鲜爽滑嫩蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  将鸡蛋打在碗里，用筷子打散搅匀

• 步骤 3：

  

  倒入温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  用勺子把浮在表面的泡泡舀走，盖上保鲜膜，用牙签扎出几个小洞

• 步骤 5：

  

  水开上汽小火蒸8分钟，关火焖5分钟

• 步骤 6：

  

  蒸好的鸡蛋端出来，用小刀划几个口子，淋上李锦记薄盐生抽，撒上葱花即可