松软浓郁的巧克力软欧包

2020年11月02日

软欧具有硬脆的表皮及软绵的内心非常的好吃。这款加了巧克力可可的软欧，淡淡着巧克力特有的淡淡的苦味，没有那么甜腻，随着温度的下降，吃甜食的欲望更加强烈，喜欢软欧包，硬朗外表下掩藏着柔软的内心，少油、少糖，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，小伙伴赶紧做起来哦！

手把手教你做个万圣节小恶魔曲奇饼，哄孩子利器！

2020年11月02日

今天万圣夜的我们有没有准备好万圣节的礼物呢？ 心灵手巧的我们，可以在任何时候都让事情变得更简单，对不对？万圣节主题饼干，不仅是味道上非常美味，而且各种各样好看的颜色，更是小朋友们的最爱~

叮咚~一份超详细万圣节南瓜小饼干，不用模具，牙签就可以搞定

2020年10月30日

“在每年的11月1日是西方的万圣节。10月31日是万圣节前夕。通常叫做万圣节前夜（万圣夜）。每当万圣夜到来，孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上千奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“不给糖就捣乱”的恶作剧。每到万圣节前夕，烘焙圈就开始流行南瓜宝宝和恐怖的手指饼干了，今天就来做一个不需要用模具的南瓜饼干，也不需要会做翻糖饼干，只要家里有刮板和巧克力、南瓜籽就可以了，小南瓜宝宝可爱中带点萌，萌中带点呆，一起来试试”

教你做法国皇后最爱的咕咕洛夫面包

2020年10月29日

最近大幅度降温啦，周末舒服的窝在家喝杯花茶吃块蛋糕实在太幸福啦 ~~~ 首先科普一下下，咕咕洛夫，kouglof，源于奥地利，但却是法国阿尔萨斯的特产。 在德语中 Kugel 是指球, hopf 则是指 ”啤酒酵母”, 因为它的外形像球型和制作过程中有用酵母发酵, 便以此为命名。它也是法国国王路易十六的皇后玛丽安托瓦妮特最喜爱的甜品。咕咕洛夫是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面制作而成，特别适合现在这个季节配合茶吃~~~

风靡了一个多世纪的复古日式奶油红豆面包

2020年10月28日

红豆面包对于日本的面包店而言，就如同菠萝包对于港式茶餐厅，法棍对于法国面包店一样，属于镇店的招牌产品。 虽然这款面包其貌不扬，也不是面包界的小鲜肉，但是它那纯朴的外表下却隐藏着一颗香甜可口的内心。松软的面包搭配上软糯的豆沙馅、果酱，小麦与红豆香味完美地融合在一起，一口下去满嘴红豆的快感，真是让人大呼过瘾。

玛德琳蛋糕—香浓奶油夹心，法国下午茶点心

2020年10月27日

适合秋天浓郁又清爽的橙香夹心玛德琳~~ 外面的蛋糕坯是脆的巧克力口感，里面香浓可口的奶油。加在一起的口感，炒鸡好吃！

一分钟系列之下午茶——烤苹果奶酥

2020年10月26日

教你做出最具有英国特色的饭后甜点—苹果奶酥； 讲究的水果奶酥总是令人心满意足。以汤匙轻敲奶酥，将它压入柔软多汁的果肉中，美妙的滋味和口感真是无可形容。用琶金用来制作奶酥不仅美味且别具特色，温暖的生姜气味扑鼻而来，搭配桃、李或杏桃都好吃得不得了。我喜欢以这款水果奶酥配上一大球康瓦尔香草冰淇淋，不过你很可能更希望在奶酥上舀入一杓鲜奶油。 源自书籍：《食物与厨艺「香草和香料篇」》 介绍

3分钟就能学会的土豆丝饼，外酥里嫩，香气扑鼻

2020年10月23日

一日之计在于晨，我们的早餐也是一天之中最重要的，正所谓早上要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少。但是天气越来越冷，每天早上起床上班，都是费了九牛二虎之力才从被窝里面钻出来，急急忙忙赶着上班，压根没事时间吃早饭，更不要提做早饭了！ 可以提前做好，然后热一下就可以吃啦！

黑麦核桃面包，还带有点嚼劲哦！

2020年10月22日

这是一款少糖少油无负担的面包，面团加入了烫种，成品柔软又有弹性，吃起来柔软中带有一点嚼劲，一点点咸味，面团里面还加入了黑麦粉，高血糖和减脂人士都非常的适合，而且不需要手套膜，新手都容易成功，外观造型还特别吸引人；

酸甜可口的蔓越莓太阳花面包

2020年10月20日

想吃面包不用买，1碗面粉1碗水 ，面团不用揉出手套膜，关键是这个面包里面加入了满满的蔓越莓，蔓越莓在烘焙界的名声可谓是响当当的，有了它的参与，做出来的面包或者蛋糕，都弥漫着酸酸甜甜诱人的香味，光是闻着就让人流口水了。

网红珍珠奶酪吸吸包配方大揭秘

2020年10月19日

可以吸的珍珠奶酪包 ！珍珠+浓浓的奶茶爆浆的结合体！一跃挤进了网红食物圈的C位~~外型和颜色都超级少女心，插一根吸管就可以喝到面包里的珍珠。 吃它一定大口地吸才爽！每呲一口都是珍珠，QQ弹很软糯~吸吸吸吸吸干珍珠才能吃面包哦~~

醇香浓郁醇香可可面包

2020年10月16日

香软的面包加上脆脆的酥粒，美味又俏皮的醇香可可面包 加了可可粉做成的面包，口感特别香浓。 可可的醇厚香气碰撞浓郁的奶香酥粒，柔软的面包又带着酥粒的俏皮口感，回味悠长。 天气越来越冷了，来点能量的面包吧！

不用揉面家庭版的意大利经典脆皮恰巴塔面包

2020年10月15日

【恰巴塔面包】意大利语：ciabatta，是意大利一种带脆皮的非常经典的面包，因为形状酷似拖鞋，又名“拖鞋面包”，内部气孔粗大，口感外部酥脆内部松软有嚼劲，非常适合搭配沙拉、烤肠、牛肉、羊排、海鲜等，或者浸入浓汤或酱汁中食用，如果再有一杯红酒那就再好不过了……

宝宝超级爱吃夹心小馒头

2020年10月14日

如果您还在为宝宝吃饭发愁，来试试这款夹心小馒头，蓬松暄软又好吃，新手也能学会零失败 ！宝宝超级爱吃！

火爆法国N多年蒙布朗蛋糕

2020年10月13日

Mont Blanc这个得名于山峰名字的甜品，有着固定的经典栗子口味。 清爽丝滑的栗子奶油有着板栗最原始的香气。 初尝蒙布朗要有一勺到底的勇气才方可品到真正口感。 如今栗子正当季，和咖啡味的蛋糕相结合，美味极啦~~~

家庭版~ 微咸吐司，老少皆宜减脂首选！

2020年10月12日

这次做了咸味的吐司，甜面包或刚刚分享的布里欧修吐司虽然好吃却总也会腻，偶尔需要换换口感 ，这款百搭的咸味吐司， 今天教大家做一款咸味白吐司，这款吐司配方出自法国甜点师--小木老师，加入种面后的面包老化慢，组织细腻绵软，如棉花般洁白。配方中糖的用量很少，盐偏多，成品的味道更加偏咸味一些，是制作三明治的上佳选择。

教你制作家常版坚果千层酥

2020年08月12日

千层酥点这类烘焙点心，在世界各地的伴手礼盒中常常能看到它的身影。 千层酥皮可以用来做蛋挞，蝴蝶酥，榴莲酥，还可以用来做高大上的拿破仑蛋糕、水果塔等等，各种甜的或者咸的点心，它都有千变万化的使用方法。

一根山药，一碗面粉，轻松做出宝宝爱吃的山药小饼

2020年08月11日

家里的宝宝脾胃不咋好，医生通常建议吃一些健脾胃的食物，宝宝脾胃虚弱是很常见的，经常给孩子做一些山药发面饼来食用，山药的营养价值很高，特别是它有很好的健脾养胃的功效。作为主食做成发面饼，营养又健康，能让家里的小朋友都爱上吃山药的味道。你们不妨试试，做法简单，小巧可爱。

在上海超火的海盐牛角

2020年08月07日

对于像小编一样，恨不得每天都吃面包的人来说，面包远远不只是扛饿而已，每一种面包都拥有着 它们独特的魅力！烘焙就像是一场浪漫的未知旅行，有着难以阻挡的魅力，说起“盐”，以前觉得是料 理的调味料之一但现在这种“可盐可甜”的奇妙风味，逐渐闯进了我们的味蕾天地，这款面包加了少许 的海盐，味道更丰富啦！

一款经典的日式彩虹菠萝包

2020年07月13日

三种颜色的菠萝皮，再加上独特的制作手法，这款面包怎么烤都不会上色，这样菠萝包烤出来更绚丽，更有食欲，新奇和不寻常的口味，相信你做一次就会爱上它。

绵软浓香的杏仁味儿吐司

2020年06月29日

传统的白吐司大家可能吃腻了吧，今天教大家制作一块带馅的一款吐司，炒鸡好吃哦！馅料里面含有杏仁粉，表面有杏仁片装饰，闻着味道就有淡淡的奶香味，悄悄告诉你一个小秘密哦，这个也可以消耗一下你的杏仁粉哦！

好吃不上火，黑米蒸蛋糕

2020年06月15日

黑米桂花核桃蒸蛋糕，香软可口， 有黑米和桂花淡淡的香味，热量也非常低，很适合老人孩子食用， 怕胖的爱美女士也有福音了，吃起来完全没有负罪感哈。 简单易做，又为日常饮食加入粗粮元素， 绝对的美味，很值得一试哟！！

一招教你做出松软的全麦馒头

2020年06月11日

吃全麦馒头有什么好处？ 全麦馒头有全麦的营养，对吃惯精细加工的大米、白面一组来说，是一种调节，也是容易接受的食品，全麦馒头中保留了全麦的大部分营养，吸收利用率特别高，平时食用白面馒头只能吸收28%的维生素和24%的尼克酸。但是全麦馒头可以吸收90%以上的维生素和95%的尼克酸，营养价值超高！

低脂低糖，减肥食谱，亚麻籽面包

2020年06月09日

亚麻籽，是个啥？亚麻籽是亚麻（胡麻）的常熟种子，又叫胡麻子。 因为营养成分高，经常出现在欧美国家的饭桌上，而亚麻籽在控制体重和改善皮肤上确实有一定的作用。 这款乡村面包,好吃! 亚麻籽小面包:大家都非常蛮喜欢这款面包的，制作简单、好吃，外层满满的亚麻籽颗粒！还可以搭配着做汉堡面包哦！

极具法国风味的柠檬玛德琳蛋糕

2020年06月05日

柠檬贝壳玛德琳蛋糕，柠檬的香气与黄油的香气、海盐的味道相结合，增加了芳香度并解决了油腻感及鸡蛋的腥味。可以说是一款非常完美的小蛋糕，非常的适合作为待客的下午茶小点心哦！