，今天又说想吃了，上次淋面蛋糕上是用的翻糖花，好看不好吃！所以做了几个蛋白糖准备装饰淋面蛋糕。这个方子28升烤箱做了两烤盘

新年新“灯”场的圣诞姜饼屋#圣诞烘趴，为爱起烘#

2016年12月25日

圣诞节来临之际，做一盏明灯增加气氛，孩子开心的拍了好多成品发说说

黄瓜胡萝卜炒虾仁

2016年12月24日

今日晚餐清淡菜之一，红色的胡萝卜片配上绿色的黄瓜片，加上卷曲的虾仁，颜值不低！加上从营养学角度出发，黄瓜的营养成分和胡萝卜的营养成分其结构是大致相同的，都是富含维生素的食物。两者食物相结合，一起制成菜肴的话，不会丢失掉黄瓜和胡萝卜的营养成分，只是两者混合比例清淡，加上清淡的虾仁，营养更全面。

奶酪花生酱馒头冰棍#趣味挤出来，及时享美味#

2016年12月24日

家里只有馒头，早餐又想吃四季宝花生酱，又希望“葛优躺”窝在沙发上边吃边看大片，于是用了我最爱的硅胶冰棍模具做了这道美味，一口气吃完四个“奶酪馒头冰棍”意犹未尽啦……

不加一滴油敲好吃的鸡蛋馒头#趣味挤出来，及时享美味#

2016年12月19日

剩馒头的好去处～和鸡蛋、花生酱等材料综合再加工。

牛轧糖

2016年12月08日

好马配好鞍，法焙客的牛轧糖模具超级专业、好用，所以这次牛轧糖的颜值很高，个个长得极周正。今天中午聚会带去送朋友们都很喜欢，听着她们的赞美之言我心里那个美呀！

蔓越莓麦片松塔#我的莓好食光#

2016年12月05日

松塔迎圣诞

麻辣藕～湖南街边小吃

2016年12月05日

想念这个味道就做起来了

珍珠奶茶

2016年12月03日

午后阳光下和朋友坐在一起喝上一杯自制的珍珠奶茶，聊聊天，很喜欢这种感觉。奶茶制作也简单，尤其是用焖烧锅焖珍珠们比直接火上煮省很多事儿，烧开后焖着它就可以啦！用的新良木薯淀粉做的珍珠，口感劲道Q弹，儿子说让我干脆去卖珍珠奶茶，尤其珍珠好吃

蔓越莓甜酒米发糕#我的莓好食光#

2016年12月02日

自制的甜酒熟了，加了些蔓越莓，做了这款比较接近儿时酒香酸甜味道的米发糕。

牛奶山药汁

2016年12月02日

山药益脾，今早做了一杯牛奶山药汁，好喝营养，最关键焖烧锅做起来还超简单！还有黑芝麻适合补钙，而山药又有促进钙吸收的作用。

蔓越莓奶酪排包#我的莓好时光#

2016年12月01日

酸甜的蔓越莓加上奶酪作为内馅那是相当完美，今儿做的排包出炉就被预定了

大孔奶酪咸蛋糕，好吃停不下嘴#走进爱尔兰，品味好奶源#

2016年12月01日

这道大孔奶酪咸蛋糕参考的是大老师欧洲奶酪决赛时的方子。在去上海的飞机上我俩聊天说到这个方子听着就觉得应该好吃。今天终于如愿以偿了这个美味，孩子爸吃完评价说季军蛋糕真好吃啊

蓝莓奶酪包#走进爱尔兰，品味好奶源#

2016年11月30日

上周比赛带回来好多奶酪，所以今天全部面团都被我做成了奶酪包

黄豆焖猪蹄

2016年11月29日

猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。黄豆油油糯糯的特别香，黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,可增加和改善大脑机能。以上转自网络

豌豆黄

2016年11月29日

豌豆黄是北京传统小吃，成品色黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。孩子喜欢吃，我会经常做一些，尤其用了焖烧锅，很方便就能焖出一锅面面豌豆，最早做它我还会添加琼脂或者吉利丁之类的。

男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#

2016年11月28日

北京即是首都也是霾都，所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒，莲藕润肺，二者合炒对肺大有益处。

冰棍夹心蛋糕

2016年11月27日

上周参加上海的奶酪比赛给记者的小食部分我就准备做这款蛋糕。漂亮的模具做出来的冰棍外形和完美的内在口感的结合相信记者们一定会喜欢，怎奈时间紧张最终不得不换成了白色恋人小食。我这款模具是CuisinAid铂金硅胶雪糕模，除了外形美观大方之外，最让人担心的脱模困难这个牌子完全可以放心，不用抹一滴油都能轻松脱模。

重庆鸡公煲

2016年11月26日

天冷吃大肉可以抗寒，给孩子几个肉菜让他选一个，于是就有了这道经典鸡公煲。选的柴鸡，用的酷克壹佰鸡公煲调料，好吃看得见！用的焖烧锅来做这道鸡公煲，省力气省煤气还味道超好！是把鸡在锅里翻炒变色，然后焖烧锅内放开水烧开，把炒变色的鸡放入焖烧锅内闷两个时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道，两小时后再次把焖烧锅烧开。闷完要再烧10分钟左右收汤，这样做出来的鸡公煲味道就更佳了。