虾仁豆腐烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾去壳开虾背去虾线

• 步骤 2：

  豆腐切小块，这里用的冻豆腐，买回来吃不完的豆腐冻起来就可以得到，成品会有很多空洞，吸收汤汁非常好吃。

• 步骤 3：

  热锅，倒入适量的食用油，放入姜丝爆香，下锅爆炒几秒

• 步骤 4：

  倒入料酒和酱油翻炒变色

• 步骤 5：

  倒入豆腐翻炒均匀，豆腐会出少量的水份

• 步骤 6：

  加入半碗清水翻炒煮沸即可加入盐调味，再加入甜红椒翻炒片刻即可

• 步骤 7：

  这菜的汤汁都可以让宝宝吃很多饭哦