2014-12-05 加入
这个人很懒,什么都没留下。
梅干菜扣肉
2019年02月21日
三七肥瘦的带皮五花肉,一煮二炸三蒸,搭配梅干菜,连素不喜肥猪肉的人也无法拒绝这么一道香气四溢、肥而不腻的扣肉。
腊肠焖饭
2019年01月16日
作为一个又馋又懒的吃货,做起来简单不简单和吃起来美味不美味这俩问题,是我最关心的,思来想去,焖饭是个不错的选择,有菜有饭,米饭吸收了配菜的香气,配菜完全和米饭融合在一起,哎哟,想想就流口水。关键是做起来简单,一锅端呐! 这次用了胚芽米,吃起来口感更劲道,也更加有营养,一口下去,有米香、有菜香、有肉香……满足!
啤酒卤蛋
2019年01月14日
啤酒卤蛋,加了冰糖,甜咸味儿百吃不腻,无论是下酒菜还是小零嘴儿都不错。一次可以多卤一点,随吃随取
柠檬玛德琳甜甜圈
2019年01月11日
加了柠檬屑的玛德琳,好吃到停不下来,清新的口味配上浓浓的黄油香气,实在是一款冬天不可多得的甜点。这次没有做成贝壳的形状,而是做成了甜甜圈的样子,形状上改变了,但是口感依然是那么好。面粉用的是金龙鱼的蛋糕专用低筋面粉,因为面粉的吸水量有很大的差异,所以液体方面要根据实际情况来调整。
香葱肉松面包卷
所有的面包里,最喜欢吃的就是肉松面包卷,没有之一。 经过烘烤后的小葱散发着扑鼻的香气,搭配沙拉酱和肉松还有吃在嘴里越嚼越香的芝麻粒,简直是完美,百吃不腻。 这次用的是金龙鱼的面包粉,做出来的肉松面包卷口感更好,一发、二发都很完美,卷的时候一点不开裂,因为每一种面粉的吸水量不同,所以此配方中的液体仅适用于金龙鱼面包粉,使用其他面包粉制作的时候,一定要根据实际情况来添减液体的分量。
芒果奶昔
2017年07月28日
牛奶+芒果,真的是太太太好喝了,牛奶和芒果提前冷藏一下,打好后稍微静置一下,不知道为什么变得那么浓稠,芒果跟牛奶完全的融合在一起,超好喝。
#长帝CR32KEA烤箱试用#抹茶漩涡蛋糕
2017年06月03日
好看又美味的漩涡蛋糕,不管是用来做下午茶或者生日蛋糕都很赞,既凹了造型味道又不错,看着很腻害的样子,其实做起来就是没有水果夹心的蛋糕卷,用了小四卷的方子,非常非常的好吃,至于造型,发挥你的想象力就好了……
#长帝CR32KEA烤箱试用#椰蓉薄脆饼
2017年06月02日
一款超级简单的饼干,真的是“超级”简单。简单的原材料、简单的做法、简单的造型,唯一不简单的恐怕就是味道啦,真的是酥脆的掉渣,浓浓的黄油香气混合着椰蓉特有的味道,吃一次就会爱上它。
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
2017年05月31日
吃不腻的香辣烤鱼。烤过的鱼外焦里嫩,加上各种各样的配菜,麻辣鲜香。烤箱不仅仅可以用来做烘焙,烤面包烤蛋糕,做起烤箱菜来也是棒棒哒,既方便又简单,关键是没有油烟!自己动手做烤鱼,食材新鲜,更加卫生,配菜可以自由选择,让你一次吃个够。 鱼可以自由选择,我还是喜欢草鱼一点,配菜也可以自由搭配,但是千张、香菇、金针菇真是必不可少,喜欢麻辣的就多加一些辣椒和麻椒,口味淡的根据自己的口味来调味儿,实在是太方便。
蜜汁烤排骨
2017年05月21日
一直都很喜欢蜜汁烤排骨,用空气炸锅做出来的排骨与烤箱做出来的相比更加的鲜嫩,这一次加了蒜蓉,味道更好一点,当然了不喜欢吃蒜的可以不加。蜂蜜和蒜蓉的香气混合着排骨的肉香,好吃的放不下。
香蒜蜂蜜烤鸡胸
2017年05月20日
无油版的香蒜蜂蜜烤鸡胸,减脂人群的不二选择。不加一点油,非常健康,谁说减脂就一定要吃难吃的水煮鸡胸?用空气炸锅高温烤制,能够迅速的锁住鲜美的汁,让鸡肉吃起来一点也不柴。
香烤豆腐
2017年05月18日
有一段时间超级迷恋大街上的铁板烧豆腐,刷了浓浓酱料的豆腐忽然就变的那么不普通,撒上白芝麻和小香葱,咬一口,满口生香。 后来慢慢的自己在家里捣鼓烤豆腐,各种酱料试一遍,什么黄豆酱、甜面酱、大酱、海鲜酱、蒜蓉辣酱……每一种酱料都有一种不同的口味,两三种混合在一起,味道更加有层次,而我最喜欢的,还是蒜蓉辣酱烤豆腐,那个味道,是撒多少辣椒粉都比不上的。
香葱肉松面包
2017年05月17日
最近一段时间超级喜欢香葱肉松面包,慢慢实验各种形状。尤其喜欢快烤好的时候满屋的葱香,实在是太好吃。
家常版毛血旺
2017年01月06日
对于一个无辣不欢的人来讲,一份毛血旺,简直是美食中的极品。之前在豆果购好货买的海底捞各种底料,这下可派上了大用场。
葱爆羊肉
2017年01月05日
简单又美味的葱爆羊肉,给羊肉卷换一种吃法。
京酱肉丝#西王领先好滋味#
2016年11月25日
容易做、逼格高、味道好……不知道该怎么来形容这道菜,反正就是一个字儿:好吃! 用西王玉米胚芽油炒出来的肉丝,瘦而不柴,恰到好处,做法简单,保证一学就会。
彩椒鱿鱼#西王领先好滋味#
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高,脂肪含量极低,搭配有抗衰老、促进新陈代谢的彩椒,用西王鲜嫩玉米胚芽油,烹饪出一道健康又美味的彩椒鱿鱼!
羊肉烤杂蔬
2016年10月20日
北方没有秋天,这不,短袖还没来得及脱,外面就得穿棉袄了。冬天说到就到,这么冷的天气,怎么少得了吃羊肉呢?今儿简单,不吃涮羊肉,不吃焖羊肉,用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉,荤素搭配,营养又美味。
黄金鸡锤
给翅根换一种吃法。 包裹上淀粉、鸡蛋和面包糠,外层酥脆,内里鲜嫩多汁的烤翅配上番茄酱或者黑胡椒粉,真是一绝。提前包上一层锡纸,妈妈再也不怕吃鸡翅吃的满手是油到处乱抹……
孜然烤肉
最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片 或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。
九阳空炸——柠檬烤鱼
2016年10月15日
肉质肥美刺又少的鲈鱼搭配满满VC的柠檬片,用空气炸锅无油烟又健康,加了黑胡椒、蒜蓉还有香叶,黑胡椒混合蒜香,加上清新的柠檬香气,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不错的开胃菜。做法简单,无论有没有厨艺基础,都可以做出这么美味又惊艳的美食!
自制红枣泥
破壁机版红枣泥,做起来更简单,省却了蜕皮和煮枣,但是依然好吃到哭~
千层肉饼
2016年10月12日
千层肉饼,百吃不腻,好次到停不下来。
九阳空炸——芝士爆浆鸡排
有一段时间真的是超级迷炸鸡,因为太懒,不想自己动手,吃遍了附近的各种炸鸡、鸡排,虽然美味,且不说高油高热量,炸鸡店的油也是让人堪忧,治愈了懒癌,来做一下大火的爆浆鸡排,据说是一款让人一旦吃了就戒不掉的美食。 这次用九阳空气炸锅做的,全程没有用一滴油,谁说炸鸡是垃圾食品?炸鸡一样可以无油无烟吃的健康,关键是做出来一样很美味……
蒸酥肉
小时候,每逢过年,家家都会蒸酥肉,油腻腻的大肥肉经过炸、蒸,竟也变得无比美味,而我们,总是在还没来得及蒸的时候就偷偷的捏走几块,过过嘴瘾……