叉烧蚝油捞面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材展示。

• 步骤 2：

  

  葱切葱花。

• 步骤 3：

  

  起锅注入适量清水，烧开；放入鸡蛋面煮2分钟。

• 步骤 4：

  

  捞起，沥干水分。

• 步骤 5：

  

  取一碗，放入蚝油、酱油和香油拌匀。

• 步骤 6：

  

  加入凉白开拌匀成调味料。

• 步骤 7：

  

  将调味料倒入鸡蛋面中，充分拌匀。

• 步骤 8：

  

  另起锅注入适量清水，烧开；放入盐和绿豆芽灼熟，捞起，沥干水分。

• 步骤 9：

  

  将绿豆芽铺在鸡蛋面上。

• 步骤 10：

  

  再铺上叉烧，撒上葱花即可。

• 步骤 11：

  

  简简单单，叉烧蚝油捞面。