爱下厨房的朋友，你是不是还是将自家的微波炉作为摆设？或者只是用来热热牛奶、解冻肉类？但另一方面仍受火熏烟烤之苦为全家烹调美馔佳肴呢？
其实用微波炉一样能炒、煎、炖、蒸、烤，既方便又非常省时，不但能最大限度地保持食物的原汁原味和营养成分，还能保证厨房的卫生。
今天我们介绍一道家常菜～腊肠卷心菜！
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微波炉美食 腊肠卷心菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 卷心菜 半个（约300g）
- 腊肠 2根
- 葱 1根
- 大蒜 25g
- 辣椒 1个
- 食盐 3g
- 鸡粉 2g
- 食用油 少许
微波炉美食 腊肠卷心菜的做法步骤
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步骤 1：
卷心菜分瓣洗净，用手撕成大片。
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步骤 2：
腊肠斜刀切薄片；葱切段；大蒜切片；辣椒切段。
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步骤 3：
取一个微波炉专用的盘子，放入葱、大蒜和辣椒。
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步骤 4：
放入微波炉，用高火加热1分钟，取出。
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步骤 5：
放入卷心菜、食盐和鸡粉充分拌匀。
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步骤 6：
放上腊肠片。
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步骤 7：
浇上少许的食用油。
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步骤 8：
盖好微波炉保鲜膜。
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步骤 9：
放入微波炉，用高火加热3分钟，取出。
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步骤 10：
拌匀装盘即可。
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步骤 11：
家常菜～腊肠卷心菜。
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步骤 12：
好吃～
小贴士
1.不爱吃辣，可不放辣椒！
2材料份量：2人。
