春暖花开糖霜饼干屋#我的烘焙不将就#

2017年03月19日

春的日子里，为自己绘造一座房子，面朝大海，春暖花开。甜蜜的糖霜饼干屋，送给最美好的自己！

腊肉煲仔饭#春天就酱吃#

2017年03月19日

一直都很喜欢豆瓣酱的味道，六月鲜的豆瓣酱是家里最常备的，无论是吃面，做菜还是醮料，只要加上一点六月鲜豆瓣酱，吃啥都食欲大开~

海洋蛋糕#樱花味道#

2017年03月19日

这款蛋糕是手残星人的福音，就算抹歪了看起来也不会丑的蛋糕说的就是它了吧，哈哈

棒棒糖蛋糕#樱花味道#

2017年03月18日

一直都很喜欢棒棒糖蛋糕，以前听说中看不中吃，后来自己试了好几个方子，最后觉得这个方子做出来的蛋糕真的是又香又软，梦幻美貌的外壳是脆脆的巧克力，咬开后发现里面是完全不一样的海绵口感，小盆友和弟弟吃了都觉得超赞！关于满模的问题我也很纠结，做了五次，因为没加泡打粉，油量也不高，所以要求之加入一边的蛋糕糊就想烤满模其实很难，最后觉得在另一边也加上蛋糕糊，做出来满模就容易多了。这里的食材量是一个半的学厨棒棒糖模具的量。

焦糖巨蛋面包#我的烘焙不将就#

2017年03月12日

巨蛋面包和一般的甜面包口感不同，它有如蛋糕般的质地和口感，表皮的酥皮很酥，内里很柔软，上次做了焦糖奶油酱剩了许多，所以就用来做了焦糖巨蛋面包，味道真是很不错的哦

【沙茶美食】沙茶草菇肉酱面

2017年03月11日

初接触沙茶酱，是去火锅店火锅的时候看到调料区总有一大盆，它色泽香味都异常诱人，于是就加了一次当作调料，吃过一次后就再也戒不掉了，真的太喜欢沙茶的味道了~这种混合着虾米和生抽的复合鲜咸味，让人欲罢不能。这次收到皇牌的沙茶酱，把所有爱吃的都烧了个遍，味道好的不要不要的！沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱，国内的沙茶酱与原来的东南亚风味不同的是，沙茶香而不辣，略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。很适合用来烹饪肉类，味道香浓不腻，开胃下饭。

【沙茶美食】沙茶排骨

2017年03月11日

沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。与原来的东南亚风味不同的是，沙茶香而不辣，略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。

【沙茶美食】沙茶鱼腥草

2017年03月10日

初接触沙茶酱，是去火锅店火锅的时候看到调料区总有一大盆，它色泽香味都异常诱人，于是就加了一次当作调料，吃过一次后就再也戒不掉了，真的太喜欢沙茶的味道了~这种混合着虾米和生抽的复合鲜咸味，让人欲罢不能。这次收到皇牌的沙茶酱，把所有爱吃的都烧了个遍，味道好的不要不要的！沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。与原来的东南亚风味不同的是，沙茶香而不辣，略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。 这个沙茶鱼腥草是极其简单的一个菜，快手也好吃。

【沙茶美食】沙茶鱿鱼

2017年03月10日

沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。与原来的东南亚风味不同的是，沙茶香而不辣，略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。

熊猫马卡龙#我的烘焙不将就#

2017年03月04日

对于马卡龙，我从来不将就，喜欢马卡龙，热爱马卡龙，马卡龙的成功与否和烤箱有很大关系，一直以来都很喜欢卡士的烤箱，所以这次也很积极参加活动，希望能试试卡士的烤箱烤马卡龙。

爱心马卡龙#我的烘焙不将就#

2017年02月27日

对于马卡龙，我从来不将就，喜欢马卡龙，热爱马卡龙，马卡龙的成功与否和烤箱有很大关系，一直以来都很喜欢卡士的烤箱，所以这次也很积极参加活动，希望能试试卡士的烤箱烤马卡龙。

可可海绵旋风蛋糕

2017年02月27日

一直都很喜欢这个旋风模具，总觉得做出来的蛋糕造型超级酷。这次用的时烫面法的海绵方子，口感细腻柔软，可可的香气迷人，周末不得不磕的小甜点哦。

百香果燕麦粥

2017年02月26日

百香果的季节，身在广西，10块3斤的百香果能每天吃到腻，所以想着法子各种折腾

花朵小蛋糕

2017年02月22日

学厨的花型12连模，做出来花朵小蛋糕真的是超级美貌，用的是玛德琳的配方，简单易操作

星空马卡龙#老板电器总有食空等你穿越#

2017年02月21日

很喜欢星空，记得最后一次看星空是在高中的事情了。身为马卡龙铁粉要是不磕一次星空马卡龙的话那就太不像话了，所以借着老板的光满足了自己的小愿望，哈哈，所以我要谢谢老板电器给予的机会。

团圆蒸饺 MEYER美亚#快手蒸鲜，慢享团圆#

2017年01月30日

收到MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅真的是惊喜，包装盒子很小巧，打开里面却是大容量。叠起来可以一起做四个菜，节能省时。锅是活底蒸格，容易拿出菜，双蒸气孔设计，减少冷凝水滴到菜上，影响口感。三层锅体还能灵巧拆分，全家的菜可以一次性做完，导热快速均匀。锅盖拱盖设计，自然引导冷凝水流向侧面，手把设计手感舒适，外观精美。 这次用蒸锅一起做了四个菜，珍珠丸子，红糖红枣糕，水晶虾饺，鲜虾玉子蒸。因为四个菜的蒸煮时间不同，所以蒸煮时间久先放入，上面的两层放入时间短的，最后可以一起出锅，热气腾腾可以开吃咯。

福字鞭炮蛋糕卷#香雪让年更有味#

2017年01月27日

一直在用香雪的雪花粉，非常好用。蛋糕粉是第一次用，没想到很细腻，做出来蛋糕绵软香浓，这款假装是鞭炮的蛋糕卷很喜庆哦，大过年的，有香雪的陪伴，更有年味啦

莎莉小鸡马卡龙

2017年01月10日

锐澳的LINE FRIENDS限量罐超级萌，一打开看到这个图脑中就立刻想起要做成马卡龙了。我爱马卡龙，所以准备收集各种小动物造型。这次做的时莎莉小鸡造型，可爱到爆哦

蒜香烤排骨

2017年01月10日

“这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的，但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了，水分不会过分流失，烤完之后还有浓香的肉汁，浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个，绝对开胃哦

干锅羊肉#盛年锦食，忆年味#

2017年01月02日

这道菜背后的桂林的干锅羊肉要数临桂的最有名，羊肉加上秘制的佐料鲜香味美，丝毫没有膻味。且吃法独特，将羊肉带皮烧成干锅，加入辣味，闻到都会口水流哦故事～(选填)

迷迭香法式羊排

2016年12月31日

上星期得到小尾羊的法式羊排，这个星期才有时间烧起来，只用了海盐，迷迭香，黑胡椒粒腌制，橄榄油香煎两面三分钟，绝对的好吃。一袋7块，如此单纯的我把他们都煎了，并且秒了4块，我觉得一星期的步得白跑了，不过对于吃货来说，好吃才是最重要的不是吗？！哈哈

花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#

2016年12月25日

得到了四季宝花生酱的试用，在此之前还真的没吃过，一直觉得它是一种类似甜点的甜甜的味道。后来收到了打开尝了才知道它是咸的，并且味道很适合我，我一直很喜欢沙县小吃的花生酱，苦于没有破壁机一直没能做过花生酱。现在看来也不用期待破壁机了，我可以直接买买买。今天用它来做了个甜咸味的花生面包，慢慢噘着就很有味道。

花生酱葱油拌面#趣味挤出来，及时享美味#

2016年12月23日

得到了四季宝花生酱的试用，在此之前还真的没吃过，一直觉得它是一种类似甜点的甜甜的味道。后来收到了打开尝了才知道它是咸的，并且味道很适合我，我一直很喜欢沙县小吃的花生酱，苦于没有破壁机一直没能做过花生酱。现在看来也不用期待破壁机了，我可以直接买买买。今晚用它做了花生酱葱油拌面，好吃得不要不要的，煸葱花时用的是辣椒红油，倒入花生酱和少许酱油，清水熬制的拌酱，麻辣中裹着花生的香气直接征服我的味蕾。忍着口水拍完照就刷刷开筷啦

杏仁蛋糕#不思烤，就很好#

2016年12月18日

很荣幸能得到老板三包产品，里面的工具和材料一应俱全，这套产品可以帮助新手更快的掌握烘焙技巧，也是烘焙老手上手就习惯的好产品哦。手动打蛋器手感很好，在混匀蛋液的时候完全不费劲。打蛋盆容量非常合适家庭使用，配备的纸巾和湿巾让烘焙过程更加的卫生省心。 这次做的时杏仁蛋糕，用到老板电器提供的打蛋盆，打蛋器，刮刀和圆形蛋糕模。用了小山进老师的方子做出的杏仁蛋糕香气，口感都是很棒的。

圣诞黑法师马卡龙#圣诞烘趴，为爱起烘#

2016年12月14日

自从换了美的烤箱烤马卡龙，感觉手感越来越好了。和烤箱的感情就像人一样，越磨合越默契。做了黑法师马卡龙，点缀上圣诞树，我们一起过圣诞吧。