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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
牛奶倒入锅中,加入赤藓糖,没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化,加热至沸腾关火备用
步骤 3:
加入白凉粉搅拌至完全融化,搅拌均匀后,可过筛一遍,口感更加细腻。
步骤 4:
然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上,就会凝固得很好了,放上叉子也不会陷进去。
步骤 5:
饼干放入密封袋,用锤子敲碎
步骤 6:
饼干碎倒在布丁上就好了,超级简单的一款小甜品,只需要搅一搅,拌一拌就可以完成,一定要试试哦!
步骤 7:
夏天牛奶别直接喝,做成简单营养的布丁,补钙嫩滑又Q弹
1、乐扣乐扣的辅食锅,有奶锅,有煎锅,还有蒸笼。奶锅,煎锅里面都是不粘的,清洗很方便,另外底部是厚实的不锈钢,受热均匀
2、白凉粉可以用吉利丁片替代,但是白凉粉更加便宜,也更容易买到。
3、如果家里有奶粉,可以用奶粉替代鲜牛奶来做牛奶布丁,但个人觉得鲜奶味道更好!
4、煮的过程要不停地搅拌,而且不要煮开锅了,因为牛奶煮开锅很容易溢出来
5、挑选自己喜欢的容器、模具,将煮好的液体倒入定型,两个小时后各种萌萌哒的牛奶布丁就出现了!