宝宝辅食食谱 南瓜豆沙五角包

2017年05月12日

五彩缤纷的食物，不仅抓眼球，看了也让人心情也特别的好。如果把这个元素运用到食物里来，家里的小朋友一定会食欲大开的。 很多南方妈妈表示，孩子超级爱吃面食，为娘表示搞不定啊，问我能不能多出一些视频教程。 作为北方长大的姑娘，我虽不是大厨级高手，但满足宝宝需求的简单面食还是不在话下（年初还悄悄参加了面点师的培训班，咳咳咳，为了学到各种正宗的面点做法，我也是蛮拼的，想学哪款尽管提）！ 熟悉我的姐妹都知道，南瓜是我常用的食材，因为它真的太神奇了！无论是中式、西式，馒头、饺子、花卷、蛋糕，还是烙饼做汤，我都喜欢把南瓜加进去，它全都HOLD的住啊！孩子不知不觉的就吃下去，搞定不吃南瓜的宝宝这也是个好方法。 今天我把它做成了发酵版的面食--南瓜豆沙五角包，经过发酵的更蓬松，容易咀嚼易消化，很适合孩子。每次做这种食物我都变得很激动的，花朵形状很逼真，而且一点都不难！做好之后整个人的心情变得超好。

宝宝辅食食谱 南瓜芝士焗意面

2017年05月11日

营养层面呢，补钙又能增强宝宝免疫力，无需添加调味，因为南瓜清甜，芝士奶香味十足，是宝宝的最爱。 意面配料豌豆含有丰富的铜、铬等微量元素，防止宝宝贫血，同时还有助于宝宝骨胳的发育。玉米含大量的镁，促进肠壁蠕动，排除体内废物，完全满足宝宝一餐所需营养。

宝宝辅食食谱 红薯绿豆粥

2017年05月11日

熬粥不难，好粥不易。它不只是粥加米，上火煮那么简单，尤其是给宝宝们熬粥，还需要注重食材和口感的搭配。 我一般不喜欢只给宝宝吃白粥，如果能搭配上杂粮、薯类、豆类，不仅滋味更丰富，还能互补蛋白质，增加矿物质和维生素的摄入，比如今天这碗软糯香甜的杂粮粥，宝宝每次都是一碗喝不够。 这碗绿豆红薯粥，用到的是大米、小米、绿豆、红薯，基本是每个家庭都有的食材了。 随着天气越来越热，尤其是大量出汗和容易上火的孩子，妈妈可以煮来给孩子喝，有清热去火防暑、健脾养胃、清肠润燥的功效。

宝宝辅食食谱 火龙果椰蓉奶冻

2017年05月10日

今天分享一款在妈妈圈里超级火爆的一款小甜品--火龙果椰蓉奶冻，颜值高有内涵！别说是哄娃神器了，连我自己做完都会被它的高颜值雷射到。 而这款椰蓉奶冻绝对的零添加！不仅有膳食纤维丰富的火龙果，还有蛋白质丰富的牛奶，再加上椰蓉，口感幼滑甜腻，一起来和宝宝一起享受自制奶冻的美味吧！

宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤

2017年05月10日

给孩子喂母乳那2年，汤汤水水没少喝，鲫鱼豆腐汤就是我当时的最爱！ 因为这道汤的成本不高，用时也不用很长，营养却很丰富。不仅是哺乳期的妈妈需要，家里的老老少少都很适合喝！ 今天做了这道超快手、汤白味美的鲫鱼豆腐汤，做给生长发育期的宝宝。鲫鱼富含蛋白质易于消化吸收，还含有钙、铁、维生素等营养元素，再加上有丰富植物蛋白的豆腐，经过慢炖，所有的营养藏在这奶白色的汤中。 不仅补钙、补充优质蛋白，还有益气健脾，提高免疫力的作用！

宝宝辅食食谱 宝宝卤肉饭

2017年05月09日

在我为数不多中意的快餐里，最喜欢的就是卤肉饭。有时候周末带孩子出去上课，午饭前我会带他一家台湾餐馆吃，他总是头也不抬的把满满一碗卤肉饭吃光，白米饭+卤肉块的组合，连一片青菜叶子都不剩。 心满意足的看着他，一口一口吃完。回到生活里，生活给我们的惊喜，其实远不止一碗卤肉饭。如果你还没有认真品尝过一碗卤肉饭，那真是少了一份意外的惊喜。 每个人对卤肉饭的口感认知都不同。对于自家孩子，我最放心的做法，还是亲自研究在家做给他。亲自选购放心的食材，去掉过多的调料，就算少糖少油，口味淡一些也没有太大影响。 一边把卤肉在锅里炖着，你一边还可以带娃、收拾家务两不耽误，“火候足时它自美”，香甜软烂，时间花的值，更没什么会失败的步骤，只有三个字：真好吃。

因为这碗面，我差点和孩子打起来！

2017年05月09日

今天这款彩色猫耳朵面，我根据家里的食材做搭配，放了香菇增加鲜味，香菇所含维生素D有利于宝宝对钙质的吸收。 胡萝卜搭配猪肉，能使胡萝卜素很好的转化成维生素A，可以保护宝宝视力，还有膳食纤维丰富的芹菜，预防和缓解宝宝便秘的发生。

补铁又补蛋白，这么好的食材要经常给宝宝吃！

2017年05月08日

粥，作为宝宝辅食是首选，在往期食谱中我给麻麻推荐过肉粥、蔬菜粥、水果粥。宝宝的辅食粥主要是以大米、粗粮做为原料，添加不同食材，营养也不一样。 今天这款营养粥，讲真，是我的心头爱。嫩滑的牛肉、新鲜的鸡蛋，一碗简单美味的好粥由此诞生了，它就是我要给麻麻推荐的一道广式粥——牛肉蛋花粥。

自制红豆沙 宝宝辅食食谱

2017年05月07日

今天分享的红豆沙不仅仅只有红豆一位成员，还有“长寿果”花生，和养肺的佳品百合加入。它无糖配方，甜而不腻，少了一份防腐剂的味道，多了一份红豆的天然香味。 这款美食能给宝宝增强维生素，富含膳食纤维，还能补充蛋白质和铁。给宝宝做个芋圆，豆沙包、红豆糕、还是直接抹面包，或给宝宝做为饮品都是不错的选择，想怎么吃就怎么吃。口感软糯绵密，香甜不腻，太！爱！

都说孩子吃粗粮好，但要会吃才算好！

2017年05月06日

燕麦，它是十大健康食物中唯一的谷类食物。含有丰富的赖氨酸等营养成分，能促进宝宝大脑发育，还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，可以预防宝宝便秘。 冲泡的燕麦和蛋液的混合后，做出的鸡蛋羹口感更滑更嫩，蛋中的磷丰富，但是钙相对不足，如果将燕麦和鸡蛋混搭一起就可以做到营养互补了。

宝宝辅食食谱 红薯饼干

2017年05月06日

又到了周末自制小零食的时间啦，想想就很兴奋呢，今天特意做了红薯脆条，给家里小朋友带出去玩的时候吃。淡淡的甜味，酥脆的口感，他好喜欢~刚出炉就消灭掉好几根！ 红薯脆条是用小粉烤箱做的，最近好多麻麻也入手了，你一定要跟我一起用起来哦！ 红薯是个好东西，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸，还含有丰富的胡萝卜素、维生素A和丰富的B族维生素以及钙、钾、铁等10余种微量元素。还有丰富的膳食纤维，是精米白面的数十倍，可以预防和改善宝宝的便秘，促进胃肠蠕动。

缓解宝宝腹泻，我每次都用它！

2017年05月03日

Hi ，我是营养师辅食君，平时喜欢给孩子做美食，研究营养搭配。 给宝宝做过的400多道辅食都记录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里，关注即可查看哦！ 包括主食、汤羹、菜品、烘培、点心、食疗等分类，再也不用为宝宝吃啥而发愁啦！ 苹果和莲藕都富含钾，可以帮助补充腹泻时损失的矿物质，同时其中也含有淀粉和糖分，可以为腹泻的宝宝补充能量。 用莲藕和苹果混搭一起的，煮熟的苹果具有收敛的作用，可以缓解腹泻，加热后还含有多酚类天然抗氧化物质含量，可以抗氧化、抗炎杀菌 这款莲藕羹是不需另外加糖的，香糯入心，还富含维C可预防感冒。

它是食物中补锌高手，可是给宝宝吃，你吃对了吗？

2017年05月03日

给孩子补锌这件事，无数老妈子伤透了脑筋。 我向来跟妈妈们推荐要食补优先考虑，今天给麻麻推荐一个简易版的补锌食谱，准确地说它也是一剂调味品。无论是给宝宝做饼，还是煮粥，都会让寡淡无味的食物里增添鲜味。要给宝宝补锌的麻麻请拿走。

宝宝辅食食谱 三文鱼意面披萨

2017年05月02日

促进宝宝大脑和视力发育的三文鱼，是我经常在食谱中用到的。因为它是非常优质的鱼类，丰富的不饱和脂肪酸、欧米伽3、维生素D，对宝宝脑部、视网膜、神经发育有良好作用，还能促进钙质吸收。 1岁以内可以直接清蒸、可以做成三文鱼松，或者搭配宝宝粥，1岁以上还可以煎烙。今天介绍一种特别的吃法，三文鱼番茄软饼。 这款软饼，有丰富的DHA、优质蛋白、碳水化合物，用了熟透的小番茄做搭配，掩盖掉三文鱼的腥味，不满1岁的宝宝就可以吃！ 出锅前，还可以撒上芝士碎，焖至融化，味道更好了！

给宝宝补水补VC，这道饮品只要10分钟！

2017年05月02日

新鲜的水果汁能有效地为宝宝补充在出汗时排出的微量元素、维生素以及钙、钾等矿物质，并能增强宝宝的肠胃动力，促进消化液分泌。 随着气温上升，宝宝在对水分的需求也会加大，各种微量元素也会随着汗水排出，因而更需要过多地进行维生素的摄取、补充。 水果口味清新甜美，没有哪个宝宝能抵的住水果的诱惑。水果除了可以做成可口的菜肴外，最多的时候还可以制作成富含抗氧化物的水果饮品

带娃做饭累成狗？我需要这样饭菜一锅出

2017年05月01日

今天分享一道用茭白做主角的美味米饭蔬菜料理，营养至极，简单快手，绝对可以成为辅食料理界新星！ 茭白本身的味道是很清淡的，与很多蔬菜都非常地配。如果是大宝宝吃，把它跟普通的蔬菜炒一炒就很鲜美，有时不加肉还能吃出一种肉丝的口感，就是这么神奇。但如果是小宝宝吃，一定要先把它焯熟后，切成小丁，让茭白变软，然后再混合各种蔬菜。

宝宝辅食食谱 山楂苹果开胃汤

2017年04月30日

宝宝积食、消化不良最让老妈子头疼，当出现食欲不振、厌食、偏食这些初期症状，我最先想到的食材就是酸甜开胃的山楂，用它去调理脾胃的运化和吸收，真的再好不过了！ 不过，这个季节是没有新鲜山楂的，以前写过的山楂糕、山楂罐头都没法做，索性今天用干山楂煮一碗甜汤吧，效果也是一样的哦！ 我研究过不少宝宝积食的食疗，有的口感不太好，有的辛苦做了宝宝喝不下。而今天这款甜汤，是我给孩子用过口感最好的，山楂的酸甜口感，可以用苹果和大枣去调和。

宝宝辅食食谱 豆浆鸡蛋布丁

2017年04月30日

豆制品所含的钙元素非常易于人体吸收，并且含有优质蛋白！但是好像说到买豆腐、豆芽给宝宝吃，麻麻们并不太容易接受，后台也会发来很多问题给我。 我给宝宝添加豆制品一般都是自己做的，为此还败了我的新宠 “小西破壁机”！最近小孩跟我抗议，妈妈不要再给我喝豆浆了（其实是我用破壁机上瘾了，买了总要用的好嘛，居家小能手捂脸中）！ 想起来孩子最爱吃布丁，于是诞生了今天这款豆浆口味的布丁，我之前还做过南瓜布丁、牛奶布丁，真的是太百搭了！

宝宝辅食食谱 番茄肉酱剪刀面

2017年04月29日

我妈最爱做面条，但向来是千篇一律的白面条，我从小吃到大啊，那种每天吃白面条的日子……，真是一言！难！尽！ 家里有了孩子以后，我也开始研究做面条，想让孩子吃的欢乐，没点颜值怎么行！从各色的手擀面、贝壳面、蝴蝶面、粒粒面，孩子不仅吃不腻反而越吃越爱。什么刀法、手艺都不是第一要务，因为大多数的自制都很简单，按照比例和面就成功了一大半。 现在这个季节，给孩子吃些菠菜，补充丰富的钾、镁、叶黄素等，健康又养生，必须要尝试的就是菠菜面！ 带小麦香撞上菠菜的清香，面也不只是面，菜也不只是菜，惊喜十足，绿而不艳，无论是从视觉还是营养上，大人孩子都无法拒绝这碗春天般嫩绿的菠菜面。

上桌就光盘，宝宝吮着手指吃完它！

2017年04月29日

有时候软软淡而无味的年糕片沾糖，孩子吃的连盘一起舔的一干二净，特别是带甜味的肉食宝宝更是热衷啦，没有哪个宝宝能抵挡的了鸡翅的诱惑。 我今天分享的这道美食，可以夸张的说一下嘛，孩子吃的连骨头都不余下的蜜汁鸡翅，它是属于一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜系，也是现如今流行于各大饭店的一道营养健康舔盘菜。

龙利鱼排 宝宝健康食谱

2017年04月29日

我尝试过清蒸、炸鱼排、鱼丸各种做法 宝宝最爱的口感当属炸鱼排 但为了避免油脂摄入过多，又要保证香酥的口感 果断研究了用烤箱代替油炸的健康方式 香酥不油腻，完全满足了宝宝的口感和营养需求。 龙利鱼是在麻麻和宝宝当中比较流行的一种鱼类，肉质鲜美，口感顺滑 更重要的是龙利鱼只有中间的脊骨，刺少、肉多。可以免去宝宝吃鱼时卡着刺的顾虑，给宝宝吃也很放心，今天我直接整条烤，做起来更简单了。

宝宝辅食食谱 面包糠

2017年04月28日

今天我分享麻麻一个简单又方便的面包糠制作方法 只需烤至酥脆再碾碎成粉末就OK了 制作完以后放进干净容器内保存 给宝宝制作辅食的时候再拿出来使用 简直是方便、省力又放心

宝宝辅食食谱 南瓜大米发糕

2017年04月28日

要让宝宝对辅食感兴趣 靓丽的颜色和诱人的造型是必不可少的 宝宝可是典型外貌协会的 对于色彩鲜艳和造型有趣的辅食，会更有兴趣尝试 黄澄澄又自带香甜的南瓜是我厨房里的杀手锏 今天这款萌哒哒的南瓜米糕 就是我制作给家里小朋友人生的第一块米糕 完全满足颜值、造型、营养这几点 而且更容易消化，有助于宝宝肠道健康

宝宝辅食食谱 玉米西蓝花虾粥

2017年04月26日

前一天晚上准备好食材，浸泡上白米 早起有20分钟足以让它浓稠、香馥 香菇的鲜美、玉米的香甜 略带嚼劲的虾仁和西蓝花翠绿的视觉感 今天给宝宝做的这碗虾仁蔬菜粥 能让宝宝胃口大开！ 一起动起手来 和宝宝一起感受粘糊糊的幸福吧

预防宝宝便秘和上火，吃这个就对了！

2017年04月26日

干燥、宝宝喝水少、不爱吃蔬菜，小嘴唇容易发干，上火皮肤干燥发痒，这时候给宝宝多吃南瓜可以改善春燥的症状。 这枚成熟的金瓜色泽和质感，仿佛是童话故事里灰姑娘乘坐的南瓜车，小巧精致。今天我用它直接做为食物的容器，内藏有炒好的玉米粒、芋头块，融进了金瓜的香气，口感香甜软糯，中看有营养，简直就是外貌与内涵集一身。 把它静静地放置在桌上，也可以看似成一个有趣的摆件，当宝宝把小金瓜的盖子掀开的那一刻，哇，金瓜里面还藏着宝物呢，瞬间让宝宝充满了童趣般的惊喜。