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良润烘焙的头像

良润烘焙关注

2014-10-29 加入

忠爱烘焙美食的小达人,专注烘焙原料面粉,多种烘焙原料品牌:新良,易小焙,吴香香,馨尔嘜等,为美食爱好者量身打造不同产品,欢迎你们的到来。

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酸奶小花溶豆

酸奶小花溶豆

2021年07月02日

入口即化,蛋黄味道浓郁,宝宝的最爱。

轻食蔬菜沙拉

轻食蔬菜沙拉

2021年07月01日

炎炎夏日总想没有后患之忧的吃,如何吃好,还能够减脂减肥,今天给大家推荐一款蔬菜沙拉,简单方便,爱吃什么就放什么,调味料只需添加吾双油醋汁搅拌均匀即可,好吃又不长肉肉哦。

在家轻松搞定让你冰爽一夏 --- 水果雪糕

在家轻松搞定让你冰爽一夏 --- 水果雪糕

2021年06月24日

炎热的夏季总少不了来份冰爽的雪糕,现在市面上的雪糕价格不菲,不如自己在家亲手制作,融入了很多乐趣,并且口味花样很多,让你整个夏季不在炎热。

巧克力大福

巧克力大福

2021年06月23日

大福也可以这样吃,冰冰凉凉的巧克力冰淇淋大福,内含有巧克力脆脆,吃一口嘎嘣脆,口感外糯内软,咬一口冰爽到底,赶快打包带走。

港式甜品  芒果肠粉  在家轻松搞定

港式甜品 芒果肠粉 在家轻松搞定

2021年06月18日

天气热没胃口总想吃些冰冰凉凉的美食,今天推荐一款港式小吃,食材简单,制作方便,让你在家分分钟钟就能搞定的甜点美食。口感柔软沁甜,好吃的停不下来。

半熟芝士蛋糕

半熟芝士蛋糕

2021年06月17日

好多小伙伴都喜爱吃半熟芝士蛋糕,但所不知半熟芝士并不是没有烤熟的芝士蛋糕,而是通过特殊的方法,使芝士蛋糕更加柔软和湿润,形成半熟的口感,入口既化。一下配方可以制作12个半熟芝士蛋糕,大家可以跟着学做哦!

低糖低脂碱水包   越嚼越香  好吃不怕胖  不用担心卡路里

低糖低脂碱水包 越嚼越香 好吃不怕胖 不用担心卡路里

2021年06月15日

碱水包是一款非常有特色的面包,由于在烘焙之前被碱水泡过,所以它表皮薄硬,内部组织紧密,是非常有嚼头的,用它做三明治或者单吃味道都很不错。关键是碱水包的配方中是无糖无油脂,针对减脂健身的宝宝们是有福啦,欢迎大家收藏制作。

一口一个烫面小蛋糕  宝宝吃了还想吃

一口一个烫面小蛋糕 宝宝吃了还想吃

2021年06月10日

家里有宝宝的妈妈们快快看过来,你家宝宝有福了,吃了停不下来的烫面小蛋糕,制作简单,蛋糕松软,口味丰富多样,快快收藏吧!

水果冰粉夏日绝配

水果冰粉夏日绝配

2021年06月09日

炎炎夏日,大家最想吃的就是冰冰凉的美食,今天就给大家推荐一款非常简单的冰粉。

懒人版冰淇淋     这个夏天再也不用买冰淇淋了

懒人版冰淇淋 这个夏天再也不用买冰淇淋了

2021年06月03日

炎炎夏日最想吃的就冰冰凉凉的冰淇淋,此款配方极为简单,在家制作特别方便,想吃啥口味就做啥口味,快快动起手来吧!

口齿留香可以吃的鲜花饼

口齿留香可以吃的鲜花饼

2021年06月02日

满口花香,吃了还掉渣的鲜花饼,真是人见人爱呀!

面包机也能做出美味的黑全麦大列巴

面包机也能做出美味的黑全麦大列巴

2021年05月25日

家里没有烤箱,只有一台面包,怎样才能做出美味的面包呢?今天就叫你如何采用面包机制作出美味的面包,还是黑全麦大列巴哦!

不用烤箱 手残党也能学会的流心绿豆糕   夏日必吃清凉小点

不用烤箱 手残党也能学会的流心绿豆糕 夏日必吃清凉小点

2021年05月19日

不用烤箱就能做出软软糯糯的绿豆糕,绿豆糕做为夏日的一款小甜点,小时候相信大家经常吃到,今天就教大家制作这款甜而不腻,入口既化的软糯绿豆糕。自己动手制作,还能根据个人喜好味道来调制。

炎热夏日烧烤一大美食(烤串自己做,吃的放心花样多)

炎热夏日烧烤一大美食(烤串自己做,吃的放心花样多)

2021年05月17日

热辣的夏日,怎能少了烤串?不用去烧烤摊,在家就可以轻松搞定一大盆。你可根据我们示范的鸡肉烤串用多种食材腌制:鸡肉与彩椒,洋葱搭配,出炉后撒一层花椒粉和辣椒粉,麻辣劲爽,配冰爽的果汁或啤酒,痛快!

教你制作油条,解决不蓬松口感硬的问题,会了可以去摆摊

教你制作油条,解决不蓬松口感硬的问题,会了可以去摆摊

2021年05月14日

朋友都爱吃油条,又觉得外面买来的油条添加不明添加剂,或者就是那个油用的频率太高了等等。影响了对美食的食欲,在家自己做油条总是不成功,今天就给大家揭晓影响制作油条的几个关键问题: 1/制作油条选粉一般选择蛋白质含量在10%左右的,按照比例在添加食用盐,白砂糖,小苏打,泡打粉等等,是不是觉得有些复杂;那就像我一样选择新良安心油条粉,只需添加水和鸡蛋就行,非常方便;2/在和面的时候面团不仅要柔光滑还不能采用揉面的手法,哈哈,这点是不是感觉很奇怪,这就是制作蓬松酥脆油条的绝密其一,油条的面团不能太强,所以不能揉出筋度,要采用按压或者揣面的手法进行制作面团,将面团形成面筋表面光滑后进行松弛,也就是让面筋松懈,便于后期油炸蓬松的更大;3/刀切面片,厚度要均匀,两片面片在叠压的时候中间要沾取少部分水能够起到更好的黏性,两端也要捏紧收口,这样在油炸膨胀的时候不易炸开;4/油炸是有温的控制要在200度左右,不易太高货太低,都回导致油条蓬松的效果。 只要以上小技巧都掌握了你就可以摆摊卖油条喽!!!!

减脂早餐 | 黑全麦锅贴

减脂早餐 | 黑全麦锅贴

2021年05月13日

美味锅贴这道美食应该不分地区,天南地北大多朋友都比较喜爱,外皮脆香,内馅鲜嫩,平时大家所吃到的为精面制作的锅贴,而今天给大家推荐一款采用黑全麦粉制作的锅贴,更低脂健康。

怎样做贝果才好吃   一次整型制作开放式贝果面包

怎样做贝果才好吃 一次整型制作开放式贝果面包

2021年05月12日

贝果面包外脆内韧,嚼劲十足。这样的口感是因为制作过程中经过了特殊的工序--水煮。贝果面团属于硬面团,在制作过程中可塑性比较好,烤焙前的贝果需要经过水煮制两面,这样在烤焙过程中面包的表皮金黄外脆内韧,嚼劲十足。 贝果要怎样吃才能够体现出他的美味呢?可以将贝果面包横切后加入 各种肉类、蔬菜,水果搭配不同酱汁,增加贝果的风味。 也可以涂抹果酱,奶油奶酪一起食用。

绝对的网红懒人甜品 | 咖啡布丁下午茶

绝对的网红懒人甜品 | 咖啡布丁下午茶

2021年05月11日

成年人的世界,离不开咖啡,正是因为这满口的苦涩吧?咖啡与酒精是不一样的,它让人振奋,却不至于失控。这一点点兴奋,刚好能让人保持活跃思考。事实上,咖啡馆的确聚集了世界上最爱思辨的人。使用咖啡粉做成布丁,做为下午茶也是味道好极了!

果蔬彩色小馒头    再也不用担心孩子不吃饭了

果蔬彩色小馒头 再也不用担心孩子不吃饭了

2021年05月07日

这个果蔬彩色小馒头做法简单,混合材料就行,很适合假期和孩子一起在家DIY哦,口感很不错,咬起来软软的,很适合小盆友食用。加入适量的蔬菜汁或者果蔬粉增加小馒头的颜值及风味, 并且再也不用担心孩子不吃蔬菜了。

棉花糖慕斯,不用烤箱搅一搅就成

棉花糖慕斯,不用烤箱搅一搅就成

2021年05月06日

夏季将至来份慕斯冰凉一夏。 棉花糖慕斯是超级简单的懒人甜品,一看就会,搅一搅就成功,简单到连幼儿园小朋友都会做。 棉花糖,加上牛奶煮一煮变身duangduang小慕斯,超级治愈人心,轻轻一勺入口即化,轻盈细腻,醇厚嫩滑,出乎意料的好吃,掺杂着我最爱的巧克力,超正点!更是令人无法抗拒,还可以添加喜爱的水果制作不同口味的慕斯哦!

当撞奶草莓遇上波波球你觉得味道会怎样

当撞奶草莓遇上波波球你觉得味道会怎样

2021年04月29日

草莓季虽然有点过,但是波波球的热度上来了,带着少女心爆棚的草莓,光看颜值就已达到满分。一款适合夏季享用的美食。制作方法看下文,喜欢记得收藏哦!

一口一个手指麻薯 教你如何制作

一口一个手指麻薯 教你如何制作

2021年04月28日

最近很火爆的手指麻薯,一口一个吃起来忒带劲。外酥里糯,Q弹香软,是一款非常好吃的小零食,每次我家小朋友们抢着吃。推荐采用麻薯预拌粉搅一搅就能做出,还可以添加不同口味的果蔬粉及果干,做出各式各样口味的手指麻薯,邻居们都是抢着来敲门,喜爱的朋友记得收藏哦!

内脂豆腐做出软萌可爱柴犬团子

内脂豆腐做出软萌可爱柴犬团子

2021年04月27日

最近风靡岛国的柴犬糯米丸子,呆萌的脸Q弹的屁股是不是很想咬一口,制作很简单,在家自己也能做出超萌的柴犬小丸子 ,下面给大家展示步骤的时刻,快来收藏。

营养健康的全麦大列巴   满足吃货的担心

营养健康的全麦大列巴 满足吃货的担心

2021年04月26日

源自俄罗斯的作为主食的大列巴,采用啤酒花发酵,面包做得个头很大有些甚至有半个篮球大,重量可以达到5斤,外皮焦脆硬,内瓤松软,味酸。喜欢的人很喜欢,不喜欢的人却提起来就皱眉头,正可谓“甲之蜜糖乙之砒霜”。现在经过改良的大列巴,加入丰富的果干和坚果,却大受欢迎。这款果干满满的大列巴,制作要求不高,很容易操作。成品兼具果干的甜和坚果的香,表皮略焦脆,内瓤松软有弹性。无论是作为早餐下午茶也好、还是主食也罢,尽凭君意。

这样吃才能够瘦!一位减重20斤网友的减肥餐

这样吃才能够瘦!一位减重20斤网友的减肥餐

2021年04月25日

减脂餐应该怎么吃,你知道吗?很多减肥新手认为减肥期间,只要吃蔬果水果、不吃主食跟肉类 就能瘦下来。 而这些想法显然是错误的,尝试过的人会知道你的肌肉会流失,减肥后身材容易复胖。错误的饮食方法会让你身体流失肌肉,基础代谢水平下降,免疫力变差,出现各种不适,甚至出现厌食症,贫血等。 正确的饮食要做到:1/三餐饮食一定要规律,不能放过任何一餐。2/多吃高纤维的蔬菜。3/要适当摄取碳水主食。 今天给他家推出的食谱就是采用法式冷冻面包制作的一款沙拉,包含了高纤维的素菜,以及碳水主食,还有饱腹感超强,并且摄取了多种维生素的营养。快快动起手做起来吧,记得交作业留言啊!

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