2015-05-24 加入
龙宝宝陈诺,一枚在烘焙世界里一路畅游的宝妈
多汁碎牛排三明治
2017年07月07日
也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉,为了某人的这一爱好,咸香长面包加上牛排,摇身一变,三明治来了,配方是2个三明治的量,咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱
宽芯凉面
2017年07月06日
夏天最怕进厨房,简直就是火炉,进厨房跟蒸桑拿似的,为了快速解决午餐,还是做吃面条吧
咸香长面包
2017年07月03日
这是一款高仿版的“法棍”,口感上跟法棍完全不同,咸香的口感,很有嚼劲,面包的组织相当的好,关键是放的糖和油相当的少,很健康。配方来自晓廷爱烘焙
焦糖棉花糖戚风
2017年06月21日
好久没做戚风了,手头上有一瓶液体焦糖棉花糖,正巧周末孩子在家,来做个戚风吧,液体焦糖棉花糖相比白砂糖,打发蛋白的时间更久一点
枣泥一口酥
做枣泥月饼还剩下一些枣泥,某人说够甜,他喜欢,让给他做一些饼干
金黄椰蓉球
小外甥放假回来,说要吃圆形的小饼干,说了半天才知道是这款椰蓉球,烤出来整个厨房都是椰蓉的香气
自制脆皮肠
2017年06月19日
过年前婆婆总会切上一些瘦肉,放上调味料,做成风干的腊肠,今年老公说吃腻了,让换个口味,做成脆皮肠,早餐时候烤几根,搭配面包和水果,这个早餐简直太幸福
迷茫蛋挞
2017年06月15日
清理冰箱冷冻层的时候意外的发现还有一袋蛋挞皮,正好家里还有些水果,就一起用来搭配蛋挞了,猕猴桃加芒果,就这么混搭成了迷茫蛋挞,最近淡奶油涨价太多,干脆就不用淡奶油了,用全脂牛奶做出来的蛋挞也是细腻嫩滑的呢
新奥尔良烤鸡根翅(面包机版)
2017年06月12日
想用烤箱烤鸡根翅,又怕一不小心烤焦了,索性用面包机慢慢烤,烤熟很惊喜,颜色很美
芒果酸奶(奶粉版)
2017年06月06日
孩子自从无意中喝了优酸乳以后就不爱喝纯牛奶了,连带着奶粉也不喝了,真是让人发愁,一大罐的奶粉扔了真是可惜,抱着试试看的心理,用奶粉做了酸奶,加一点水果,孩子很喜欢。
格兰诺拉酸奶杯
今年的315过后,很多人都舍弃了卡乐比水果麦片,想吃麦片又担心核辐射,那就自己动手做格兰诺拉水果麦片吧,可以用家里的干果任意搭配,泡牛奶或者是加在酸奶里面吃都非常的好吃,酸奶的制作可以翻看上一篇食谱
培根芝士三明治
2017年06月05日
中午懒得做饭,将就着早上被丫头切了顶部的面包,煎了培根,夹上芝士片,随意的做了几块三明治。
海绵宝宝芝士三明治
2017年06月02日
最近芝士吃的比较多,小朋友觉得有点腻味,不太喜欢了,为了让孩子不厌烦芝士,这次做成了海绵宝宝三明治,孩子说太可爱了,有点舍不得吃了
玫瑰鲜花饼#中式点心开启你的回忆#
2017年05月19日
闺蜜送来一罐玫瑰花酱,顺手做了这款酥到掉渣的玫瑰鲜花饼,层层起酥,片片飘落,这大概就是中式起酥类点心的样子吧,家里中粉只有一点,把其中一部分换成了低粉,做的过程中时间比较紧凑,有些步骤利用机器揉面的空档操作,如果是手动揉面的,可以根据自己的实际情况灵活调整步骤顺序
低糖菠菜戚风#春天中的一抹绿#
2017年05月17日
严格的来说,这不是一个成功的中空戚风,分离鸡蛋的时候才发现鸡蛋不是很新鲜了,第一次尝试用手抽混合蛋糊,好像混合有点消泡,7寸中空的配方用了8寸中空模具,结果高度不够,自我反省,留个纪念吧,希望有经验的朋友可以留言帮助一下,谢谢
酸奶芒果冰淇淋
2017年05月15日
夏天的脚步越来越近,到了可以吃冰淇淋的时候了。出门路过哈根达斯,一个球就好几十块钱,物价上涨工资不涨的年代,还是自己回家DIY冰淇淋吧,用自己做的酸奶,加上芒果和淡奶油,轻松就能吃到好吃的冰淇淋,味道也很好呢
百变大眼怪
2017年05月14日
孩子在幼儿园看了大眼怪的动画片,回来说想吃大眼怪的面包,也快61儿童节了,那就来做个卡通的大眼怪三明治吧。大眼怪的眼睛本来是用黄瓜做的,没黄瓜只好用了青椒和胡萝卜,不吃青椒的可以换成其他的蔬果。
广式鸡仔饼
2017年05月11日
如同老婆饼没有老婆,红烧狮子头没有狮子,虎皮青椒没有虎皮,鸡仔饼也没有所谓的鸡仔。腌制做鸡仔饼的冰肉通常需要20天,在我看来真的跟孵小鸡的时间一样长了,而我竟然腌制了3个月,放冰箱里一直腌着到前几天才想起这么一回事,于是赶紧的动手做了起来
缤纷水果披萨
春末夏初,水果大量上市,众多的水果中,我尤其喜欢芒果和火龙果。看某个快餐品牌推出水果披萨,也试着山寨了一下,口感比想像中的好太多,做了一个7寸和一个8寸,4个人都不够吃
猪肉脯
2017年05月09日
春天去郊外走走,带点自己做的零食最方便不过了,通常情况下,我会做一些面包,或者饼干,这次孩子他爸说想要吃点口味不一样的,那就来个猪肉脯吧,为了让孩子他爸吃的比较舒心,我烤的比较干,正巧前几天直播中听到一位大师傅说,烘焙的食物一定要彻底烤熟,让你爱的人吃的健康!
快手三明治
2017年05月03日
最近工作忙,尤其是周一的早上时间根本不够用,侄女7点30之前必须出发去学校,做快手早餐就成了一门必修课。前一天晚上做好面包或者是做预约面包,早上把面包切片放入多士炉烤一下,加上喜欢的火腿肠,芝士片就成了热乎的三明治。
黄豆粗粮迷你汉堡
2017年04月29日
现在流行粗粮细吃,做驴打滚还剩下一点黄豆面,加到面粉里,做成粗粮汉堡,口感很不错,吃起来有点像全麦面包的口感,此配方做12个份量
新奥尔良烤鸡根翅(砂锅版)
2017年04月27日
孩子一直很喜欢吃新奥尔良烤翅,去KFC总是人满为患。前几天在“坤博砂锅美食福利群”里 弄到的他们公司以前的出口尾货——18cm的凯得宝小砂锅能长时间干烧,于是我就自己来DIY了一次烤鸡翅。作法很简单,现在分享给大家。
菠萝银耳羹#美的养生壶#
2017年04月25日
菠萝银耳羹是两广地区宴席上的餐后甜品,寓意生活甜甜蜜蜜。前不久闺蜜的孩子满月喝过一次,那口感可美了。趁着菠萝季,我于是就用前几天在“坤博砂锅美食福利群”里 弄到的他们公司以前的出口尾货小砂锅——18cm的凯得宝小砂锅来做了一次,现在分享出来,祝愿大家都甜甜蜜蜜,健康开心!
口袋三明治
2017年04月03日
好久没用面包机做面包了,孩子说想吃葡萄干面包,和面过程中才想起来没有葡萄干也没有蔓越莓了,要不就直接做大方包吧,做出来以后再给孩子做三明治,换换口味也不错,用面包切片,放上孩子爱吃的鸡蛋饼和火腿肠,再搭配一点水果,快手早餐就做好了。