小贴士

1.烘烤的温度和时间根据烤箱的实际情况、饼干薄厚大小来调整。
2.饼干中本身甜度不够，需要加入果酱提升口感。
3.如果鸡蛋放在冰箱里，记得提前拿出来，凉的鸡蛋和黄油打发时会分离
4.要用浓稠的草莓果酱,如果你的果酱比较稀的话,建议再熬干一点再用,否则会流出来。
5.将面团揉成小球时，可以在手上抹少许面粉，防止粘手