【良润烘焙】的厨房

原味牛轧糖

2017年11月15日

天气渐渐变冷，需要一些能量来补充体能....牛轧糖是一个很不错的选择哦！您喜欢其他味道的，可以在其中添加抹茶粉、可可粉...都是可以调整味道的！这个使用的花生还是有机花生的！！！

爆浆红薯面包

2017年11月14日

天气冷了，正是红薯的丰收季节！古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等功效！红薯和它一起烤，简直是绝配！

玫瑰鲜花饼

2017年11月14日

以花入馔，食之愉悦。云南人善于制作鲜花饼，一年四季有不同的鲜花，鲜花饼的制作源起于清代，由上等玫瑰制成的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深受乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统流传至今，深得广大百姓喜爱。在中秋的时候，还可以做为月饼~~~

可可岩石裂纹饼干

2017年11月13日

一直想着使用可可粉能做些什么东西呢，就想到了饼干，可是不想吃曲奇，怎么办呢？做裂纹的饼干吧！里面添加了泡打粉和苏打粉，可可的味道也是非常浓郁的！

“仿真”蘑菇包，这个蘑菇到底是个什么呢？

2017年10月31日

春雨滴答滴答地下着，林子里的蘑菇长得刷刷响。小时候最爱跟着妈妈去采蘑菇了，杂草丛里、树底下... ...就像一堆可爱的小精灵和我们捉迷藏。餐桌上摆上一篮子蘑菇包，让小朋友感受下春天的气息。

蜜汁叉烧包#有机石磨#

2017年10月26日

中国包子哪里棒？当然是中国广东的叉烧包啦！叉烧包享有粤式早茶四大天王之一的美称，咸甜适中，营养丰富，不管你南方北方的，都可以接受这个口味。加上使用的有机石磨面粉，更是美味呀~~~

网红脏脏包家庭版

2017年10月26日

嘴巴“脏”一点，滋味才叫好！火遍吃货圈儿的脏脏包家庭版制作配方来啦~ 用甜面包配方替换丹麦起酥的基础面团，让制作更简单，即使在家也能紧跟潮流，做吃货中的网红一姐！

豆乳盒子

2017年10月16日

吃一口柔滑细腻到想哭！豆乳和奶油入口融化在口腔，滑进喉咙。夹层蛋糕松软细腻，撒在表面的黄豆粉香浓馥郁，舀一勺放进嘴里。四种味道在舌尖散开，甜度刚好不腻，好吃到想拽起小伙伴一起转圈圈！

“流油”的蛋黄酥

2017年09月23日

蛋黄酥算是苏式月饼的其中一种，同是油皮和油酥的包裹，口感层层叠叠，薄如蝉翼；里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，口感十分香酥，做法也非常的简单，还不用等待回油，出炉可食。过节做了一些给家人品尝，大家都说太美味了

有机抹茶酥

2017年09月22日

中秋佳节，来临，结合有机石磨面粉做点抹茶酥可以充当月饼哦~~

低热量绿豆糕，别克制！吃到High!

2017年09月21日

暑气未尽，超级爱吃绿豆糕，但毕竟是高热量的东西，不可以多吃。不！用！怕！今天教你做低糖少油版的，吃起来没啥罪恶感，想吃几块吃几块！这还是个懒人版，没有过筛，绿豆只要蒸到熟透，口感还是不错的。还有蔓越莓，所以一整块绿豆糕有绿豆的清香，蔓越莓的酸甜，口感丰富，吃起来一点也不腻！

焦糖星空巧克力月饼

2017年09月15日

想做午五彩斑斓的月饼，就想起来了巧克力的可以做月饼吗！结合前段时间的网红巧克力冰淇淋月饼，改良的焦糖花生巧克力月饼~~~趁着“秋老虎”还未消去，吃点“凉”的焦糖巧克力月饼吧~~~

原创视频 | 超详细红枣戚风教程，完美cp这样搭才配~

2017年08月01日

超详细红枣戚风教程，完美cp这样搭才配~ 戚风蛋糕是烘焙爱好者入门级的蛋糕种类，它可以让你体验到成功的喜悦，也有可能让你遭遇挫折，不管它是戚风还是“气疯”，它总是我们最乐于尝试的蛋糕之一！

被一口草莓大福撩到是什么体验？

2017年08月01日

这是很多朋友从日本回来，常会说起日本很有名的糕点。草莓大福是一种日式果子，可当茶余饭后的甜点：咬开又Q又甜的糯米团，里面是一颗裹着红豆沙的鲜嫩草莓。外层是糯米皮，里面的馅是草莓。

超健康Q弹果蔬冰皮月饼！

2017年07月30日

八月最冰皮暑热未消月饼界的清新女神一定是这款凉软Q弹的冰皮月饼简单几步轻松制作、无需烘烤使斑斓的色彩配合弹滑口感带你提前享用月饼的美好滋味

广式月饼 | 不加枧水却依然口感爆棚的秘密大起底

2017年07月29日

热闹的月饼季即将开启，一大波月饼砸过来了 ~今年月饼季，小良教广式月饼你不一样的打开方式！传统月饼必须加枧水？ no no no~，易小焙广式月饼预拌粉，一改你对月饼君的刻板认识，专用粉科学配比，无需添加枧水依然口感爆棚， 1天快速回油，通透的金黄色泽和软糯的口感，绝对让你一见倾！

棒棒糖蛋糕，童话中的糖果仙境在现实中上演～

2017年07月28日

棒棒糖蛋糕，这种蛋糕的英文名字叫做“cake pops”，是西方当红的“蛋糕小生”，蛋糕被插在小木棍上，乍看之下就像个棒棒糖。外表小巧可爱的“棒棒糖”，里面却是松软的蛋糕体。一口咬下去有没有很惊喜呢？

超长拉丝的北海道吐司，20分钟教你揉出手套膜

2017年07月28日

手套膜是每一个热爱烘焙的人的追求，也是检验面包是否好吃的关键点之一，按照小编的方法做出的北海道土司，拥有超长拉丝和绵软奶香、分分钟揉出手套膜，赶紧来试试吧~

褐麦花卷丨三万公里寻找一碗面，来自呼伦贝尔的褐麦花卷

2017年07月26日

我们走了30000公里，终于将它搬上餐桌一袋褐麦，装下了3个省和3万公里的东征西走，研发团队历时半年，对每处土壤与日照都进行严格考量，最终选定了褐麦最好的产地----北纬48° 呼伦贝尔大草原。 2000h以上年日照量， 240天漫长生长，每一粒麦子都源于自然的鬼斧神工！一年一度的精细耕作，荟萃的农人的汗水和土地的智慧，秋时播种、冬日灌溉、初夏抽穗、夏至刈割，成就褐麦的饱满和稀缺，也决定了褐麦的超高营养，是三高人群、糖尿病患者、老年人和白领上班族必备营养之源！