太太乐汤之鲜海鲜火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  汤之鲜海鲜火锅： 1.起锅注入800ml清水，大火烧开。

• 步骤 2：

  

  2.加入2包太太乐汤之鲜汤底调味料（佛跳墙味）。

• 步骤 3：

  

  3.搅拌均匀，大火煮1分钟，鲜美可口的佛跳墙火锅汤底马上出锅，1分钟就可以吃上海鲜火锅，这也太简单了。

• 步骤 4：

  

  4.加入鸡腿肉、鲜香菇、陈皮蟹棒、鱼丸、香肠、银耳和娃娃菜，准备开涮。

• 步骤 5：

  

  5.配上我们秘制麻酱，简直是食欲打开的钥匙，胖几斤也值了。

• 步骤 6：

  

  陈皮蟹棒 1.陈皮用温水浸泡，去白瓢后切丝；鱼肉去皮切碎，葱姜切碎。

• 步骤 7：

  

  2.将鱼肉、太太乐鲜鸡汁调味料、陈皮、蛋清、玉米淀粉和葱姜放入搅拌机中，启动搅拌机，将鱼肉搅拌成细腻的鱼肉糊

• 步骤 8：

  

  3.准备好两张同等大小的烘焙纸。

• 步骤 9：

  

  4.将鱼肉糊倒入一边的烘焙纸，用橡皮刮刀轻轻推开推薄。

• 步骤 10：

  

  5.然后再用另外一张烘焙纸覆盖上边。

• 步骤 11：

  

  6.将鱼肉糊冷水上锅，隔水蒸25分钟。

• 步骤 12：

  

  7.晾凉后，将鱼肉糊轻轻卷起来，用保鲜膜/烘焙纸紧紧包裹，放置3小时左右定型（鱼肉糊摊平越薄越容易卷起），切段。

• 步骤 13：

  

  8.在外边薄薄的涂上一遍蕃茄酱，自然晾干后，就成了鲜美可口的蟹棒了。

• 步骤 14：

  

  秘制惹味麻酱 1.芝麻酱和花生酱混合一起，加入温水，将芝麻花生酱搅拌至顺滑细腻的液体状。

• 步骤 15：

  

  2.加入太太乐鲍汁蚝油提鲜，缺少了鲜味的麻酱简直就是少了灵魂。

• 步骤 16：

  

  3.加入太太乐头道小磨芝麻香油增香，哗，浓浓的的芝麻香味，简单令人食指大动。

• 步骤 17：

  

  4.加入太太乐原味鲜头道生抽、香醋、蜂蜜、蒜泥搅拌均匀。

• 步骤 18：

  

  5.表面撒上少许的熟白芝麻即可。