巧克力千层包

2017年07月09日

这个面包做法类似于金唱片面包，一直都很喜欢金唱片面包的造型，感觉真的是超酷的，后来想着做，天气热也不太敢开酥，怕黏糊糊，可是什么也挡不住吃货的心，我还是做了巧克力的，不仅响应主题最重要的还是因为好吃~看起来会比较复杂，其实做起来挺简单，也不算费事，因为只发酵一次，所以时间和正常做一次土司相差无几，喜欢巧克力的真得试一次，很多层吃起来也挺好玩儿~

牛奶红糖土司

2017年07月09日

红糖可益气补血，一般都用来做中式甜品，其实加入面包里也是非常的美味的，烤制出的土司有一种红糖特特殊的香气，闻起来就会很有食欲，这次用的是学厨的吐司盒，烤制时间比三能的少10分钟左右，可以说是非常的省时了

加州葡萄干芒果青柠雪糕

2017年06月14日

刚入夏，我就给自己家里做了两大箱的雪糕，做了牛油果脆皮，芒果脆皮，荔枝树莓，但是尤其是这个好吃，加州葡萄干芒果青柠雪糕，前半段是白色的部分，加了香水柠檬的皮屑和汁液放入淡奶油内稍稍打发，出来口感细腻顺滑，后半部分用的就是芒果泥加淡奶油，还调入了枫糖浆，口感又是另一种。里面加了蛮多的加州葡萄干，这葡萄干很软糯，甜度刚好合适，还是0脂肪0胆固醇的，多食用些干果是很不错的哦~

西瓜炒冰

2017年06月13日

收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。这款西瓜炒冰制作起来非常简单，清甜可口的西瓜搭着葡萄干真的是好好吃呢！

加州葡萄干荔枝树莓布丁

2017年06月11日

这个免烤布丁制作起来非常简单，树莓酱是之前买的树莓自制的，放了几天终于派上用场啦。加了加州葡萄干，天然甜味搭配起来吃一点也不会腻哦~据说这个葡萄干是0脂肪，0胆固醇的，常备着食用还可以预防心血管疾病呢~

芒果雪糕

2017年06月11日

进入6月份，炎热的夏天就来了。这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕，一出门感觉就要被融化在太阳底下了。夏天和雪糕最配，往年冰箱里总会存放着一整箱的雪糕，但是买来的雪糕添加剂太多，热量又很高。我们何不自己动动手做，各种口味的，变着花样保证不会腻。今天做的是芒果雪糕，加入醇香细腻的淡奶油，口感真的很好。里面加了很多葡萄干，吃的时候可以补充干果维生素哦~

加州葡萄干豆沙凉糕卷

2017年06月10日

这两天收到美国加州葡萄干，有好几个口味，选了个阳光少女款试试，这葡萄干颗粒饱满，甜度很适中，口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全，于是想起要不折腾个凉糕，凉糕口感香糯，和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。

荔枝杨梅雪糕

2017年06月09日

广西的六七月是水果品类最多最好吃的时候，荔枝上市，又大又甜，最近出的东魁杨梅也是百吃不厌。前几天去超市买了几斤妃子笑，家里也刚到两箱乒乓球大小的杨梅，就试着做了这个雪糕，正好用上加州葡萄干，也是物尽其用了。口感其实挺好，荔枝汁的香甜也发挥到位，但是无知的我榨杨梅汁的时候毁了我的新苏泊尔原汁机，没去核直接放入，在一阵阵炮竹声响后，里面的滤网都歪了，大魔头也磨得厉害，所以亲们，千万不要用原汁机榨杨梅！简直就是血的教训。。。幸好雪糕挺好吃的，我含泪吃了好几根。

草莓加州葡萄干布丁

2017年06月05日

收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。今天用来做草莓葡萄干布丁，草莓的季节已经过去，所以就用了天然草莓粉，焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓，吃的时候会有爆浆的感觉哦~

牛油果脆皮雪糕

2017年06月04日

进入6月份，炎热的夏天就来了。这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕，一出门感觉就要被融化在太阳底下了。夏天和雪糕最配，往年冰箱里总会存放着一整箱的雪糕，但是买来的雪糕添加剂太多，热量又很高。我们何不自己动动手做，各种口味的，变着花样保证不会腻，更重要的是我们可以做减脂雪糕，把热量高的淡奶油换成酸奶，和牛油果搭配，加入健康营养的加州葡萄干，咬一口下去不经意就能吃到天然甜的葡萄干，简直惊喜得不要不要的~我选了加州葡萄干，这个葡萄干口感很软糯，加入雪糕里吃起来刚刚好，热爱脆皮的还可以直接融化巧克力，裹上一半，一口下去还能嘎吱脆~

芒果酱

2017年05月19日

入夏就是芒果的季节了，大街小巷都是芒果，我觉得芒果是水果中最适合搭配甜点的，因为它肉质鲜嫩，口感香滑，颜色也是很勾人食欲的呢。每年的芒果季我都会做上一锅芒果酱，用来做慕斯夹心，雪糕夹心或者是直接涂抹面包，都是相当不错的。芒果酱做法简单，只要一台苏泊尔原汁机，跟着步骤，没下过厨的都能学会~

木瓜酸奶杯

2017年05月19日

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效，它所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。木瓜是夏季里常见的水果，很多人喜欢直接食用，也有些人喜欢做成木瓜酸奶，木瓜清香的味道加上酸奶使口感非常好，食欲也会变得很好哦。这次做的木瓜酸奶杯用的是苏泊尔原汁机榨的木瓜果泥，榨出的果泥口感很细腻，完全能不破坏营养哦~颜值口感都很赞的木瓜酸奶杯真的很适合夏天~咱们快来试试吧~

百香果芒果雪糕

2017年05月11日

夏天来了，夏天来了，夏天来了~重要的事情说三遍！夏天什么最畅销？不用过脑肯定是雪糕！炎热的天窝在沙发啃雪糕简直是人生一大美事,如果不考虑长肉的话我能一天照三顿吃雪糕也不会腻，当然得自己制作的雪糕，哈哈，纯天然果泥无色素，健康绿色，无毒无害，吃起来美味，做时候也好玩，好差事不能缺了您，跟上部队做雪糕吧，今天做的是百香果芒果雪糕，超简单的食材满足您的味蕾哦~用的是苏泊尔原汁机，出的果泥真的是好细腻，做出的冰淇淋毫无冰渣，口感棒棒哒~还有一点是静音好清洗，拆下来水冲几下就干净了。如此简单，吃货们，动起来~

香蕉酸奶雪糕

2017年05月10日

很简单易做的香蕉酸奶雪糕

抹茶芒果慕斯

2017年05月03日

夏天，来一款冰冰甜甜的慕斯，加上想吃的所有水果或者是奶油，能让您吃出幸福感~慕斯蛋糕颜值高，又简单易做，造型也很多样，前段时间流行的各种淋面就是在慕斯蛋糕的基础上淋的。当然，咱们不用搞那么复杂的，就这个抹茶芒果杯子慕斯，口感和颜值都已经够够的啦~

沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#

2017年04月27日

沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，老少皆宜食用，搭配着维生素丰富的茄子和番茄，小朋友很喜欢吃，加了家乐热炒鲜露，做出的菜也是很香很健康。

爆炒鸭肾#鲜香滋味，搞定萌娃#

2017年04月24日

鸭肾味甘、性平、有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。多食用鸭肾能健胃养脾，因其铁元素含量较高，所以适量食用可补铁益气。

麻辣小龙虾

2017年04月22日

准备进入5月，5月底6月的时候是小龙虾上市的季节，此时的小龙虾最为肥美，也是一年种价格最低的时候，出去宵夜满大街都是小龙虾，可是外面盛传的小龙虾都是洗虾粉洗干净的，洗虾粉对人体有害处，过度食用会引起呕吐，急性肠胃炎。小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。小龙虾有这么多的好处，何不在家自己做，自己做干净又卫生，爱吃多少吃多少，做法也不难。

榴莲挞

2017年04月22日

说起榴莲，有的人闻风丧胆，有的人口水蔓延，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。它是水果之王，因为它的营养价值及其的高。榴莲可以温补身体，因其性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

春暖花开糖霜饼干屋#我的烘焙不将就#

2017年03月19日

春的日子里，为自己绘造一座房子，面朝大海，春暖花开。甜蜜的糖霜饼干屋，送给最美好的自己！

腊肉煲仔饭#春天就酱吃#

2017年03月19日

一直都很喜欢豆瓣酱的味道，六月鲜的豆瓣酱是家里最常备的，无论是吃面，做菜还是醮料，只要加上一点六月鲜豆瓣酱，吃啥都食欲大开~

海洋蛋糕#樱花味道#

2017年03月19日

这款蛋糕是手残星人的福音，就算抹歪了看起来也不会丑的蛋糕说的就是它了吧，哈哈

棒棒糖蛋糕#樱花味道#

2017年03月18日

一直都很喜欢棒棒糖蛋糕，以前听说中看不中吃，后来自己试了好几个方子，最后觉得这个方子做出来的蛋糕真的是又香又软，梦幻美貌的外壳是脆脆的巧克力，咬开后发现里面是完全不一样的海绵口感，小盆友和弟弟吃了都觉得超赞！关于满模的问题我也很纠结，做了五次，因为没加泡打粉，油量也不高，所以要求之加入一边的蛋糕糊就想烤满模其实很难，最后觉得在另一边也加上蛋糕糊，做出来满模就容易多了。这里的食材量是一个半的学厨棒棒糖模具的量。

焦糖巨蛋面包#我的烘焙不将就#

2017年03月12日

巨蛋面包和一般的甜面包口感不同，它有如蛋糕般的质地和口感，表皮的酥皮很酥，内里很柔软，上次做了焦糖奶油酱剩了许多，所以就用来做了焦糖巨蛋面包，味道真是很不错的哦

【沙茶美食】沙茶草菇肉酱面

2017年03月11日

初接触沙茶酱，是去火锅店火锅的时候看到调料区总有一大盆，它色泽香味都异常诱人，于是就加了一次当作调料，吃过一次后就再也戒不掉了，真的太喜欢沙茶的味道了~这种混合着虾米和生抽的复合鲜咸味，让人欲罢不能。这次收到皇牌的沙茶酱，把所有爱吃的都烧了个遍，味道好的不要不要的！沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱，国内的沙茶酱与原来的东南亚风味不同的是，沙茶香而不辣，略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。很适合用来烹饪肉类，味道香浓不腻，开胃下饭。