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步骤 1:
清洗过的草莓去缔,加入细砂糖放入容器内;
步骤 2:
捣成汁;
步骤 3:
在料理机中打成细腻的汁;
步骤 4:
倒入奶锅中煮至沸腾;
步骤 5:
迅速倒入木薯淀粉,搅拌均匀;
步骤 6:
趁热取出,在案板上揉成光滑的面团;
步骤 7:
切成粗细均匀的长条;
步骤 8:
切成小块,揉成小圆球;
步骤 9:
水开下锅煮,浮起再煮至透明(约5min左右);
步骤 10:
捞出过凉水;
步骤 11:
倒入草莓啵啵球,倒入草莓粒;
步骤 12:
加入椰汁,放上薄荷叶装饰一下,开吃咯!
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