黑芝麻馒头 宝宝健康食谱

2017年02月05日

你们还在哼哧哧的干啃大白馒头吗 今天食谱君安利大家一个新吃法 既能当零食又能当主食 口感像面包一样松软 营养却比白馒头高出十倍不止 我爱面食，从我做食谱的风格就看的出来。可是其实我对大白馒头并不感冒，我喜欢在馒头、花卷、发糕这些里面加些不一样的东西，这样一来，无论是自己吃还是给孩子吃，营养和味道都高出不少，满足熊孩子挑剔的胃口也是轻而易举啦！ 比如今天这款芝麻馒头，我用自己打的芝麻粉做成，口感香软，好嚼又不失弹性。多做一点，放到冰箱里冷冻起来，想吃的时候上锅蒸一下，一日三餐都能搭配。 做面食在我看来就跟用烤箱一样，让你上瘾陶醉其中，看着它慢慢的在蒸锅里膨胀变大的过程，像是被赋予了生命，等待和惊喜，我的心情到现在还处于激动当中。

多彩汤圆 宝宝健康食谱

2017年02月03日

明天就是元宵节啦，家家户户少不了吃元宵，粑粑麻麻都在吃， 难道好奇的宝宝们眼巴巴的跟着看？肯定忍不住尝上几口，但对于3岁以内的宝宝来说，它的确“儿童不宜”！ 为什么不让宝宝吃糯米汤圆？ 市售汤圆虽然口感甜糯，但是糯米粘性高不好消化，宝宝咀嚼困难，而且热量、糖份、油脂都比较高，老妈子每天千防万防不让孩子吃糖，小心一口汤圆就吃下一块糖的量啊！对肠胃是非常大的负担哦，每年因为吃汤圆噎住、拉肚子的宝宝可不在少数！ 有没有既适合宝宝又好吃的“汤圆呢”？ 正月十五不到，我已经煮了两次汤圆吃了。我家娃是个吃东西不要命的主儿，让他安静的看着我吃汤圆？那真是异想天开好嘛！ 为了搞定他，我做了两碗汤圆，一碗大人的白色糯米汤圆，一碗我今天做的五彩汤圆，他果断选择了我自制的汤圆，吃的不亦乐乎，老妈子当时有一种计谋得逞的感觉，超开心！ 哈哈，再也不愁孩子吃汤圆的问题了！用紫薯、山药、地瓜和红豆做出来的汤圆，想吃多少就吃多少，放心！总体感受我认为就8个字！简单极了+好吃极了！

虾条非油炸 宝宝健康食谱

2017年02月02日

宝宝们对于饼干类零食的迷恋，真不是言语能表达的。不过如果给孩子们在外面买，那吃到嘴里的就不止高糖高油高热量了，还有满满的添加剂好嘛！ 从我家孩子6个月左右，我就开始尝试自制零食了，当时儿子刚长牙，就从最简单的手指饼干磨牙棒这种开始，称好配料，揉成面团，整个形，切一切，烤一烤手指饼干就做成了。从简入繁，也给自己增加了不少信心。 自此开始，没有给孩子买过几次外面的零食，就算儿子看上了哪款，我也可以哄着说：“乖乖乖，妈妈回家做给你。”他也一直给面子的认为妈妈做的最好吃！ 今天这款虾条，是咱们公众号的麻麻分享给我的，非常感谢！做来分享给大家，味道非常不错哦！正好春天来了，给孩子当零食的同时，补补钙长长个。 这款虾条是用虾皮粉做成，虾皮具有“天然钙库”的美称，每100克的虾皮种含钙高达2000毫克，是鸡蛋的40倍，牛奶的16倍，是任何食品无法比拟的，是含钙量最高的食物。

土豆蛋黄米糊 宝宝健康食谱

2017年02月02日

新的食物，对宝宝来说是一次全新的探索，一点点的尝试，一点点的接收。等宝宝6个月已经习惯添加辅食以后，每隔3-5天就可以尝试一种新食物。 美食的奇妙之处在于不同种食材搭配，如果搭配的口感恰当，添加起来就会非常顺利，就算不加任何调料，一样可以用食材本身味道的融合来提升口感。 比如蛋黄和土豆这两种辅食，分开吃的话口感都比较干，很难吞咽，即使加米粉或粥里，有些宝宝还是不喜欢。如果把它俩加上浓香的牛奶进行调和，味道完全不同了呢！ 今天分享一道土豆蛋黄米糊的做法，奶味十足、软绵绵又顺滑。 很多宝妈认为宝宝辅食首选蛋黄，认为鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好，这种观点至今还影响着很多人。其实恰恰相反，婴幼儿消化能力差，过早给宝宝添加蛋黄，不仅引起消化不良，而且还导致宝宝食物过敏，蛋黄应在7-9个月添加。

核桃蛋饼 宝宝健康食谱

2017年02月01日

在坚果里面，核桃的营养价值是比较高的，它含有丰富的多不饱和脂肪酸、少量的蛋白质、磷脂、微量元素硒等营养物质，都对宝宝大脑发育有很大好处。 但是宝宝吃核桃一直是个大难题，2岁以内都不适合直接吞咽食用，怕被卡住。今天介绍一款香甜松软的核桃饼，能让孩子安全又开心的把它吃下去啦。 我在核桃饼里加入了牛奶，是直接用配方奶冲泡的奶液，多了一份奶香味，如果你家有个不爱喝牛奶的宝宝，可以尝试一下这种方法！

马蹄甜汤 宝宝健康食谱

2017年02月01日

马蹄又叫荸荠，有清热解毒、生津润肺、止咳化痰的功效，现在正是它大量上市的时候，最近好不容易在北方市场看到了它，所以买了些煮给大人孩子喝。 一锅简简单单、清清爽爽的甜汤，很适合现在初春的干燥气候，全家都可以喝。 荸荠本身就比较甜脆，把它跟雪梨同煮，口感更清甜，也更能增加滋润败火功能。我还加几粒枸杞中和一点寒性，顺便增加滋补和营养功效。 如果家里宝宝有热咳和上火、咽喉肿痛的症状，它可以作为辅助的汤水，坚持喝上几天效果很好。

向日葵炒饭 宝宝健康食谱

2017年01月31日

最初我喜欢这种萌萌造型的食物，是因为宝宝比较挑食，只能想着怎么从花样食物下手。我会让娃洗干净手，跟着我一起摆造型，锻炼他的动手能力，也让熊孩子有了参与感，自己做出来的自己吃，看到成品后他那自豪感，还真爱吃了。 以至于现在我俩总喜欢一起“凹造型做大餐”，不管最后做出来的有几分像，儿子都会美美的吃掉，他觉得那是他的劳动成果。 很多妈妈说孩子挑食，我想不一定都是孩子的问题。拜托，孩子们哪有那么好对付。你要不挖空心思给TA做些什么，TA那颗挑剔的小胃口，好奇的小脑瓜，怎么会按着你的想法来呢？ 如果每天万年不变的，给他重复没有任何新鲜感的食物，伦家不挑剔才怪。孩子虽小，却很敏感，假以时日，他就会转变。 一起用自己的巧手为宝宝创造一个暖暖的小太阳吧，大人孩子心情都变得暖暖的。

鲜贝萝卜蒸糕 宝宝健康食谱

2017年01月31日

据说这种萝卜糕，南方的小伙伴们能经常能吃到，真是羡慕的不得了。虽然我没有吃到最正宗的，但是自己做出来的这一份味道已经让我陶醉了！比较会做萝卜糕的妞儿们快来围观指点，欢迎拍砖哈。 白萝卜含有丰富的维生素和氧化酶，能清热生津，开胃健脾。但是清炒清炖依旧不买账的大有人在，不过呢今天这道萝卜糕，不仅仅在于萝卜的美味吃法哦。 我更喜欢的是加了鲜贝、虾皮之后的那一份鲜香，丰富的微量元素和优质蛋白，补锌补钙都有了。就算不加任何的调料，宝宝一样会喜欢，口感软糯，咸香适宜，下口的一瞬间就不想停下来。

菌菇蛋花汤 宝宝健康食谱

2017年01月29日

菌菇一直都是价值很高的营养品 对人体有很多好处 在宝宝的饮食上 菌菇也是非常重要的成员哦 很多妈妈认为菌菇只是普通的配菜，甚至直接忽略它，那就太可惜了。 今天采用了比较家常的做法——菌菇汤，15分钟左右搞定，给宝宝做这样一碗菌菇蛋汤，能健脾开胃、提高抵抗力。爱生病的宝宝们，平时多吃一些菌菇就对了！ 菌菇的纤维很丰富，给宝宝吃的时候要焯水去掉异味，处理成符合自家宝宝月龄的程度，和蛋液搅在一起做一碗浓汤，还可以放上宝宝面条一起煮哦，营养的一餐就解决了！

蔬菜剪刀面 宝宝健康食谱

2017年01月27日

作为北方人，我对于面食的钟爱之情，从来没有消褪过。我家娃在这一点随了我，比如面条，拌点儿蔬菜和肉末，不知不觉吃下一大碗。 剪刀面是家娃的最爱之一，也是不多见的没有肉、他也能毫无怨言干掉一大碗的食物——这绝对是品质的保证。 我自己也很爱吃这筋道的面条，平时吵吵着自己胃不好、吃东西怕不好消化，一见到剪刀面，啥毛病也没了，简直不敢多做，有多少吃掉多少。

肉松 宝宝健康食谱

2017年01月26日

自制肉松营养丰富、便于保存。尤其对于6 个月到 1 8个月左右的宝宝，胃口比较小，它是补充蛋白质和热量不错的选择。 还有一些平常比较挑食的宝宝，可添加在面食、粥饭、菜肴以及米粉等辅食之中增加其美味，让宝宝在进食中更加胃口大开，让辅食更好吃，帮助补铁， 同时训练咀嚼功能。 我家娃刚吃辅食的时候，本来想图省事，直接买品牌肉松，仔细对比看过配料表就果断放弃了！ 有的肉松，为了让口感更好，加入大量的油和砂糖，直接导致热量太高、肥胖；而且盐和酱油超标是常事，1岁内的宝宝每日最多摄入1000毫克的钠，大量的调味品、添加剂，会造成宝宝重口味挑食，也会增加宝宝的肾脏负担。

春饼 宝宝健康食谱

2017年01月26日

今早起床 我是被手机里立春的图片惊醒的 盼来盼去，终于立春了！ 这意味北方的寒意要慢慢褪去，内心激动啊 我终于不用终日缩着脖子只想呆在屋里了 接下来第一反应就是 赶紧让我吃几个春饼压压惊 吃了春饼 这个春天才圆满 我家菜场的角落，有一个小贩是常年卖春饼的，那饼薄如宣纸、拿在手里都透着光。 当年我还不是孩子妈，下班的时候总喜欢排队买上十个八个，回家随便做个炒合菜，比如新上市的韭菜、豆芽，再比如我喜欢的土豆丝、鱼香肉丝，抹点甜面酱，满口生香，一餐就解决了，而且保准比平时吃的更多更爽快。 不过，这有了孩子，自然也没时间出去排队买饼，而且，那远不如带着孩子一起做，一起迎接春天来的有意义，何况那么简！单！

南瓜银耳甜汤 宝宝健康食谱

2017年01月25日

我第一次做给宝宝喝的时候，他不喜欢银耳嚼在口中格叽格叽的口感，都是把银耳捞出，只喝汤，那营养价值就折去一半。 索性我后来就尝试像今天这样打成羹，银耳无味，配上有甜味的南瓜再加上冰糖，浓郁润滑的口感让他一饮而尽，非常喜欢。 尤其在冬季，能帮助宝宝健脾、润肺去燥止咳，把食材都打成糊，8个月的小宝宝也能喝。

曲奇饼干 宝宝健康食谱

2017年01月23日

过年之前答应过大家，会分享一些烤箱食谱，和我一样爱倒腾烤箱的妞儿们，可以在家行动啦，做些带出门或者用来招待家里的大小朋友。 曲奇饼干是饼干中深受世界各国人民欢迎的点心，而且不同国家的曲奇饼干，也有他们不同的传奇故事哦！ 今天做的原味曲奇，属于初级入门款，我在文章里备注了一些小的细节，仔细看看保证就能成功啦！

菠菜蛋饼 宝宝健康食谱

2017年01月21日

很多妈妈说宝宝不爱吃青菜 所以做了这款菠菜蛋饼给大家 学会了这个饼的做法 把菠菜换成油菜、小白菜、南瓜、胡萝卜等等 各种口味不在话下啦 这种小饼松软适度，香软可口 凑近一闻还有烙出来的蛋香、芝麻香 让宝宝直接抓着吃 不知不觉能吃下很多 尤其对于搞定不爱吃绿叶蔬菜的孩子 非常奏效！ 我做这种烙饼一般用油非常少，有时甚至不放油 这种少油的方式更健康适合孩子 只要控制用小火就没什么其他难度啦 这次我特意称了一下各比例的克数 方便掌握不好浓稠度的妈妈 直接按照我称过的重量来就可以成功！

水果盘 宝宝健康食谱

2017年01月21日

春节去七大姑八大姨家做客 最常见的端出来的是什么？ 对，就是果盘啦~ 有时候或许你跟我一样 只想吃那么一块或者一片 如果看到一整个、分量十足的大水果 真的无从下口呀 怎么既看起来美又艺术 吃起来也舒心呢！？ 稍微动点心思 给家里现有的水果来个华丽大变身 也是一道亮丽的风景！ 今天就把被大小朋友们夸了N遍的果盘分享给大家哈！小朋友们更是喜欢，吃起来也容易控制量！

山楂罐头 宝宝健康食谱

2017年01月19日

北方的寒冬总是来势凶猛，经常一夜之间到处银装素裹。 架上一只陶炉，熬一碗酸甜温热的山楂罐头糖水，这是妈妈经常做的一道饭后甜点，温暖了我不知道多少个寒冬。 从市集上买来红彤彤的山楂果，像极了兴奋玩闹后孩子的脸。洗干净、去核，放入水中加入冰糖，看着一锅清水慢慢透出红晕、变得粘稠，打开盖子的一瞬间，看着它冒着白色的蒸汽，一股酸甜扑鼻而来，总能勾的你口水泛滥。 一碗下肚，只觉得从喉咙到肠胃一阵通透，味道赞到炸，再厌食的人都觉得胃口大开。 想到春节这期间，宝宝们餐桌上的美食，顿顿都会丰富至极。大人孩子们狂欢的同时，饮食作息都会失去规律。 山楂消食健脾是最最好的，山楂含有多种维生素C，不仅能够败火，还能开胃健脾，促进消化用于食积、胃胀、消化不良的治疗。 今天用它做了碗罐头甜汤，可以帮助孩子调理脾胃，在宝宝有积食的情况下，饭后喝上一碗，有非常好的效果！有了它过年期间吃积食的宝宝不用怕啦。

香菇萝卜炖牛腩 宝宝健康食谱

2017年01月18日

白萝卜与牛肉的搭配更是堪称经典，白萝卜是凉性，牛肉属热性，二者搭配可以中和。 牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，补铁补血的效果更是高于一般肉类不少，还能强筋壮骨，增强宝宝抵抗力。 提到萝卜，它让我想起一句话，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的营养价值丰富，白萝卜还可以解腻、润肺，能增强宝宝食欲，促进胃肠蠕动和止咳化痰。

玉米洋葱圈 宝宝健康食谱

2017年01月18日

洋葱在育儿界应该是圣品，在当妈前，我认为它过于重口，经常忽略不吃。但当了妈后，它在我家是必备品，除了可以熬汤、煮菜，更重要的是，在孩子生病的时候帮了我不少忙（比如我之前强烈推荐过的洋葱水）！ 其实呢，洋葱在国外被称为“菜中皇后”，很适合宝宝食用。它有很强的杀菌能力，是预防宝宝感冒、咳喘的上佳食材。 一句话总结，洋葱绝对不是宝宝食谱中的禁忌食品，世界各地的宝宝从很小就开始吃洋葱，适当给宝宝们吃洋葱好处多了去了！

油炸龙利鱼柳 宝宝健康食谱

2017年01月17日

古人常说鱼之味，乃百味之味。从小妈妈就常念叨着，多吃鱼小脑袋会变聪明，逢年过年，家家户户更免不了吃鱼。 今天这一份香煎龙利鱼排，非常非常简单，但是肉质鲜嫩，味道极美。上桌足以秒杀一家老小的胃口，尤其对于我这种，爱吃鱼可又怕鱼刺的人来说，再好不过了！ 我稍微融入了一些中式的做法，不过整体而言，还是西方特色的，过年尝试一次很不错。 如果孩子吃，可以配上一碗热腾腾的粥，脑补一下孩子食欲大开吮手指的样子吧！大人吃，还可以配上葡萄酒和高脚酒杯、色拉、甜点，也能为生活增添不一样的情调。 相比于外面买的炸鱼排，它吃起来更放心，外酥里嫩，没有任何劣质油的味道。 龙利鱼营养价值很高，属于海鱼，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。而且鱼肉细嫩，口感爽滑，并且具有保护宝宝眼睛的功能。

红烧刀鱼 宝宝健康食谱

2017年01月17日

小时候快到春节，家里总是会收到大人们送来的刀鱼，都是一箱一箱的。 那时候物质虽然谈不上匮乏，但跟现在也没法比，对于既不靠海也不临江的小城市来说，刀鱼也算得上是好礼了！ 更重要的是，可以连续吃上很多天，哈哈。裹上一层面油炸，腌制以后香煎、红烧，这些做法对于妈妈来说统统都是小菜式，淡淡的酱香里丝毫没有一点海鱼的腥气。 可以配着热气腾腾的米饭，也可以取肉直接卷在各种软饼里，吃的倍儿香。在我的定义里，这也是一家人吃饭最美好的瞬间之一。 自从有了娃什么都想撸起袖子自己来（秒变女汉子......)，再加上我们仨都是真真切切的鱼迷，餐桌上自然少不了它了！现在来上一盘刀鱼还能回想到儿时的“年味儿”！ 其实带鱼处理起来不难，但是技巧并不少，向我的大厨朋友偷师学艺了以后，终于学到自认为完美的口感和做法向大家交代了！ 知道了今天的几个小技巧，做出美味的带鱼就不成问题了！

香蕉派 宝宝健康食谱

2017年01月15日

昨天给孩子做了些馄饨，剩下几张面皮，想着不能浪费太可惜，肯定不是我这种居家小能手的作风啊， 得做点什么，于是想起来这款网红小甜点—香蕉派！ 每咬一口，就有香甜软糯的香蕉泥爆出来！和略带嚼劲的酥皮形成鲜明的对比，大人孩子都跟着说好吃，10分钟速成，简单又好吃！ 香蕉膳食纤维丰富，能促进宝宝胃肠蠕动，防治便秘，但它本身属于凉性食物，冬天天气寒冷，把它做成了温热的香蕉派，能更好的呵护宝宝稚嫩的肠胃。 当然，香蕉还可以换成紫薯、苹果、红豆等等，做成不同口感和味道的派！

南瓜布丁 宝宝健康食谱

2017年01月14日

说到布丁，口感细嫩，容易咀嚼和吞咽，很多宝宝喜欢的不得了。我从娃8个月就开始做蛋黄布丁给他，快1岁的时候，他已经吃过各种不同口感的全蛋布丁。 不过呢，网上很多的方子都添加了大量的砂糖和淡奶油，并不适合宝宝。我基本都是改良后再自制给宝宝吃。 今天介绍一款我和宝宝都钟爱的南瓜布丁，把本身自带甜味的南瓜放到牛奶和鸡蛋里，不仅维生素丰富，口感也更好了，一举多得有木有！布丁有了牛奶加入，蛋白质也更全面了。 而且呢，它做起来步骤超简单，新手妈妈自制起来也是零难度，想失败都难好嘛！

番茄焖猪肝 宝宝健康食谱

2017年01月14日

我家娃从吃辅食开始，对我做的猪肝食谱从不抵触，我很欣慰。 不过，它的各种做法，全家最喜欢的还是番茄猪肝汤。单纯的猪肝汤腥味比较重，孩子不喜欢，用番茄下锅煸出酸甜的番茄汁，做汤底，美味飘仙，不仅没异味，反而更添一种酸爽，很好喝。 另外，有缺铁和贫血的宝宝，可千万别错过哦！

山药胡西蓝花鸡肉粥 宝宝健康食谱

2017年01月11日

有了娃以后，愈发觉得，粥真是个好东西。刚添加辅食月龄小的时候离不开粥；随着慢慢长大，即使花样变多，也需要经常搭配粥；尤其生病调理期间，最好消化的依然是粥。 一碗好粥，不仅给宝宝补充营养，又能让宝宝获得健康。现在天这么冷，来一碗温热的养胃粥，滋润身心，不论大人孩子都适合。 单纯的给宝宝喝白粥我并不推荐，因为宝宝本身胃容量有限，纯白粥营养密度太低，对生长发育期营养需求高的宝宝，并不适合！ 今天给大家推荐一款营养好喝的养胃粥，用到了温补的鸡肉、胡萝卜、山药，还有维生素丰富的西兰花，帮助宝宝呵护肠胃的同时，提高免疫力！ 这是我家宝宝最喜欢的一款粥，熬煮后的山药和胡萝卜入口即化，让粥变得更加浓郁，搭配糯糯的鸡肉丝略带嚼劲，喝起来滑而不腻，加上丰富食物色彩的冲击，食欲更增！