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小熊泡芙
2021年06月04日
如果你爱吃甜品,那么一定不能错过这一道酥皮泡芙,它香软的脆皮加上香甜巧克力卡仕达酱夹馅,看着就令人垂涎欲滴。成功的酥皮泡芙外酥里脆,奶香十足,而加上夹馅融合之后吃起来入口即化,口感非凡。好的泡芙皮一定是空心鼓包的,这不仅能让泡芙体口感好还可以加入更多的内馅,吃起来料就更足了。
销魂麻辣香锅
如果问我我的招牌菜是什么,毫不犹豫的会说就是麻辣香锅啦,这一锅里有菜有肉还有海鲜,相当于吃上了好几个菜,麻辣鲜香,味道销魂,超级下饭,选它,绝对赚了!今天将和大家分享这道麻辣香锅,用我的招牌秘诀葱伴侣的酱料组合,和其他做法完全不一样。做好的麻辣香锅味道一绝,吃了不辣肚,无敌下饭!还在等什么,快跟着学起来吧!
泰式奶茶包
做面包无非就是配方,揉面,发面,烤面,几步做好了,出来的面包基本不会出错,但只要其中一步做不好,那面包就不会好吃。比如配方不好,面包的口感就差,揉面不到位,面筋出不来,那就影响柔软度。发面过了会发酸不好吃。烤面不够没熟,过了口感不好,做面包的时候要多点耐心和细心,面包就能做得好。
芝麻酱扭扭包
2021年06月01日
想要在家做出柔软可口的面包,其实并不难,好的配方加上掌握好揉面的技巧,适当的烘焙温度和时间,你也能做出好吃的面包来。今天和大家分享是最近我家很喜欢做的一款面包,造型好看,做成扭扭包形状,吃的时候能拉出一圈圈的丝,柔软可口。里面加了芝麻杏仁馅,烤的时候就能闻到浓浓的香气,喜欢甜口面包的亲可别错过了,建议收藏起来,有时间就做起来哦!
燕麦奶西米露
2021年05月13日
想喝西米露自己在家做,粒粒爽滑Q弹,好喝又凉快,多吃也不长肉
土豆培根烘蛋
2021年04月28日
家有三岁小娃,做饭的时候就必须给小娃再另外做一份,相比前三年在带娃和家务活中的忙得手忙脚乱,现在已经长进了不少。三岁的孩子饮食要营养均衡,搭配上就得费心思,而孩子都是颜值派,如果做的辅食除了好吃还好看的话,那自然会受欢迎更多,但时间也会费更多。身边的很多朋友在带娃做饭的时候,厨房都会被弄得乱糟糟,清洁厨房我家就用维达厨房纸巾和厨房湿巾。维达厨房纸巾可用来处理食材吸油吸水,随手一张,干净方便。做完饭后的厨房总是油污严重,维达的厨房湿巾能强效去油污,杀菌99.9%,只需一片即可有效清洁,用维达厨房湿巾把灶具擦拭一遍,便可让厨房干净如新,做起饭来都得心应手了许多。今天把一道营养全面还很好吃的土豆培根烘蛋分享给大家,学会了给孩子也试一试吧!
给妈妈的菜—爱心烧排骨
2021年04月25日
又到一年母亲节,不知道你为亲爱的母上大人都准备了什么礼物呢?每次过节问妈妈想要什么母亲节礼物的时候,妈妈都会说什么都不缺,不要买。其实就是不想我们浪费钱,母爱永远都是最伟大的。 既然妈妈不想让我们费钱,不如咱们就亲自下厨给妈妈做一道她最爱吃的菜吧。正是玉米季,就给妈妈做一个营养美味的玉米烧排骨吧。妈妈年纪大了,平时血压偏高,不能吃太咸的菜,所以家里的酱油一直都用李锦记的薄盐味极鲜,减盐不减鲜,用来做菜,不仅鲜味很足,吃起来也更健康。今天把这道玉米烧排骨的做法分享给大家,学会了也给亲爱的妈妈做一次尝尝吧!
小黄鸡表情包炸鸡
2021年04月18日
作为一名美食博主,我除了热爱各种美食,还热衷于囤入各种好用的小家电,比如空气炸锅就是我家使用率非常高的一款小家电。家人爱吃各种油炸类小吃,要是直接油锅炸,不仅费油,高温油炸出的食品吃起来也不够健康,这时空气炸锅就起大作用了,只用了很少的油就能做出媲美油炸的口感,还不用担心油烟糊脸,是真的很贴心了。 我家的小家电都是在京东购买的,质量有保证,最近京东厨房小家电烘焙节,还有每满300减40的优惠,还没入手炸锅的赶紧去看看哦~在家经常和孩子一起做各种卡通造型美食,能吃上美食还能和孩子一起享受制作过程的乐趣,今天一款小黄鸡表情包炸鸡分享给大家,喜欢的跟着一起试一试哦!
伯爵红茶葡萄青团
2021年04月06日
春天的到来,青团再次成为备受追捧的当季美食。而随着现代生活的改变人们已经不再满足于单一的青团口味,传统的绿色青团和花生芝麻馅已经无法满足追求新鲜感和新奇事物的年轻人了,于是各大品牌开始剑走偏锋,搞起各种新口味。最吸引我注意力的就是最近出的奶茶口味,冲着新颖买了回来尝试,味道是很新鲜,但是个人觉得有点太黏糊了。于是自己调了个伯爵红茶口味,做出的馅茶香清新,用来做下午茶,味道很不错哦。
樱花青团
2021年04月05日
今天馋猫和大家分享的这道美食,就是和春季有关的色香味俱全的樱花青团,和传统青团不一样,它外皮的颜色如少女羞涩的脸颊,清新美丽。这款青团的口感清新,软糯Q弹,内馅口感极其丰富,分别有香芋泥,鲜奶馅和清甜可口的葡萄果脯,让人一口咬下,回味无穷。而它的做法并不难,学会了一年四季,想吃就能吃上,做好的装盒送亲朋好友,也是很有面子的哦~接下来就来跟着馋猫学一学吧!
咸蛋黄肉松青团
传统的青团是用艾草汁来做的,做好的青团有艾叶的清香气,外皮q弹软糯,不粘牙。如今身居城市,艾草的踪迹难寻,于是诞生出了各种代替艾草的青汁类,如大麦青汁,菠菜汁和抹茶粉,其中以大麦青汁最受欢迎。用大麦青汁做的青团鲜嫩翠绿,不会因为蒸煮而变得颜色暗沉,是所有食材中颜值最高的,做好的青团清香气也很足,尤其适合不喜欢艾草气的人群了。
蔓越莓鸭胸肉佐法棍
2021年03月31日
蔓越莓原产美国,被称为北美红宝石,它独特的酸味和浓郁的口感特别受人欢迎,还富含花青素,维生素C,还有丰富的果胶。新鲜的蔓越莓可以用调味和沙拉,烘焙不仅能增加风味,也使得美食变得更加有食欲。平时我也很喜欢用蔓越莓来做烹饪调料,这次做的蔓越莓果酱加了清新的蔓越莓果汁,做出来的果酱香味更浓郁美味了,做菜或搭配面包蛋糕都很赞。 在春季养护,我更喜欢喝蔓越莓汁,酸甜的口感轻松打开胃口,今天将和大家分享一道用蔓越莓果汁和果子做的美食,蔓越莓鸭胸肉佐法棍,酸甜的蔓越莓酱搭配鲜嫩的鸭胸肉,美味无穷哦。
快手麦片脆挞
2021年03月19日
这是款美貌且好吃的脆挞,夹馅的香甜爽脆的坚果麦片圈,口感多样,营养丰富,外壳的3种口味的脆挞皮,不仅颜色春天,一口下去掉渣渣,特别的香。和网红的糯米船挞不一样,这款脆挞全是手工做出来的,口感相比糯米船更丰富,更适合当下午茶点心哦。今天把做法分享出来,喜欢的跟着馋猫试一试哦!
梦龙蛋糕卷
如果你是甜品爱好者,相信你一定吃过梦龙雪糕,相比其他雪糕,梦龙外壳爽脆,一口下去,除了吃到浓郁的巧克力味,还有入口即化的雪糕体。因为这迷人的口感,梦龙雪糕曾一度在小伙伴们的零食界封神。而今天馋猫和大家分享的这一款蛋糕,是梦龙雪糕控一定不能错过的,虽然网上已经很火了,但是很多实体店都还没有这款产品,就算有的店有得卖也因为太过热门导致供不应求,出现了排队等着吃的情况,是吃货们一定要尝的蛋糕卷哦。
治愈系美食:草莓盒子蛋糕
2021年03月08日
阳春三月,气温开始回升,这个万物复苏的季节,最适合出门郊游了。天气回暖后一到周末,孩子就盼着去公园郊游,出去郊游就免不了要带上一些零食点心,平时上班没时间做点心,所以周末出游,一定少不了的就是自己做的零食小蛋糕,干净卫生,家人吃了更安心。
草莓多多西米露
2021年03月05日
最近的草莓价格回落不少,碰上这机会自然不能少吃,花了150元买了一大箱草莓,微酸大甜的口感简直让人爱不释手,昨天做了草莓蛋糕,今天就用来做个人人爱喝的草莓饮品吧!酸甜的草莓多多加上细滑的西米,在家也能做出来媲美奶茶店的超级饮品哦,做法马上分享出来,喜欢的跟着馋猫试一试吧
巧克力奶油蛋糕
2021年03月03日
相比整个的戚风和海绵蛋糕,蛋糕卷的做法更简单和省时,做好的蛋糕片不仅能卷起来做各种口味的蛋糕卷,还能够切片做成夹层蛋糕,不仅美味,颜值也超在线!今天馋猫将和大家分享一款巧克力奶油夹层蛋糕,做法简单省时,小白也能100%成功,成品口感温润,奶香浓郁,非常适合用来和闺蜜一起享用的下午茶哦。
红酒番茄炖牛尾
2021年02月25日
浪漫的白色情人节就要来了,你准备好礼物了吗?与其费尽心思买买买不如亲手给爱人炖一锅热乎乎的红酒番茄炖牛尾,酸甜的汤汁,浓郁的牛肉香中弥漫着红酒香气,浪漫又治愈。 想做出浓郁鲜美的炖牛尾,除了原食材的挑选外,处理食材也很关键,牛尾焯水后先用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油香煎两面,煎过的牛尾炖煮起来味道更出彩,这款金龙鱼橄榄调和油非常健康,不仅含有25%由国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测的西班牙进口特级初榨橄榄油,还含有23%葵花籽油、22%玉米油、20%亚麻籽油、10%稻米油,富含不饱和脂肪酸,还有多种活性营养物质,采用科学配比,平衡营养健康。相比于西点常用的橄榄油,这款油的烟点更高,更适合用于长时间炖煮食物,让烹饪变得美味和健康。点击购买「金龙鱼橄榄油调和油」https://m.douguo.com/jump/100/7449?open=0及「香纳兰正宗泰米」https://m.douguo.com/jump/100/7450?open=0
小熊汤圆
又到一年一度的元宵节,元宵佳节最是热闹,猜灯谜,赏花灯,吃美食。虽然元宵习俗各地有异,但是这一天全国人民的喜悦都是一样的。南方和北方不一样,南方吃的是汤圆,而北方吃的是元宵,其实在我看来,这汤圆和元宵用的材料几乎一致,除了大小不同还真没太大区别。
锦鲤汤圆
农历正月十五这一天又称上元节、小正月、元夕或灯节,这一天是中国春节年俗中最后一个重要节令,和除夕一样,南方人对于这一天也是很重视的。元宵节大家都会欢聚一趟,晚饭后还会煮上一碗汤圆大家一起品尝,象征着团团圆圆。
2021年02月24日
又准备到一年一度的元宵节了,农历正月十五这一天又称上元节、小正月、元夕或灯节,这一天是中国春节年俗中最后一个重要节令,和除夕一样,南方人对于这一天也是很重视的。元宵节大家都会欢聚一趟,晚饭后还会煮上一碗汤圆大家一起品尝,象征着团团圆圆。
两人世界少不了美食,北鼎这口蒸炖锅,营养两人餐轻松get
2021年02月18日
准备过年了,开始一年之中最长的假期了。都说抓住男人的心首先要抓住男人的胃,在假期里享受二人世界,我会经常给老公做各种美食。自从入手了北鼎多功能蒸炖锅,在家就轻松做出丰盛双人餐,有主食有汤还有肉,营养美味,一口锅就能搞定,饭菜热腾腾的出,满屋子的香气,每吃一口都是幸福的味道。
美极鸭脚煲
《舌尖上的中国》里的广西美食篇让柳州的螺蛳粉迅速俘获了吃货们的心,从此柳州螺蛳粉走出大江南北,甚至是国门,也让酸辣开胃的广西风味走进大众视野。酸辣风味的美食,除了螺蛳粉,还有一种吃上一口就能征服吃货的味蕾的,它就是鸭脚煲。今天馋猫将和大家分享这道鸭脚煲的做法,过年的时候做上一锅,热气腾腾的吃着,绝对让大家叫座哦。 鸭脚煲的食材很关键,调料也不可少,每次做鸭脚煲我都会放上一勺美极鲜鸡粉,会让菜品更加鲜香自然。有机会来广西的朋友千万不要错过,没机会来的朋友在家也能吃上我们这的鸭脚煲,正宗做法全部教给你。
年夜饭Ⅰ茶味年年有鱼
2021年02月08日
马上就要过年了,咱们中国人的习俗,年夜饭里一定有道鱼菜,老人常说,过年吃鱼大吉大利,寓意年年有余。这个习俗从古至今从没改变过,我家每年过年都会做这道茶味鱼,比起普通的焖鱼,这道菜有茶的清香和鱼的鲜嫩,吃起来清爽不油腻,特别开胃。 做茶味鱼都要提前泡茶水,今天馋猫用让茶的每日红茶来代替茶叶,除了方便快捷外,每日红茶用的是云南大叶种红茶,口味香浓完全不输现泡的红茶哦。话不多说,茶味年年有鱼马上奉上,过年了,学会了也做来给家人尝一尝吧!
香橙芥末虾球
2021年02月02日
水果不仅可以直接吃,还可以用来做菜,用橙子做菜,除了让菜的营养增加之外,还有橙子的清新香气,让人闻见就是胃口大开,过年过节大鱼大肉吃多的时候,这橙汁做的菜绝对是小清新路线,去油解腻小能手。昨天买了4斤脐橙,个个甜蜜又多汁,今天就用它来做到清新好吃的家常菜,造型可圈可点,也很适合过年时候吃哦,学会的年夜饭跟着做起来吧!