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2014-12-29 加入

MOF中国烘焙大赛亚军 ACA烘焙大赛季军 ACA是爱吃烘焙大赛最佳创意奖 美食自媒体 商业合作请加V:bigcatstudio ( 备注品牌)

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四喜饺子

四喜饺子

2024年03月07日

这个饺子食材丰富,四宫格里装不同的馅料,每一个都有自己的吉祥寓意,分别象征着福,禄,寿,喜,这样喜庆好看的四喜饺子端上桌,不仅好吃,也绝对收获一波大大的赞哦!

鸡肉火腿花边披萨

鸡肉火腿花边披萨

2024年02月25日

今天做的这款鸡肉火腿花边披萨,据跟着做的网友反馈,比bi家的还好吃,做法也不难,整理好分享给大家了,跟着做,一次可以多做几个,烤好了冷冻起来保存,想吃的时候拿出来解冻10分钟,再微波30秒就可以和新做的一样拉丝好吃!也可以做好了当制作早餐来吃,味道真的是杠杠的!

元宝酥

元宝酥

2024年02月23日

这款黄油酥皮是我用了8年的配方,容易包不开裂,口感极酥,适用于各种酥馅。

烘焙干货!厨师机龙年美食合集

烘焙干货!厨师机龙年美食合集

2024年02月19日

烘焙干货!厨师机龙年美食合集,好看又好吃!零失败制作分享

中国结奶油蛋糕

中国结奶油蛋糕

2024年01月31日

中国人对除夕的期待,就是能和家人一起享受这些蛋糕点心,共度欢乐的时光,迎接新年的到来。今天和大家分享的这款中国结蛋糕,不仅造型喜庆,口感入口即化,一家老少都很喜欢,做法不难,整理好给大家了,喜欢的跟着做起来哦。

【好彩头年夜饭】行运一条龙发财麻将

【好彩头年夜饭】行运一条龙发财麻将

2024年01月18日

过年啦!过年啦!一款好吃好玩还好看的发财麻将饼干分享给大家,新年朋友聚会打牌安排上,氛围感满满,祝大家龙年红红火火,财运旺旺~

凉拌龙须菜

凉拌龙须菜

2024年01月09日

龙须菜含有多种抗氧化物质,能清除体内的自由基,延缓衰老,保持皮肤的光泽和弹性。含有能调节雌激素水平的物质,能缓解更年期的不适,改善情绪和睡眠。这个食材对于中老年妇女有很多益处,可经常食用来保持身体的健康和活力。

砂锅焖牛腩

砂锅焖牛腩

2024年01月07日

砂锅焖牛腩

车厘子舒芙蕾

车厘子舒芙蕾

2023年12月20日

舒芙蕾绵密又顺滑的口感,真的绝绝子~做法分享给大家,宝宝们一定要做来试试哦~

免烤箱芝士鸡肉春卷

免烤箱芝士鸡肉春卷

2023年12月19日

芝士控别走开!今天分享一款超长拉丝的芝士鸡肉春卷,做饭超简单!这次用了安佳马苏里拉芝士,原制干酪,瀑布拉丝满分过瘾,元旦聚会做这个美味不要太合适!

卡仕达酱花环包

卡仕达酱花环包

2023年12月17日

很好吃的卡仕达酱包

树桩曲奇饼干

树桩曲奇饼干

2023年12月11日

圣诞节就要到了,快来试试这款树桩饼干吧!

自带氛围!圣诞窑烤美食分享

自带氛围!圣诞窑烤美食分享

2023年12月06日

圣诞节快到了,今天分享4款圣诞美食的制作,学会了给家人做起来吧

圣诞麋鹿贝果

圣诞麋鹿贝果

2023年11月28日

圣诞节快到了,做个应景的面包吧

圣诞巧克力树皮面包

圣诞巧克力树皮面包

2023年11月27日

圣诞节即将来临,这款酥脆绵软融为一体的巧克力树皮面包吃起来真的太妙了~浓郁的巧克力酱和可可酥香入口回味无穷,难怪上架空~做法分享给大家,此配方可进行二次发酵,味道也超好吃哦~学会了记得交作业呀~

斑斓奶酥乳酪面包

斑斓奶酥乳酪面包

2023年11月04日

超清新!斑斓奶酥开心果乳酪面包,香甜柔软太好吃啦,这次用的是唐亦斑斓粉,成品香味和口感更好啦!颜色也超正超清新,学会了快来试试吧!

浓情莓果巧克力挞

浓情莓果巧克力挞

2023年10月31日

今天分享一款莓果和巧克力完美结合的浓情巧克力挞,酥香的挞皮,醇厚丝滑的巧克力夹馅,加上酸甜的莓果,丰富的口感,让人不禁感叹每一口都是人间值得。这次的巧克力使用的是VANINI70%的黑巧克力,口感醇厚浓郁,入口即化,空口吃或者做成甜点都很赞哦!

万圣节幽灵南瓜面包

万圣节幽灵南瓜面包

2023年10月27日

人们每到万圣节都会在芜菁或者甜菜上雕刻可怕的面孔,将它们放在窗户或者门附近,以吓退杰克和其它恶灵。随着爱尔兰移民来到了美国,他们发现美洲的南瓜更适合雕刻,便开始改成制作南瓜灯,这就是南瓜灯的由来。 今天,我们不做南瓜灯,做成南瓜面包,不给糖就捣蛋,那就给他软萌恐怖的幽灵南瓜面包吧~

木乃伊雪芙面包

木乃伊雪芙面包

2023年10月21日

万圣节就要来啦,你准备好节日点心了吗?不给糖就捣蛋,那就给孩子做这个好吃的木乃伊雪芙面包吧~软萌又带点小恐怖,一看就喜欢,口感香软拉丝,还有香浓的巧克力夹馅,每一口都是享受!学会了也给孩子做来试试吧!

南瓜炼奶面包

南瓜炼奶面包

2023年10月21日

凉爽的秋季来啦,这个金色季节,南瓜炼奶面包必须安排一下,把南瓜的软糯装进烤箱,萌萌出炉~香甜诱人的奶味加上专属于南瓜的可口小清新,碰撞出满满的食欲~今天的做的南瓜面包加了雀巢的淡奶油和雀巢鹰唛炼奶,面包体更加的香软拉丝,双重馥郁奶香超诱人,学会了快来试试吧!

乳酪雪芙冰面包

乳酪雪芙冰面包

2023年10月12日

入秋的天气真的太适合做面包了,最近做了很多款面包,这款乳酪雪芙冰面包最受欢迎,无论是刚出炉还是夹了冰乳酪馅,味道都很不错。香软好吃的面包体夹着入口即化的冰淇淋口感的香草乳酪夹馅,真的很好吃!

花朵甜甜圈

花朵甜甜圈

2023年10月10日

对油炸甜甜圈真的没有抵抗力,每次路过蛋糕店看到都要买,但是蛋糕店的添加剂实在太多,吃起来总感觉心里不安,于是在家自己做出了媲美蛋糕店的甜甜圈,造型好看还好吃,柔软拉丝的口感,放3天都不硬,真的特别好吃!

小熊酥皮面包

小熊酥皮面包

2023年10月08日

超可爱的酥皮面包,一次发酵也很好吃哦~

斑斓椰丝月饼

斑斓椰丝月饼

2023年09月19日

马上就要中秋了,今年的中秋月饼你最喜欢哪一款呢?每年中秋都会做一些月饼来卖,今年大火的这款月饼真的实至名归,味道太赞了,越吃越香!这款月饼就是斑斓椰丝广式月饼,口感细腻,甜度适中,是款老少皆宜的月饼。

冰翅燕窝月饼

冰翅燕窝月饼

2023年09月16日

这个冰翅燕窝月饼,从小吃到大,自己炒的冰翅馅口感细腻爽滑,媲美鱼翅和燕窝的口感,是外面买的不能比的。用黄油代替传统的猪油,奶香增加不少,吃起来更美味,也更适合现代小朋友的口味。

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