四喜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将猪肉碎和其余调味料混合，朝一个方向拌匀腌制十分钟备用。

• 步骤 2：

  

  准备好玉米粒，胡萝卜切碎，木耳泡发切碎，芹菜切小丁，也可以用同色系的其他食材来代替。

• 步骤 3：

  

  取一个饺子皮，包上适量的猪肉馅，不要包太多，后面还要放各种蔬菜哦。

• 步骤 4：

  

  先把饺子皮对折中心捏起来，饺子皮干的话可以沾少许水方便黏住。

• 步骤 5：

  

  再把另一边对折起，中间黏住，整理一下弧度，就可以做成4瓣花型。

• 步骤 6：

  

  往中间填入适量的蔬菜馅，每一种都填满一些，因为蒸的时候会有点回缩，填满会好看。

• 步骤 7：

  

  喜庆又好看的四喜饺子就做好了，上锅蒸10分钟就可以出锅，福禄寿喜，如意吉祥