小贴士

1、做脆皮五花肉的时候，在猪皮上涂抹一层白醋，不仅可以去除猪皮的腥味，还可以软化猪皮，烤过之后猪皮变得更加酥脆。
2、调料只需涂抹在瘦肉部分，猪皮上的料汁要擦掉，否则烤好的猪皮会很黑很丑。
3、8克轻盐原汁酱油盐分对比六月鲜红烧油至少低45%，0%添加防腐剂本甲酸钠、山梨酸钾，0%添加味精谷氨酸钠，0%添加焦糖色，0%添加三氯蔗糖，健康必备
4、每个烤箱或者空气炸锅温度有所不同，可以自行调节一下，不要烤糊了，觉得颜色过重可以考虑盖锡纸。