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良润烘焙关注

2014-10-29 加入

忠爱烘焙美食的小达人,专注烘焙原料面粉,多种烘焙原料品牌:新良,易小焙,吴香香,馨尔嘜等,为美食爱好者量身打造不同产品,欢迎你们的到来。

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春天在哪里?在粉嫩的草莓里。----草莓面包  做的又美又甜

春天在哪里?在粉嫩的草莓里。----草莓面包 做的又美又甜

2021年03月03日

把春日里红润饱满的草莓,做成一道有高级感的小甜点。

后悔没有早点做这款曲奇饼干---小牛牛曲奇饼干

后悔没有早点做这款曲奇饼干---小牛牛曲奇饼干

2021年03月02日

制作简单的曲奇饼干,让坚果更有味儿。

只需三步就能做出脆脆甜甜的小零食 | 棉花糖饼干

只需三步就能做出脆脆甜甜的小零食 | 棉花糖饼干

2021年03月01日

你还在为棉花糖怎么好吃而发愁吗?今天教你一招三步就能搞定的小零食,脆脆甜甜的非常好吃,小孩大人都喜爱,但是不能贪多哦,最好选择易小焙木糖醇棉花糖。

大新闻大揭秘,汤圆元宵的区别

大新闻大揭秘,汤圆元宵的区别

2021年02月26日

很对人都认为,汤圆,元宵都是一样啊!两者没有啥区别,NO!NO!NO!两者有很大的区别,下面就带你揭晓答案,快来看看,分享给更多的朋友了解。 1/在地区上区别:元宵更多在北方,而汤圆更多喜爱者为南方人; 2/制作上的不同:制作元宵的时候,一般是将固体甜馅料(通常是素的,包括各种果料)切成小块,蘸上水,然后放到盛满糯米面的笸箩里滚,一边滚一边洒水,直至其沾满糯米面成为圆球。 汤圆的做法和包饺子的过程类似:先将糯米粉加水和成团,然后放置几小时“醒”透,包汤圆的时候就掐取一小团,捏成圆片,然后把馅料(可荤可素)放进去,最后揉成圆球。 3/口味的差异:汤圆的馅甜、咸、荤、素都有; 元宵馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类。元宵煮后,汤会比较浓,跟糯米面粥似的,表皮松软,馅料硬实有“咬劲”,果香和米香浓郁。 4/吃法五花八门:汤圆煮时,汤比较清亮,皮面润滑,馅流动性好,汤圆多为煮食; 元宵煮时汤容易浑浊,但其皮面松软,可采用煮、炸、煎、蒸、烤等多种方法食用。

不一样的汤圆花样吃法其三,网红梦龙脆脆汤圆

不一样的汤圆花样吃法其三,网红梦龙脆脆汤圆

2021年02月26日

梦龙脆皮汤圆,解锁汤圆新吃法,达人小孩都爱吃。 冰冰糯糯巧克力中和汤圆的香甜,很nice!

不一样的汤圆吃法其二---黄金汤圆

不一样的汤圆吃法其二---黄金汤圆

2021年02月26日

吃惯了水煮汤圆,今天给大家带来一款外酥香甜的黄金汤圆,制作简单,关键是还好吃。

不一样的汤圆花样吃法 | 挞皮芝士汤圆

不一样的汤圆花样吃法 | 挞皮芝士汤圆

2021年02月25日

正月十五元宵节,家家户户都要吃汤圆,北方人吃元宵,今天给大家带来汤圆的新奇吃法,外观类似人见人爱的蛋黄酥,口感吃起来,外酥内软,内馅香甜,汤圆软软糯糯配有少量芝士碎还能拉丝,这味道是不是已经打动你的味蕾了,快快动起手来一起做吧。

简单酥脆的炸菜丸子

简单酥脆的炸菜丸子

2021年02月24日

过节大家一定吃了不少大鱼大肉,现在我们快来抓住年末的小尾巴制作简单快捷,口味丰富的炸菜丸子。今天做的是一款素丸子,可以变换食材采用相同的手法制作不同的口味

金灿灿软绵绵的南瓜千层吐司

金灿灿软绵绵的南瓜千层吐司

2021年02月23日

一次就能做成功的超级柔软层层分明的南瓜吐司,再搭配上入口酥脆的酥粒和椰蓉的口感,散发金黄色泽诱人的同时又可口好做

轻松制作可以吃的酥脆小红花

轻松制作可以吃的酥脆小红花

2021年02月22日

这是一朵0难度的红花曲奇小饼干,高颜值,拿起来爱不释手,吃起来酥脆可口,好吃到停不下来。制作方法也是简单方便快捷,不要模具就能轻松制作哦

元宵节来份空心大麻球

元宵节来份空心大麻球

2021年02月20日

快到元宵节了,别在只吃元宵汤圆了,拿糯米粉还可以做酥脆香甜的空心大麻球。快来看看如何做出空心的大麻球。

年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍

年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍

2021年02月18日

过年吃腻了大鱼大肉,肉骠也增长许多,开工了该来些轻食减脂餐,采用纯全麦粉一次发酵制作的花馍馍,简单快捷,特别适合做主食减脂餐,也适合三高人群。

5分钟搞定早餐---葱油饼

5分钟搞定早餐---葱油饼

2021年02月15日

过年吃腻了大鱼大肉,来份清淡的葱油饼,便捷快手,家人们都喜爱。

男朋友必看,情人节送她最甜蜜的---北海道雪藏蛋糕

男朋友必看,情人节送她最甜蜜的---北海道雪藏蛋糕

2021年02月13日

刚过完心宽体胖的春节,马上就到了让直男们挠到头秃的情人节。在送礼物这件事上,似乎很少有让(未来)女朋友满意的完美选项。就连万能的某宝,也因为各种土味礼物让无数直男在脱单的路上越走越远。 来试试这款甜蜜的蛋糕,做法简单,关键是融入了慢慢的爱意。

砰砰砰不到一分钟  一份爆米花出锅啦

砰砰砰不到一分钟 一份爆米花出锅啦

2021年02月11日

放假啦放假啦,在家闲时可以做的小零食,选一部喜爱的电影,约上几个朋友坐在一起,边吃边聊边看。再也不需上街购买得爆米花,和家人享受着制作得乐趣。

新年伴手礼怎能少了---雪花酥

新年伴手礼怎能少了---雪花酥

2021年02月08日

双重口味的雪花酥,采用棉花糖为主要食材制作,加入喜爱的坚果,今天给他家推出了咸口的雪花酥,很是新颖,并且久放不会变硬。过年家家户户都要采购糖果,象征着来年的甜甜蜜蜜,有了这道食谱大家可以自己亲手制作糖果,送给亲朋好友,分享快乐喜悦。

伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼

伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼

2021年02月04日

你有吃过德式普雷结面包吗?今天带给你一款与众不同的口感风味,形似味不同,口感外酥内软特好吃,赶快来试试吧。

柔软拉丝的日式生吐司

柔软拉丝的日式生吐司

2021年02月02日

先给大家科普下生吐司,“生”不是不熟的意思,是日式名称中“入口即化”的口感代名词。今天做的这款面包看起来普通的和白吐司几乎没什么两样(冷却后表皮还会有一点皱),但它的质地极其柔软,好吃到想哭,吃起来就停不下来的节奏

低脂早餐百搭的布里面包

低脂早餐百搭的布里面包

2021年02月01日

这是一款适合早餐搭配任何食材都好吃的布里面包。并且它的一个优点是特别耐存放,出炉后不管多久都不会有太大变化,吃的时候再烤一次就能大致恢复刚烤好的状态。低糖低脂,适合想要控制饮食的你做早餐哦

天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料

天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料

2021年01月15日

这款面包外表是天使般的纯白,柔软的每一口都给你“天使般的温柔”,食之轻甜细腻,松软清新,夹上宝宝爱吃的大米、奶粉等,满满的奶香味馅料,奶香浓郁,口感丝滑。

日本国民面包 | 红豆包

日本国民面包 | 红豆包

2021年01月11日

如果说法棍是法国的代表面包,那么论日本的国民面包,红豆面包一定能占据一席; 红豆面包对于日本的面包店而言,就如同菠萝包对于港式茶餐厅,法棍对于法国面包店一样,属于镇店的招牌产品。 这款面包面团加入了南瓜泥,加入了馅料,口感更是香甜、美味!

雪域抹茶奶酪小贝,入口即化

雪域抹茶奶酪小贝,入口即化

2021年01月11日

口下去,入口即化的奶酪酱,软糯香甜的抹茶蛋糕,外层超香的椰蓉,太好吃啦!吃了一块还想再吃下一块,根本停不下来。

好吃的点心自己在家也能做,红薯泥曲奇

好吃的点心自己在家也能做,红薯泥曲奇

2021年01月05日

用红薯做成曲奇小饼,饱腹又解馋,减肥控糖两不误 !将红薯泥揉到饼干面团里,外皮则用紫薯粉来上色,看起来超逼真,吃起来却是有奶香和红薯味的饼干,香香脆脆,简单好吃~

这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷

这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷

2020年12月31日

苦荞的功效和作用包括软化血管、对抗疲劳、保护肝脏 、降三高...营养价值较高,日常多吃一些杂粮系列的面粉,这款自发粉在制作中也很方便,肉龙卷也是卷一卷,切一切就OK啦!比肉包子、蒸馒头方便太多了!小伙伴做起来吧~~~

少油少糖的德式碱水面包普雷结

少油少糖的德式碱水面包普雷结

2020年12月24日

今天向大家推荐一款拥有悠久历史的德国小吃——德国碱水面包。据说它的出现源自面包师的无心插柳,糖水不小心用成了碱水,于是成就这款风靡至今的小吃~ 它形似马蹄,色泽棕红,组织细密,嚼劲十足,所需材料简单健康,少油少糖,不用担心卡路里过载哦~

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