2014-10-29 加入
忠爱烘焙美食的小达人,专注烘焙原料面粉,多种烘焙原料品牌:新良,易小焙,吴香香,馨尔嘜等,为美食爱好者量身打造不同产品,欢迎你们的到来。
酸甜苦“辣”曲奇
2018年01月10日
抹茶夹心蛋糕
南方馒头官方做法
2018年01月02日
暄软洁白的馒头,是北方人餐桌上少不了的主食。它有着很多人记忆中的味道,平淡无奇的外表,却能给你最踏实的满足感。
“仿真”香蕉包
2017年12月26日
这是面点最有趣的吃法, 脑洞大开的香蕉包, 是不是傻傻分不清楚, 仿真界再次上演了美食伪装者!
圣诞树桩蛋糕
2017年12月11日
欢乐的圣诞节马上就要来了,也许要把每一款甜点都做成圣诞主题的,才能表达我对这个特殊节日的喜爱,在圣诞节做一个树桩蛋糕,这种传统的节日蛋糕,一定能给你的圣诞带来更多的节日气氛和乐趣滴~
爆米花
2017年12月07日
会友聊天看电影必备的零食神器, 当然非爆米花莫属啊! 嘎嘣脆的口感加上黄油的诱人香气~ 大写的完!美!
土豆“面”包
2017年12月05日
这是面点最有趣的吃法, 脑洞大开的土豆包, 是不是傻傻分不清楚, 仿真界再次上演了美食伪装者!
原味牛轧糖
2017年11月15日
天气渐渐变冷,需要一些能量来补充体能....牛轧糖是一个很不错的选择哦!您喜欢其他味道的,可以在其中添加抹茶粉、可可粉...都是可以调整味道的!这个使用的花生还是有机花生的!!!
爆浆红薯面包
2017年11月14日
天气冷了,正是红薯的丰收季节!古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等功效!红薯和它一起烤,简直是绝配!
玫瑰鲜花饼
以花入馔,食之愉悦。 云南人善于制作鲜花饼,一年四季有不同的鲜花,鲜花饼的制作源起于清代,由上等玫瑰制成的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深受乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统流传至今,深得广大百姓喜爱。在中秋的时候,还可以做为月饼~~~
可可岩石裂纹饼干
2017年11月13日
一直想着使用可可粉能做些什么东西呢,就想到了饼干,可是不想吃曲奇,怎么办呢?做裂纹的饼干吧!里面添加了泡打粉和苏打粉,可可的味道也是非常浓郁的!
“仿真”蘑菇包,这个蘑菇到底是个什么呢?
2017年10月31日
春雨滴答滴答地下着,林子里的蘑菇长得刷刷响。 小时候最爱跟着妈妈去采蘑菇了,杂草丛里、树底下... ...就像一堆可爱的小精灵和我们捉迷藏。 餐桌上摆上一篮子蘑菇包,让小朋友感受下春天的气息。
蜜汁叉烧包#有机石磨#
2017年10月26日
中国包子哪里棒?当然是中国广东的叉烧包啦!叉烧包享有粤式早茶四大天王之一的美称,咸甜适中,营养丰富,不管你南方北方的,都可以接受这个口味。加上使用的有机石磨面粉,更是美味呀~~~
网红脏脏包家庭版
嘴巴“脏”一点,滋味才叫好! 火遍吃货圈儿的脏脏包家庭版制作配方来啦~ 用甜面包配方替换丹麦起酥的基础面团, 让制作更简单,即使在家也能紧跟潮流, 做吃货中的网红一姐!
豆乳盒子
2017年10月16日
吃一口柔滑细腻到想哭!豆乳和奶油入口融化在口腔,滑进喉咙。夹层蛋糕松软细腻,撒在表面的黄豆粉香浓馥郁,舀一勺放进嘴里。四种味道在舌尖散开,甜度刚好不腻,好吃到想拽起小伙伴一起转圈圈!
“流油”的蛋黄酥
2017年09月23日
蛋黄酥算是苏式月饼的其中一种,同是油皮和油酥的包裹,口感层层叠叠,薄如蝉翼;里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄,口感十分香酥,做法也非常的简单,还不用等待回油,出炉可食。过节做了一些给家人品尝,大家都说太美味了
有机抹茶酥
2017年09月22日
中秋佳节,来临,结合有机石磨面粉做点抹茶酥可以充当月饼哦~~
低热量绿豆糕,别克制!吃到High!
2017年09月21日
暑气未尽,超级爱吃绿豆糕,但毕竟是高热量的东西,不可以多吃。 不!用!怕! 今天教你做低糖少油版的, 吃起来没啥罪恶感,想吃几块吃几块! 这还是个懒人版,没有过筛, 绿豆只要蒸到熟透, 口感还是不错的。 还有蔓越莓,所以一整块绿豆糕有绿豆的清香,蔓越莓的酸甜, 口感丰富,吃起来一点也不腻!
焦糖星空巧克力月饼
2017年09月15日
想做午五彩斑斓的月饼,就想起来了巧克力的可以做月饼吗!结合前段时间的网红巧克力冰淇淋月饼,改良的焦糖花生巧克力月饼~~~趁着“秋老虎”还未消去,吃点“凉”的焦糖巧克力月饼吧~~~
原创视频 | 超详细红枣戚风教程,完美cp这样搭才配~
2017年08月01日
超详细红枣戚风教程,完美cp这样搭才配~ 戚风蛋糕是烘焙爱好者入门级的蛋糕种类, 它可以让你体验到成功的喜悦, 也有可能让你遭遇挫折, 不管它是戚风还是“气疯”, 它总是我们最乐于尝试的蛋糕之一!
被一口草莓大福撩到是什么体验?
这是很多朋友从日本回来,常会说起日本很有名的糕点。草莓大福是一种日式果子,可当茶余饭后的甜点:咬开又Q又甜的糯米团,里面是一颗裹着红豆沙的鲜嫩草莓。外层是糯米皮,里面的馅是草莓。
超健康Q弹果蔬冰皮月饼!
2017年07月30日
八月最冰皮 暑热未消 月饼界的清新女神 一定是这款凉软Q弹的冰皮月饼 简单几步轻松制作、无需烘烤使 斑斓的色彩配合弹滑口感 带你提前享用月饼的美好滋味
广式月饼 | 不加枧水却依然口感爆棚的秘密大起底
2017年07月29日
热闹的月饼季即将开启,一大波月饼砸过来了 ~今年月饼季,小良教广式月饼你不一样的打开方式! 传统月饼必须加枧水? no no no~,易小焙广式月饼预拌粉, 一改你对月饼君的刻板认识, 专用粉科学配比,无需添加枧水依然口感爆棚, 1天快速回油,通透的金黄色泽和软糯的口感, 绝对让你一见倾!
棒棒糖蛋糕,童话中的糖果仙境在现实中上演~
2017年07月28日
棒棒糖蛋糕,这种蛋糕的英文名字叫做“cake pops”,是西方当红的“蛋糕小生”,蛋糕被插在小木棍上,乍看之下就像个棒棒糖。外表小巧可爱的“棒棒糖”,里面却是松软的蛋糕体。一口咬下去有没有很惊喜呢?
超长拉丝的北海道吐司,20分钟教你揉出手套膜
手套膜是每一个热爱烘焙的人的追求, 也是检验面包是否好吃的关键点之一, 按照小编的方法做出的北海道土司, 拥有超长拉丝和绵软奶香、分分钟揉出手套膜, 赶紧来试试吧~