元宝酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将糖粉和黄油混合均匀，再倒入其余粉类拌匀到无干粉

• 步骤 2：

  

  滚圆后冷藏松弛半小时后使用

• 步骤 3：

  

  酥皮分成19份，将一份酥皮压扁包入40克的莲蓉馅

• 步骤 4：

  

  虎口朝上收紧后，怕上少许干粉放入模具里压出初胚

• 步骤 5：

  

  烤箱上下火155度预热好，放入中下层烤17分钟出炉

• 步骤 6：

  

  出炉是软的，放冷后就是酥到拿起来都怕碎的

• 步骤 7：

  

  很好吃的口感，快来试试