太太乐汤之鲜海鲜火锅

2021年12月10日

俗话说：没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。冬天，最幸福的事莫过于能吃上一顿暖心的火锅。就算是遇上个不顺心的事，只要把坏心情卷进配菜里，伴着滚烫的火锅底料和可口的麻酱蘸料一口吃掉，那什么事都抛到九霄云外去了。 冬天能跟家人朋友一起在家煮火锅，是一种平淡却难得的温暖。在家做煮火锅，熬底汤除了等待时间长，还费功夫，对于繁忙的上班一族来说，是一件不可能做得到的事情。 太太乐汤之鲜底调味料，1分钟出灵魂火锅高汤，解决了上班一族在家做火锅的烦恼，解放双手轻轻松松涮火锅，方便、快捷。 鲜美的火锅底料、惹味的蘸料和美味可口的配菜，三者可以说是不可或缺。太太乐精心为您准备鲜美的调料酱汁为您的灵魂配料提鲜增香。今天我用太太乐鲜鸡汁调味料制作一款鲜美可口的“陈皮蟹棒”，另外，我还会用太太乐鲍汁蚝油和太太乐头道小磨芝麻油制作一款鲜掉眉毛的秘制麻酱火锅蘸料，为您打开火锅食欲之门，为您的胃在这个冬天带来更多的温暖。 点击get烹饪美味的独家秘方~详情请戳： https://m.douguo.com/jump/100/6621?open=0 12月10日17:00-1月7日24:00，参与有奖征集|冬日火锅一站式攻略，就有机会获得好礼一份，快来参与吧~活动传送门： https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3343?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote

宝宝便秘食谱-酸甜柠檬红薯汤

2020年10月23日

从宝宝出生开始，宝宝的健康一直都是父母密切关注的事情，例如，有些宝宝会出现排便困难的情况，我们称作“便秘”，有时候面对这种问题真是不知所措，可急坏了不少父母。其实便秘与食物的成分关系非常密切，只要我们调节宝宝的饮食，便秘便会自然而愈。 今天介绍的“酸甜柠檬红薯汤”则是宝宝的便秘福音。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、钾、铁、铜、硒和钙等营养成分，与柠檬搭配食用，具有刺激小儿肠道蠕动、促进消化液的分泌，缓解便秘等功效。而且制作和材料都简单，味道酸甜可口，成品颜色鲜艳好看，一款集色、香、味、食补于一体的美味佳肴，宝宝一眼就喜欢上了。 （ 食谱参考月龄：8个月以上）

茶楼必点——广式荷叶鸡饭

2020年08月06日

广东人爱吃饭，但是饭的款式选择一直不多，来来去去不过是蛋炒饭、扬州炒饭等，现在随着西式焗饭的兴起，也多了一些芝士焗饭、咖喱焗饭等选择。在这些米饭料理当中，最为研究的就是：荷叶饭。很多广东人都喜欢吃荷叶饭，荷叶饭是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的一种美味，为岭南地区美食之一，因此在广东很多茶楼中，无论你是在喝茶还是在吃饭，总会有一道“荷叶饭”出现在菜谱中，也就成为了茶客和食客必点的一道主食。广式荷叶饭内涵丰富，用料上乘，荷叶的清香渗透入米饭中，独特的风味令人食欲大增。 广式荷叶饭除了讲究用料，火候也是很重要的。平时在家制作荷叶饭，一般只能用蒸锅烧开水再进进行蒸制。现在有了美的低糖电饭煲 MB-40LS10，那就不一样了，除了拥有高端大气上档次的外表，还有多功能的烹煮功能，低糖饭、柴火饭、杂粮饭、煮粥、煲汤和蒸煮功能一样不落下，因此我的荷叶饭也能用美的低糖电饭煲 MB-40LS10轻松驾驭，只要放入食材，选择“蒸煮”功能键，不用看火、不用看时间，美食就能轻松上桌。

比美“椰子鸡窝”——椰子鸡肉粥

2020年08月06日

现代人们，一般习惯大鱼大肉，偶尔就想用粥来调养或者清减一下自己的胃口。喝粥不仅能使油腻的身体迅速轻松，而且还能提供一定的能量和营养，实现养生的目的。 网红“椰子鸡窝”平时大家都吃得多，但是“椰子鸡肉粥”你们吃过吗？味道一点也不比“椰子鸡窝”逊色喔！椰子内含大量蛋白质、多种维生素、钾和钙等营养成分，能够有效地补充人体所需的营养，与低脂的鸡肉和健脾的山药搭配，有增强人体免疫的效果。 粥好吃，但是煮粥有一件不太省心的事，就是容易“溢锅”和“粘底”，但是现在我们有美的低糖电饭煲 MB-40LS10，这件不省心的事情就可以解决了，放入大米的食材，选择“粥／汤”功能键，不用看火，煮粥的时候，可以利用空余的时间追剧看书，不一会儿，一锅暖暖的粥就轻松完成了，既能解放双手，又能养生健康，一举两得。

养生小吃，醋腌开胃仔姜

2020年07月28日

讲到药食同源，有一样东西不能不提，那就是姜。“仔姜”，在广东又叫“子姜”，是生姜的一种。用生姜祛病保健的方法由来已久，民间常有俗语：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”和“苈备小姜，小病不慌”等说法，所以夏天这个时候吃姜正当时。 今天介绍这道醋腌开胃仔姜，是民间一种养生方法。因为醋味酸，有收敛的作用，可以将姜的辣收敛进去，将姜的性状变得平和起来，所以两者搭配一起，具有养胃、减肥、防脱发、防治慢性病、提升人体阳气的功效，是一种养生小吃，同时也非常适合用来佐粥、佐饭和做菜食用。

姜汁凉拌黄金皮蛋

2020年05月13日

夏天不想吃饭，凉拌菜就成为了大家餐桌上的熟悉美食！其中凉拌皮蛋比较常见，因为制作方便又好吃，几分钟时间就可以上菜，所以凉拌皮蛋也是凉拌菜中长盛不衰的佳肴。 今天介绍这款菜，用的是黄金皮蛋，颜色诱人，蛋黄如流心般融化，口感弹牙软糯，用它做凉拌，成品肯定是餐桌上不可错过的一道美丽的风景线！

小朋友也爱吃的 | 啤酒五香蛋

2020年02月26日

假期在家天天都弄吃的，每天都不重样，儿子和老公都是“鸡蛋大王”，特别爱吃鸡蛋，所以今天弄了个啤酒五香蛋，好好的解一下他们的馋。啤酒五香蛋是啤酒蛋和五香蛋的结合版，做出来的鸡蛋既有淡淡的啤酒小麦香，又有浓浓的五香气息，当闻到那股扑鼻香味，肚子也饿了，刚出锅没多久，我们一家四口就秒光了。

燕麦肉桂香蕉卷

2020年01月06日

每年过年我家都会做一道“甜品菜”，能在各式各样的大鱼大肉之间平衡单调的味觉，换换口味。如果家里有女生或者小孩子，这道菜一定是当之无愧的“空盘之选”。做甜品菜不能一味的只追求口味，也要在保证菜品美味的同时，选择健康营养的食材。燕麦作为满满营养的优质粗粮代表，具有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，我使用的还是在京东超市食品年货节下单的桂格营养高钙燕麦片和欧丽薇兰橄榄油，营养更丰富，醇香更浓郁~肉桂粉也是具有多种功效的调味品。这两种食材碰撞包裹香蕉，成就了这道口感丰富，外酥里嫩，香味四溢的燕麦肉桂香蕉卷~

蔓越莓水果煎饼

2019年11月20日

来自美国的蔓越梅，带有浓郁的果香味与独特的酸味，长久以来被广泛应用于烘焙和饮品领域中去。今天，我把蔓越莓应用到中式大饼中去，使美国蔓越莓与中国煎饼相互融合，烹制出一款酸甜可口的蔓越莓水果煎饼，清新果香的蔓越莓水果煎饼非常适合作为早餐和下午茶食用。

休闲小零食 蔓越莓冬瓜

2019年11月18日

冬瓜，清热解毒，与来自美国的蔓越莓相搭配，造就了一款酸甜可口的休闲小零食。清香的冬瓜中夹杂着浓浓的果香味和轻微的酸味，适合作为餐前开胃或者饭后消食的小零食。而且材料和制作非常简单，轻轻松松就能完成。

酸酸甜甜好滋味 蔓越莓排骨

2019年11月14日

来自美国的特色水果蔓越莓，小巧玲珑，酸甜可口，一般常用于甜品、烘焙、饮品较多。今天介绍这道蔓越莓排骨，将冷冻蔓越莓与蔓越莓汁加入到中式厨菜中，与肥瘦适中的肋排骨相结合，浓郁的水果香味渗入到排骨中去，轻微的酸味还可以驱走排骨中的肥腻感，吃起来酸甜可口，还能开胃消食，大人小孩也可以吃。而且材料简单，在家也能轻松制作。

辣酱炒饭

2019年11月01日

蛋炒饭吃多了，不觉新鲜。但加入了辣椒酱的辣酱炒饭你吃过了吗？一入口辣味浓郁，每一口饭每一粒米都是刺激昧蕾的感觉，非常适合冬日享用！而且材料简单，操作简单，5分钟上饭，绝对适合上班党、手残党和做饭小白制作。

芝士辣虾饭团

2019年10月31日

有辣味的饭团，是喜爱日式料理的吃货在冬天里必不可少的美食！日式饭团，创新地添加了辣椒酱制作而成的芝士辣虾饭团，摈弃了以往饭团清淡口味习惯，一口下去，香浓美味、辣味十足，每一口都夹杂中日西三国口味，充分刺激味蕾，使吃日式饭团也有中国川菜的独特风味，值得推荐！

微波炉美食 腊肠卷心菜

2019年10月17日

爱下厨房的朋友，你是不是还是将自家的微波炉作为摆设？或者只是用来热热牛奶、解冻肉类？但另一方面仍受火熏烟烤之苦为全家烹调美馔佳肴呢？ 其实用微波炉一样能炒、煎、炖、蒸、烤，既方便又非常省时，不但能最大限度地保持食物的原汁原味和营养成分，还能保证厨房的卫生。 今天我们介绍一道家常菜～腊肠卷心菜！

秋冬补品 暧身暖胃 黄酒煮豆腐

2019年10月15日

黄酒源于中国，有活血补益的功效，常用于产后恢复及秋冬抗寒食用。豆腐，口味清淡，富含优质蛋白且脂肪含量极低。黄酒豆腐相配，搭以温中补虚的红糖，能抗寒补虚、对于食欲欠佳、手足不温、惧风怕冷等症状，适合大多数人秋冬养生保徤食用。

养颜美发 黑豆陈皮煲塘鲺

2019年10月13日

黑豆有补肾活血的功效，能黑发与抗衰老，是养生佳品。塘鲺，也叫胡子鲶，肉细嫩味美，富含营养，为南方及广东一带常见的食用鱼。搭配健脾顺气的陈皮、和中辟腥的生姜熬制而成的鱼汤，有美颜、乌发及抗疲劳的功效，尤其适合白发早生的白领及家务繁重的女性食用。

五彩甜甜圈

2019年09月30日

每一次看到甜甜圈总是莫名的开心，好像吃了它心情也会变得甜甜的一样~甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后制作而成的甜食。 以前吃的甜甜圈大多都是油炸的，一来觉得油腻，二来油炸食品终归是不太健康的。 后来得到了一个甜甜圈烤箱版的方子，用我最新买的松下这款NU-JK180W全自动蒸烤箱来做，操作非常简单，连我这个机器盲都能轻松操作。烤出来的甜甜圈口感依然酥香，而且奶香味更浓，蘸上一层黑巧，再撒上各色糖珠，两个吃下肚，我就是最幸福的人！

宫廷菜 凤凰报喜 — 炸八块

2019年09月06日

今天介绍的清宫廷膳品“凤凰报喜”，又称炸八块，是乾隆常嗜的膳品。 这道菜，外酥里嫩，甘香可口。我们在炸制鸡块的时候，除了要控制油温，小火炸制，炸制完毕的鸡块必须用厨房纸巾经过充分沥油后上盘供食，吃起来才不会有油腻感。推荐用我一直在用的维达厨房纸巾，快速吸油，超级省时和省心。

追剧零食 补脑佳品 咖喱碧根果

2019年09月05日

碧根果，原产于美国和墨西哥北部，是美国山核桃的果实，营养丰富，尤其是不饱和脂肪酸的含量比大多数的坚果类都高，有补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发、补肾、固精强腰、温肺定喘和润肠通便等多种功效，是种适合男女老少食用的天然健康食品。 碧根果食用方式多种多样，可单独食用、洒在酸奶冰沙上食用或者烘焙食用等。今天介绍这道咖喱碧根果，可是我家必备的追剧零食和补脑神器，不用太多工序，不需要用烤箱，直接用咖喱粉和盐炒制调味，几分钟就出美味。这么简单的健康食品，您一定不要错过!

佐餐小零食 椰汁油炸碧根果

2019年09月05日

碧根果，原产于美国和墨西哥北部，是美国山核桃的果实，营养极为丰富，尤其是不饱和脂肪酸的含量比大多数的坚果类都高，有补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发、补肾、固精强腰、温肺定喘和润肠通便等多种功效，是一种适合男女老少食用的天然健康食品。 碧根果食用方式多种多样，可单独食用、洒在酸奶冰沙上食用或者烘焙食用等。今天介绍这道椰子油炸碧根果，运用养生椰子油与补肾的碧根果搭配，养生功效更强，而且制成简单，非常适合作为日常小零食食用。

时令美味 补血必备～秋菠荡（蛋）漾

2019年08月29日

古书记载菠菜“甘、辛温，开胸膈，通肠胃，润燥活血。大便涩滞及患痔人，宜食之。根味尤美，秋种者良”。菠菜是秋季的时令鲜蔬，能润肠通及辅助治疗缺铁性贫血。搭配滋阴润燥、营养丰富的鸡蛋和玉米煮汤，能有缓解便秘、头晕气短，改善面色仓白的功效，适合气血不足的人士和大多数人群秋冬保健食用。

补肾活血 美容养颜 甜醋花生黑豆

2019年08月29日

古书记载黑豆“甘寒色黑，能补肾镇心，活血解毒”，有补肾活血、黑发与抗衰老的功效。花生有补脾润肺的作用。糯米甜醋则有消食开胃、活血行气之效。三者合一，搭配生姜煮食，既能补脏腑又能行气血，改善面色萎黄、头发早白、皮肤干燥、食欲欠佳等症状，适合爱美女士及年老体虚之人食用。同时，作为餐前小吃，更是三五知己品酒闲聊的“标配”。

叉烧蚝油捞面

2019年08月08日

夏日不想吃饭，简简单单的一碗叉烧蚝油捞面，绝对能拯救你没食欲的胃。

凉拌花甲

2019年08月08日

凉拌是食物保持原汁本味的特色，所以受众人群比较广。今天介绍的凉拌花甲，花甲味美肉嫰，只用简单的调料凉拌，便能激发出食材原本的鲜美滋味，令人吃不停口！

清热解毒 清胃生津 菊花普洱糖水

2019年07月30日

夏季天气炎热， 人易感到困倦烦躁和闷热不安 ， 加上脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，宜食用清淡的食物为主。今天介绍这款菊花普洱糖水，用有减肥功效的普洱，搭配清热解毒的菊花和消食化积的山楂，再配上生津的蜂蜜，四者烹煮成糖水，有清热解毒、清胃生津之功效。入口清香，饮后通体舒坦！制作也简单，冷热皆可，男女老少皆宜！