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樱花青团
2021年04月05日
今天馋猫和大家分享的这道美食,就是和春季有关的色香味俱全的樱花青团,和传统青团不一样,它外皮的颜色如少女羞涩的脸颊,清新美丽。这款青团的口感清新,软糯Q弹,内馅口感极其丰富,分别有香芋泥,鲜奶馅和清甜可口的葡萄果脯,让人一口咬下,回味无穷。而它的做法并不难,学会了一年四季,想吃就能吃上,做好的装盒送亲朋好友,也是很有面子的哦~接下来就来跟着馋猫学一学吧!
咸蛋黄肉松青团
传统的青团是用艾草汁来做的,做好的青团有艾叶的清香气,外皮q弹软糯,不粘牙。如今身居城市,艾草的踪迹难寻,于是诞生出了各种代替艾草的青汁类,如大麦青汁,菠菜汁和抹茶粉,其中以大麦青汁最受欢迎。用大麦青汁做的青团鲜嫩翠绿,不会因为蒸煮而变得颜色暗沉,是所有食材中颜值最高的,做好的青团清香气也很足,尤其适合不喜欢艾草气的人群了。
蔓越莓鸭胸肉佐法棍
2021年03月31日
蔓越莓原产美国,被称为北美红宝石,它独特的酸味和浓郁的口感特别受人欢迎,还富含花青素,维生素C,还有丰富的果胶。新鲜的蔓越莓可以用调味和沙拉,烘焙不仅能增加风味,也使得美食变得更加有食欲。平时我也很喜欢用蔓越莓来做烹饪调料,这次做的蔓越莓果酱加了清新的蔓越莓果汁,做出来的果酱香味更浓郁美味了,做菜或搭配面包蛋糕都很赞。 在春季养护,我更喜欢喝蔓越莓汁,酸甜的口感轻松打开胃口,今天将和大家分享一道用蔓越莓果汁和果子做的美食,蔓越莓鸭胸肉佐法棍,酸甜的蔓越莓酱搭配鲜嫩的鸭胸肉,美味无穷哦。
快手麦片脆挞
2021年03月19日
这是款美貌且好吃的脆挞,夹馅的香甜爽脆的坚果麦片圈,口感多样,营养丰富,外壳的3种口味的脆挞皮,不仅颜色春天,一口下去掉渣渣,特别的香。和网红的糯米船挞不一样,这款脆挞全是手工做出来的,口感相比糯米船更丰富,更适合当下午茶点心哦。今天把做法分享出来,喜欢的跟着馋猫试一试哦!
梦龙蛋糕卷
如果你是甜品爱好者,相信你一定吃过梦龙雪糕,相比其他雪糕,梦龙外壳爽脆,一口下去,除了吃到浓郁的巧克力味,还有入口即化的雪糕体。因为这迷人的口感,梦龙雪糕曾一度在小伙伴们的零食界封神。而今天馋猫和大家分享的这一款蛋糕,是梦龙雪糕控一定不能错过的,虽然网上已经很火了,但是很多实体店都还没有这款产品,就算有的店有得卖也因为太过热门导致供不应求,出现了排队等着吃的情况,是吃货们一定要尝的蛋糕卷哦。
治愈系美食:草莓盒子蛋糕
2021年03月08日
阳春三月,气温开始回升,这个万物复苏的季节,最适合出门郊游了。天气回暖后一到周末,孩子就盼着去公园郊游,出去郊游就免不了要带上一些零食点心,平时上班没时间做点心,所以周末出游,一定少不了的就是自己做的零食小蛋糕,干净卫生,家人吃了更安心。
草莓多多西米露
2021年03月05日
最近的草莓价格回落不少,碰上这机会自然不能少吃,花了150元买了一大箱草莓,微酸大甜的口感简直让人爱不释手,昨天做了草莓蛋糕,今天就用来做个人人爱喝的草莓饮品吧!酸甜的草莓多多加上细滑的西米,在家也能做出来媲美奶茶店的超级饮品哦,做法马上分享出来,喜欢的跟着馋猫试一试吧
巧克力奶油蛋糕
2021年03月03日
相比整个的戚风和海绵蛋糕,蛋糕卷的做法更简单和省时,做好的蛋糕片不仅能卷起来做各种口味的蛋糕卷,还能够切片做成夹层蛋糕,不仅美味,颜值也超在线!今天馋猫将和大家分享一款巧克力奶油夹层蛋糕,做法简单省时,小白也能100%成功,成品口感温润,奶香浓郁,非常适合用来和闺蜜一起享用的下午茶哦。
红酒番茄炖牛尾
2021年02月25日
浪漫的白色情人节就要来了,你准备好礼物了吗?与其费尽心思买买买不如亲手给爱人炖一锅热乎乎的红酒番茄炖牛尾,酸甜的汤汁,浓郁的牛肉香中弥漫着红酒香气,浪漫又治愈。 想做出浓郁鲜美的炖牛尾,除了原食材的挑选外,处理食材也很关键,牛尾焯水后先用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油香煎两面,煎过的牛尾炖煮起来味道更出彩,这款金龙鱼橄榄调和油非常健康,不仅含有25%由国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测的西班牙进口特级初榨橄榄油,还含有23%葵花籽油、22%玉米油、20%亚麻籽油、10%稻米油,富含不饱和脂肪酸,还有多种活性营养物质,采用科学配比,平衡营养健康。相比于西点常用的橄榄油,这款油的烟点更高,更适合用于长时间炖煮食物,让烹饪变得美味和健康。点击购买「金龙鱼橄榄油调和油」https://m.douguo.com/jump/100/7449?open=0及「香纳兰正宗泰米」https://m.douguo.com/jump/100/7450?open=0
小熊汤圆
又到一年一度的元宵节,元宵佳节最是热闹,猜灯谜,赏花灯,吃美食。虽然元宵习俗各地有异,但是这一天全国人民的喜悦都是一样的。南方和北方不一样,南方吃的是汤圆,而北方吃的是元宵,其实在我看来,这汤圆和元宵用的材料几乎一致,除了大小不同还真没太大区别。
锦鲤汤圆
农历正月十五这一天又称上元节、小正月、元夕或灯节,这一天是中国春节年俗中最后一个重要节令,和除夕一样,南方人对于这一天也是很重视的。元宵节大家都会欢聚一趟,晚饭后还会煮上一碗汤圆大家一起品尝,象征着团团圆圆。
2021年02月24日
又准备到一年一度的元宵节了,农历正月十五这一天又称上元节、小正月、元夕或灯节,这一天是中国春节年俗中最后一个重要节令,和除夕一样,南方人对于这一天也是很重视的。元宵节大家都会欢聚一趟,晚饭后还会煮上一碗汤圆大家一起品尝,象征着团团圆圆。
两人世界少不了美食,北鼎这口蒸炖锅,营养两人餐轻松get
2021年02月18日
准备过年了,开始一年之中最长的假期了。都说抓住男人的心首先要抓住男人的胃,在假期里享受二人世界,我会经常给老公做各种美食。自从入手了北鼎多功能蒸炖锅,在家就轻松做出丰盛双人餐,有主食有汤还有肉,营养美味,一口锅就能搞定,饭菜热腾腾的出,满屋子的香气,每吃一口都是幸福的味道。
美极鸭脚煲
《舌尖上的中国》里的广西美食篇让柳州的螺蛳粉迅速俘获了吃货们的心,从此柳州螺蛳粉走出大江南北,甚至是国门,也让酸辣开胃的广西风味走进大众视野。酸辣风味的美食,除了螺蛳粉,还有一种吃上一口就能征服吃货的味蕾的,它就是鸭脚煲。今天馋猫将和大家分享这道鸭脚煲的做法,过年的时候做上一锅,热气腾腾的吃着,绝对让大家叫座哦。 鸭脚煲的食材很关键,调料也不可少,每次做鸭脚煲我都会放上一勺美极鲜鸡粉,会让菜品更加鲜香自然。有机会来广西的朋友千万不要错过,没机会来的朋友在家也能吃上我们这的鸭脚煲,正宗做法全部教给你。
年夜饭Ⅰ茶味年年有鱼
2021年02月08日
马上就要过年了,咱们中国人的习俗,年夜饭里一定有道鱼菜,老人常说,过年吃鱼大吉大利,寓意年年有余。这个习俗从古至今从没改变过,我家每年过年都会做这道茶味鱼,比起普通的焖鱼,这道菜有茶的清香和鱼的鲜嫩,吃起来清爽不油腻,特别开胃。 做茶味鱼都要提前泡茶水,今天馋猫用让茶的每日红茶来代替茶叶,除了方便快捷外,每日红茶用的是云南大叶种红茶,口味香浓完全不输现泡的红茶哦。话不多说,茶味年年有鱼马上奉上,过年了,学会了也做来给家人尝一尝吧!
香橙芥末虾球
2021年02月02日
水果不仅可以直接吃,还可以用来做菜,用橙子做菜,除了让菜的营养增加之外,还有橙子的清新香气,让人闻见就是胃口大开,过年过节大鱼大肉吃多的时候,这橙汁做的菜绝对是小清新路线,去油解腻小能手。昨天买了4斤脐橙,个个甜蜜又多汁,今天就用它来做到清新好吃的家常菜,造型可圈可点,也很适合过年时候吃哦,学会的年夜饭跟着做起来吧!
蒜蓉黄油焖大虾
2021年01月29日
油焖大虾和鱼一样,都是宴客席上不可缺少的一道菜,春节在家设宴,端出一盘色泽红润,味香诱人的蒜蓉黄油焖大虾,想必在座的宾客胃口都会被它折服。油焖的做法主要是以调味油和调料汁进行短时间焖制,简单易熟,成色红润油亮。 一款好油能给这道菜增色不少,而这道菜我都会选择安佳黄油,这款安佳黄油奶香浓郁,乳脂含量达82.9%,原料100%源自牛奶,蛋白质丰富,还含有β-胡萝卜素等营养成分,用来做中式菜肴,营养满满,有助提高自我抵抗力。除了黄油的醇香还有奶香,做出来的油焖大虾味道独一无二,特别的勾人食欲。做法马上呈上,学会了年夜饭做起来~
麻辣香锅
2021年01月26日
牛年到!一道麻辣香锅作为年夜饭的硬菜献给大家,祝大家红红火火,牛气一整年!家人都超级喜欢麻辣香锅,因为这道菜包含了丰富多样的食材并且色、香、味俱全,尤其爱吃辣的人,更是停不下来。 麻辣香锅其实并不复杂,关键是选料,作为家里的厨艺担当,今天我就教大家怎么用最简单的食材来做出最好吃的麻辣香锅! 先亮出我的独家秘诀:好人家手工牛油老火锅底料!这款火锅底料是我家大帅哥邓伦代言哟~严重推荐!这款火锅底料辣而不燥,不用担心上火,它是用鲜牛油熬制的,越煮越香,吃起来有辣味但是不会呛喉,口感非常地道。有了独门秘笈,剩下的就更简单了,准备你喜欢的食材就可以啦!
可可杯子蛋糕
2021年01月23日
家里的熊孩子今天考完期末试了,昨晚就说好了今天要做小熊蛋糕等他回来庆祝,所以我把平时原味大的蛋糕配方修改成了可可口味的,把部分的低筋粉换成了可可粉,风味就大不同了。今天把方子做法和注意要点都分享给大家,跟着做,你也一定能一次成功!
新年五味鸭
2021年01月14日
随着现代人生活的富足和社会发展,人们对饮食健康的要求也越来越高,研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险,保护大脑免受血管损伤,并降低发生中风和记忆力减退的风险。地中海饮食是指提倡以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。 但中国人的饮食风格和欧洲国家不同,我们的食物都会以长时间的高温烹饪为主,而橄榄油比较适合凉拌低温短时间烹饪,因此添加了25%特级初榨橄榄油的金龙鱼橄榄调和油更适合中式烹饪,这款橄榄调和油富含不饱和脂肪酸,还有多种活性营养物质,科学配比,平衡营养健康。今天馋猫将和大家分享一道新年五味鸭的做法,用金龙鱼橄榄调和油代替家常食用油,煎好的鸭肉颜色金黄诱人,香气十足,更健康哦,喜欢的跟着馋猫做起来吧!点击购买「金龙鱼橄榄油调和油」https://m.douguo.com/jump/100/7449?open=0及「香纳兰正宗泰米」https://m.douguo.com/jump/100/7450?open=0
美极金玉福满袋
2021年01月12日
春节的脚步越来越近,今年的年菜你准备好了吗?中国人的习俗,除夕要齐家团圆一起开开心心的吃年夜饭。而年夜饭上的菜品有诸多讲究,有些菜式每年都要有,这样才能在来年大吉大利,财源广进。作为家庭主妇,就需要提前准备好菜单,年菜不仅要好看,寓意吉祥,味道也要好,一家老少才吃得香。 菜肴想好吃,调料不可少,我家常用的美极鲜鸡粉就是款绝佳好调味品,煎炸煮蒸炖,每一样都能用上,只要加入1小勺美极鲜鸡粉,便能给菜色的味道增鲜不少哦,今天馋猫将给大家分享一款年菜——美极金玉福满袋的做法,做法不难,造型好看味道鲜美,快快学会了加入你的年菜菜单里吧~
安佳黄油VS安佳稀奶油之圣诞蛋糕卷
2020年12月14日
叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当......每年这时候,出入各大商场就会听到这首喜庆的圣诞之歌,也就意味着圣诞就要来了,圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,它源自古罗马人迎接新年的农神节,在基督教盛行罗马帝国后,教廷随波逐流地将这种民俗节日纳入基督教体系,同时以庆祝耶稣的降生。这一天人们喜欢用各种颜色艳丽的饰品装饰房子,还会做色彩缤纷的食物来庆祝。圣诞节虽不是我国的传统节日,但随着世界的文化交流,圣诞节也是个很受年轻人欢迎的节日了,今天馋猫将和大家分享一款很适合圣诞节食用的高颜值蛋糕卷,学会了圣诞节给家人露一手哦。 快快参加活动赢大奖吧~↓
菠萝烤猪排
2020年12月10日
进入冬季,天气越来越冷了,而在冷天,最想要吃的就是各种烤得香喷喷的肉肉。烧烤是一种很传统的烹饪方式,就算是最原汁原味的肉类放到炭火慢慢的烤,也能把肉香彻底的激发出来,光是闻到味道,就足够让人流下口水了。 而烤的肉类中,猪排是我最喜欢的一种,猪排想要烤得好吃,原材料是关键,最近我常买的是欧盟猪肉的肋排条,欧盟猪肉质量体系涵盖“从农场,到售卖给客户”的整个生产过程,并且在农场、运输、加工步骤中,每一环节都采用了独立控制。 猪肉生产地必须通过全球红肉标准(GRMS)认证(GRMS是一个针对特定生产环境的综合保证体系)。他家的肋排条大小均匀,肉质新鲜细嫩,用来烤着吃,口感特别赞。 烤猪排前,需要让猪排沾满调料,并放到冰箱中储存几个小时,食材吸饱酱汁,烤好后会更加入味。相比于咸酱,酸甜口味的烤猪排更受家人的欢迎,今天馋猫和大家分享一道美式菠萝烤猪排,酸甜口味,百吃不腻,做法还很简单,喜欢的跟着试一试哦~
黑熊大米之意大利烩饭
2020年12月08日
寒冷的冬季来临,吃饱喝足是抵御寒冬最好的办法,在家能吃上一份热腾腾的烩饭就是一种享受,今天将和大家分享的是西餐最好吃的米饭料理——意大利烩饭,今天馋猫采用的是黑熊农场的万昌富硒稻花香,黑熊大米呈椭圆形,外观饱满,吃起来口感劲道,特别爽口,非常适合意大利烩饭。值得一提的是,现在正值黑熊农场大米含水量全年峰值,也是大米的口感峰值,做好的烩饭口感劲道,饭香味十足,太合适我的中国胃了。话不多说,一款美味的意大利烩饭做法马上分享给你~
黄金芝士南瓜包
2020年12月04日
冬季午后,和闺蜜暖阳中在窗边享受下午茶,一份美好的点心必不可少。今天馋猫要分享的是款酥皮和柔软的面包体完美结合的酥皮面包,它金黄诱人,奶香浓郁,一口下去,双重口感,绝对能让你吃过一遍忘不掉,做法不难,跟着馋猫试一试,你也能轻松拥有一份赞爆朋友圈的下午茶点心哦。