高颜值吐司盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  材料中所有食材混合，放入厨师机搅拌缸

• 步骤 3：

  

  打面至完全扩展阶段，拉出透明薄膜、具有很好延展性的阶段。

• 步骤 4：

  

  发酵至2.5倍左右，均匀分割成3份排气滚圆，松弛15-20分钟

• 步骤 5：

  

  杆成牛舌状卷起来，依次做好，三个一组放入吐司盒

• 步骤 6：

  

  发酵至8分满，手指轻摁表面可以缓慢回弹

• 步骤 7：

  

  进入预热好的烤箱烘烤，上下火185度烤大约28分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

• 步骤 8：

  

  出炉后轻震模具，震出热气，放在晾网上放凉。晾凉的吐司，切出一个正方体，掏个正方形的洞，

• 步骤 9：

  

  取出的面包芯，切成小正方形块

• 步骤 10：

  

  黄油隔水融化，薄涂到面包盒子内部，和面包块上，

• 步骤 11：

  

  上下火170℃ 烤6分钟烤上色

• 步骤 12：

  

  装饰上水果、饼干、坚果等就好了，等不及想吃起来啦～