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步骤 1:
加入黑全麦粉
步骤 2:
来点增筋的蛋白质,就选择面筋粉
步骤 3:
加入鸡蛋,白砂糖,食用盐,水
步骤 4:
启动搅拌成团
步骤 5:
进行发酵,体积发酵一倍大后即可取出
步骤 6:
将面团擀制薄厚均匀面片
步骤 7:
撒上坚果碎
步骤 8:
并将面团卷起放入面包机桶中,进行发酵
步骤 9:
大约发酵面包体积的两倍后,表面割刀,启动烤焙功能
步骤 10:
大约30分钟后美味的黑全麦面包就完成了
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