奶油蘑菇煎挪威北极鳕鱼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

奶油蘑菇煎挪威北极鳕鱼收藏

浏览 35035 收藏 678 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 挪威北极鳕鱼 2块
  • 芦笋 40克
  • 淡奶油 100ml
  • 口蘑 50克
  • 蒜末 5克
  • 黄油 10克
  • 白葡萄酒 15ml

小贴士

挪威北极鳕鱼鲜香细腻,蒜瓣肉没有主骨干,鱼刺很少,肉质厚实香嫩,吃起来非常过瘾

个性胜过姿色 2023年02月11日发布
鳕鱼鱼肉口感柔和,轻松hold住各种做法,这款奶油蘑菇煎鳕鱼,你可千万别错过!这次选用的鳕鱼是挪威北极鳕鱼,也就是市面上常见的大西洋真鳕鱼,肉质紧实、口感顺滑,高蛋白低脂肪,且胆固醇含量很低,肉质细腻鲜嫩,也适合孩子食用。

挪威的北极鳕鱼来自冰冷纯净的海域,得益于挪威的自然条件和可持续管理,挪威拥有世界上最大的鳕鱼种群,是全球公认的最具可持续性渔业之一。下班后十分疲惫,既不想叫外卖又不想做复杂菜式的你,要不要考虑这道快手煎鳕鱼呢?
热门菜谱