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步骤 1:
准备食材。青椒去蒂去籽洗干净,土豆削皮待用。
步骤 2:
准备食盐、孜然粉、料酒。
步骤 3:
青椒、土豆切块,羊肉稍微洗一下控水。
步骤 4:
把鸡蛋、淀粉及料酒、盐、孜然粉放到盆里,腌30分钟。
步骤 5:
蔬菜里加食盐、孜然粉、橄榄油腌制。
步骤 6:
腌好的羊肉和蔬菜一同放入九阳空气炸锅。
步骤 7:
温度选择200度,时间选择20分钟。中间拿出来翻一下。
步骤 8:
程序结束后,好吃的羊肉烤杂蔬就做好了。
步骤 9:
根据自己的口味撒一点孜然粉和辣椒粉,开吃。
小贴士:
除了土豆还可以放一点西兰花、洋葱等别的蔬菜,味道也很美。
一定要趁热吃。羊肉的放凉了会变得很硬,难以下咽。